對(duì)廣安來(lái)高鐵也并沒(méi)有就和廣安無(wú)緣，現(xiàn)在規(guī)劃中的西安到重慶高鐵西線(xiàn)部分也要從廣安經(jīng)過(guò)，這條高鐵是按350公里時(shí)速的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，建成后也能方便廣安出行，不論是北上還是南下都很方便。廣安可是鄧爺爺?shù)墓枢l(xiāng)啊壹周君還記得這里有一款歷史悠久的特色小吃——鹽皮蛋。

1、廣安哪里有好吃的？

廣安可是鄧爺爺?shù)墓枢l(xiāng)啊壹周君還記得這里有一款歷史悠久的特色小吃——鹽皮蛋。這種蛋的制作方法非常特殊，先要加香料像泡菜那樣泡一段時(shí)間，然后再煮熟，所以你吃到的鹽皮蛋，蛋白類(lèi)似皮蛋，口感筋道；而蛋黃卻沙酥香糯，類(lèi)似鹽蛋，挺神奇的不是嗎好吃的還不止鹽皮蛋，粉蒸魚(yú)、顧縣豆干、岳池米粉、鄧祖香臘鴨、中和豆花、武勝豬肝面、三巴湯......壹周君隨便掰著指頭一算，就有如此之多美味的小吃武勝豬肝面，廣安人從小吃到大的早餐必須，如今已經(jīng)風(fēng)靡整個(gè)四川啦！你問(wèn)它為何如此優(yōu)秀？因?yàn)樨i肝新鮮啊，加上紅油辣子，脆嫩的藤藤菜，以及清爽的大頭菜，或許會(huì)讓你吃出重慶小面的感覺(jué)，畢竟，這里離重慶也就1小時(shí)路程啦還有武勝麻哥面，這個(gè)有點(diǎn)類(lèi)似炸醬面，加了肉臊子，口感偏麻辣，還多了一些湯汁，近年來(lái)頗受當(dāng)?shù)厝藲g迎，

沿口古鎮(zhèn)的三巴湯，屬于回族的清真制品。所謂的“三巴”，就是牛嘴巴、牛尾巴和牛鞭，配上各種大補(bǔ)的中藥材，小火慢燉而成的，這個(gè)屬于中年男性食客的最?lèi)?ài)啦還有岳池米粉，比武勝豬肝面還受歡迎，據(jù)說(shuō)已經(jīng)有300年歷史了，米線(xiàn)用的是手工自制細(xì)粉，再用去殼豌豆燉成的湯來(lái)燙，配上羊肉或是肥腸等內(nèi)臟的臊子，澆上一勺油潑辣子，屬于廣安當(dāng)?shù)厝送甑挠洃洠?duì)了，還可以試試鄧家菜，其實(shí)就是以肉為主八大碗，包括了夾沙肉“扣肉，酥肉，回鍋肉這些，典型的川東特色。

2、成南達(dá)高鐵為什么不經(jīng)過(guò)廣安？

高鐵線(xiàn)路一般比較追求速度和時(shí)間，盡可能的要取直線(xiàn)，成都——南充——達(dá)州的高鐵如果往廣安彎一圈勢(shì)必增加里程，自然也會(huì)增加投資，而且里程增加也增加運(yùn)行時(shí)間，就體現(xiàn)不出高鐵的優(yōu)勢(shì)來(lái)，滬昆高鐵在貴州境內(nèi)那段，有些沒(méi)有在該線(xiàn)一帶的城市也想攀上這條高鐵，就自己出錢(qián)修一條高鐵支線(xiàn)接入高鐵正線(xiàn)，既方便自己也不影響整條高鐵的運(yùn)行時(shí)間，

而且對(duì)廣安來(lái)說(shuō)，高鐵也并沒(méi)有就和廣安無(wú)緣，現(xiàn)在規(guī)劃中的西安到重慶高鐵西線(xiàn)部分也要從廣安經(jīng)過(guò)，這條高鐵是按350公里時(shí)速的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，建成后也能方便廣安出行，不論是北上還是南下都很方便。廣安在鐵路方面除了既有的襄渝線(xiàn)，最近幾年也建成了南高線(xiàn)，方便了廣安與成都、南充的聯(lián)系，高鐵雖然這些年成為熱門(mén)的東西，但并不意味著普速客運(yùn)就要被拋棄了，事實(shí)上選擇普速客車(chē)出行的人依然不少。