在靠近院墻根兒那里,種植有一棵香椿樹。農(nóng)村人大多愛在庭院的一角種植一棵香椿樹,每到清明節(jié)前后,這香椿樹上就會冒出嫩芽,掰下嫩芽,打上個自家養(yǎng)的土雞下的笨雞蛋一炒,香味濃郁,營養(yǎng)豐富的一道美味就呈現(xiàn)在了面前,后來,老家的房子重新翻修的時候,將香椿樹從夾道子移栽到庭院的西南角了。
1、香椿樹主要分布在哪里?有種植前景嗎?
謝謝邀請,香椿原產(chǎn)中國中部和南部。東北自遼寧南部,西至甘肅,北起內(nèi)蒙古南部,南到廣東廣西,西南至云南均有栽培,其中尤以山東,河南,河北栽植最多。河南信陽地區(qū)有較大面積的人工林,陜西秦嶺和甘肅小隴山有天然分布。我們老家四川樂山,也是自古就愛食用香椿,也有栽培習(xí)慣,現(xiàn)在人工種植香椿也是特別普遍,加上香椿的食用價值很高,全國各地都有栽培,
2、為啥有的農(nóng)村庭院愛種植一棵香椿樹?有啥寓意和用途呢?
農(nóng)村人大多愛在庭院的一角種植一棵香椿樹,每到清明節(jié)前后,這香椿樹上就會冒出嫩芽,掰下嫩芽,打上個自家養(yǎng)的土雞下的笨雞蛋一炒,香味濃郁,營養(yǎng)豐富的一道美味就呈現(xiàn)在了面前。那農(nóng)村庭院中栽種香椿樹有啥寓意和用途呢?記得那時候,我家院子里的香椿樹種在夾道子里,所謂夾道子,就是正屋與廂房之間的空隙。在靠近院墻根兒那里,種植有一棵香椿樹,
我家的香椿樹屬于那種發(fā)芽后,嫩芽發(fā)紅的那種,每年春天,那紅褐色的香椿芽剛一露頭,母親就會掰下來,用雞蛋炒了,全家人嘗嘗鮮。后來,老家的房子重新翻修的時候,將香椿樹從夾道子移栽到庭院的西南角了,其實,在農(nóng)村人的眼中,香椿歷來被人們視為靈木,有“樹中之王”的美譽,在庭院里栽植一棵香椿樹,能吸收和聚集天地靈氣,興家旺業(yè)。
所以,人們都喜歡在庭院里栽植一棵香椿樹,以達(dá)到驅(qū)邪求福的美好愿望,除了那營養(yǎng)豐富,香嫩可口的香椿芽可供食用之外,這香椿木也是一種不可多得的木料。民間稱香椿木為“辟邪木”,也有的叫做“百木王”,在我們膠東農(nóng)村,蓋新房的大梁上可缺少不了香椿木呢。木匠會把香椿木刻成木楔子,等上梁的那一天,用板斧將香椿木楔子一錘錘敲進(jìn)大梁的卯槽中,以起到鎮(zhèn)宅避邪的作用,
香椿木其實還是一種名貴的用材樹種,它的木質(zhì)質(zhì)地堅韌,紋理通直,花紋美觀,用香椿木制作的器具,光滑油亮,色澤暗紅,經(jīng)久耐用,并且它的香味持久,還耐腐蝕防蟲蛀,是制作高檔家具的首選木材。不過,由于香椿樹在采摘香椿芽的時候,都是掐頭式采摘,這種方式是為了來年采摘方便,不至于香椿樹長得過高而采摘困難,所以,也就限制了香椿樹的成長,故而能夠成材的香椿樹在我們?nèi)粘I钪芯秃苌僖娏耍@也是香椿木家具珍貴的另一個主要原因。
香椿香味濃郁,營養(yǎng)豐富,藥用價值較高,深受大眾歡迎,被人們譽為\