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本文目錄一覽

1，茭白怎么種植
2，茭白種植技術
3，茭白怎樣種
4，姣白怎么種植

1，茭白怎么種植

茭白（又名高瓜、菰筍、菰手、茭筍，高筍。），是禾本科菰屬多年生宿根草本植物。分為雙季茭白和單季茭白（或分為一熟茭和兩熟茭），雙季茭白（兩熟茭）產量較高，品質也好。世界上把茭白作為蔬菜栽培的，只有中國和越南。茭白在山東新泰白莊子被譽為三好之一（三好即茭白、春芽、野鴨蛋），自古流傳至今。多生長于長江湖地一帶，適合淡水里生長。

種植茭白看大圖

茭白怎么種植

2，茭白種植技術

1、合理施肥由于茭白生長期長，植株高大，需肥量較多，是一種耐肥作物，要求基肥要足，追肥要及時。基肥：每畝(下同)施人畜糞35—40擔，或碳銨50公斤加過磷鈣40公斤，拌勻結合整地深層耙施。追肥：插后10—15天追施一次“促苗肥”，施人糞尿8—10擔或碳銨25公斤加過磷酸鈣10公斤，但要注意施碳銨時要在陰天下午離茭苗0.2厘米左右撒施，防止燒苗；栽植后1個月再追施一次“分蘗肥”，施人糞尿20—25擔或尿素10—15公斤，促進早分蘗早孕茭，7月底再追施一次“孕茭肥”，這次施肥要掌握適時，施得過早植株貪青，施得太晚影響孕茭，一般掌握大田有80%的植株分蘗呈扁形，看得出膨大時施用，要求畝施人糞尿30—35擔或尿素15公斤。 2、科學灌水要根據茭白不同的生長期確定灌水深淺。茭白栽植后以0.3厘米的淺水促成活，隨著茭苗的生長，逐步加深水層，分蘗前保持0.5—0.7厘米的水，分蘗后期保持1—1.3厘米水以控制無效分蘗，到孕茭期要加深到1.7—2厘米，促進茭肉潔白肥嫩。 3、中耕剝葉從栽植到封行期間要進行二次中耕除草和一次剝葉。剝葉主要是剝去植株上的老葉，黃葉和病葉。中耕除草分別在栽后半個月和封行前進行，以疏松土壤消除雜草。 4、病蟲害防治茭白主要有一病三蟲：葉繡病、茭螟、蚜蟲、白臘蟬6—7月份由于高溫高濕，再加上株高葉茂容易發生葉銹病，一般可畝用波美0.1—0.2度的石硫合劑+新高脂膜800倍液或敵銹鈉0.5%+新高脂膜800倍液噴射。茭螟、蚜蟲、白臘蟬可畝用80%的敵百蟲100g+樂果100g兌水75公斤+新高脂膜800倍液噴射防治。 5、適時采收采收標準是在三片外葉長齊，心葉短縮、孕茭部分膨大，葉鞘由抱合而分開，并露出白色茭肉時，即可采收上市。第一次采收后采收時要小心，不要踩傷鄰近的幼茭。第一次采收后，要追施一次速效肥，促進二茬茭的發育膨大，提高單產。

茭白種植技術

3，茭白怎樣種

（1）土壤耕作：秧田選擇避風向陽排灌兩便、土壤疏松且肥沃的田塊。定植前整地，要水耕水整，整地前施綠肥或廄肥3500～4000千克或人糞3000～4000千克為基肥，搗碎整平，做到泥爛、肥足、地平，并打實田埂，嚴防漏水漏肥。曝曬幾日后，再灌淺水3厘米足有，以備栽植。　　（2）選種、栽植：在秋茭采收前6～7天進行墩選，種墩要符合原品種特性，植株較矮，生長勢不過旺，抱莖各葉高度相差不大，但最后1～2片心葉顯著短縮，如葉鞘與茭白眼緊縮在一起。　　茭白分春栽和秋栽。無論單季或雙季茭的晚熟種，長江流域于4～5月間母墩萌芽高33～40厘米時，具3～4片真葉，將茭墩挖起，用快刀順分孽處劈開成數小墩，每墩帶匍匐莖和壯分蘗4～6個，剪去葉片，保留葉鞘長16～26厘米，以減少水分蒸發，利于提高成活，隨挖、隨分、隨栽。　　秋栽：老墩于立春萌芽后挖取，每孽切成8～10個，假植于藕田內或肥沃的爛泥田育苗，經常保持水深3厘米，至7～8月每穴已有10多個分蘗，再分栽一次。　　7～8月間進入孕茭期，去除較弱分蘗，每10平方厘米留一茭，至8月初摘黃葉2～3次，將黃葉踩入土中充當肥料，并在茭墩中間壓一塊泥，使植株向茭墩四中張開，方便通風，減少病害。　　（3）肥水管理：茭白生長期長，分蘗多而吸肥量大，一次種植多次采收，必須基肥、追肥并重，追肥共4～5次，按照“促—控—促”原則，栽后7～10天宜即施提苗肥，每畝施清糞水500～1000kg，以促進幼苗生長，半個月后每畝施清糞水1000～1500kg或尿素10～15kg，此后停止施肥，以免生長過旺，其后即進入分蘗期，至7月下旬到9月上旬新茭的分蘗進入孕茭期，茭筍開始肥大時，再每畝施濃糞水3000～4000kg，尿素20～25kg，促進茭筍肥大，以后第4～6次施肥可酌情處理。　　茭白田的水位根據茭白生長發育特性靈活掌握，以“淺—深—淺”的原則進行管理（淺水栽植、深水活棵、淺水分蘗）。萌芽前灌淺水2～3厘米，促進萌發，栽后保持水深5～8厘米，促進分蘗和發根，至分蘗后期，加深至10～14厘米，控制無效分蘗。7～8月高溫期宜保持水深13～17厘米，并做到經常換水降溫，減少病蟲害，孕茭期至采收前6～7天，根據主莖茭白生長情況灌好養胎水。開始保持15厘米左右，以后逐漸加深到23～27厘米，使整個茭白浸入水中，但以不超過“茭白眼”為度。孕茭后期逐漸灌淺水到3～7厘米。秋茭采收后，保持淺水2～3厘米，以免根株受凍腐爛。　　三、病蟲害防治　　孕茭期有大螟、二化螟、長綠飛虱，應在害蟲幼齡期，每畝用50%殺螟松乳油100g加水75～100kg潑澆或用90%敵百蟲和40%樂果1000倍在剝除老葉后，逐棵用藥灌心。立秋后發生蚜蟲、葉蟬和薊馬，可用40%樂果乳劑1000倍、10%葉蟬散可濕性粉劑200～300g加水50～75kg噴灑，茭白銹病可用1:800倍繡鈉噴灑效果良好。

茭白怎樣種

4，姣白怎么種植

茭白栽培技術：茭白是一種無性繁殖的水生宿根禾本科作物，俗稱：茭筍、茭瓜。其生育期較長、適應性強、不擇土壤，一般的水田、低洼地、淺水塘、溝河邊有水的地方皆可種植。在茭白的生長發育過程中，要求有溫暖濕潤的生長發育環境，氣溫不能低于5℃以下時茭白不能萌發。其肉質莖含糖4%，蛋白質1.5%，富含多種維生素，是深受消費者喜愛的綠色食品。　　一、選種　　　　一般要求種性強，上市集中，經過幾次精選的田塊作種苗。其茭墩內無雜株、無雄株。具體的操作方式是：在茭白收獲之后，從大田中挖起茭墩，選擇帶老莖一根的茭根，用快刀切割下帶泥的小墩茭白根做種苗，每畝大田準備1200—1300個茭墩備用。一般選好、分好的茭墩堆置時間不宜過長，最好在大田整理好后，再從其它大田中進行茭墩分苗、選苗后及時移栽。　　二、大田的準備　　1、加固加高田埂　　茭白生長發育期中一生都需要水層，且最深水位達20cm，因此需要加固加高田埂；　　2、施足基肥　　茭白需肥量大，施足肥，才能高產。而基肥是基礎，基肥施用上以有機料為主，如土雜肥、廄肥，每畝可施2噸，普鈣40—50公斤、鉀肥10—15公斤，然后耕粑，使田平泥化，保持淺水層1—2天，準備移栽。　　三、移栽　　將選好、分好的茭苗，在10月下旬至11月上中旬，按照預定的距離拉繩條栽，栽植茭苗深度以老莖和茭白苗基部插入泥中不致浮起為度，種植過深分蘗不旺，空耗種苗的養分而長根。栽植行距一般80--100cm、株距55—60cm，等行距種植，每畝確保1200—1300穴種苗。　　四、田間管理　　1、水份管理管理上茭白不同生育生長期對水的深度有所不同，一般掌握由淺到深，再由深到淺的管水模型。茭苗定植后應深水護苗活棵，活棵后保持淺水層5—6cm，以利于提高土溫，促進茭苗早生快發，特別地到嚴冬季節，夜間最好保持深水層10—13cm護苗度冬，春暖后再淺水促蘗，分蘗后期適當深灌，保持水層深度10—13cm，控制無效分蘗的發生，暑天氣候炎熱，應加深水層，降低土壤溫，延長結茭期的生長時間，促進茭白增大。孕（結）茭時為達到茭白軟增大化的目的，水層管理方面：采用深灌，但水深不能超過茭白眼（心葉），而結茭生長到一定時間，單支茭白逐漸停滯生長，水位以應逐漸降低。　　2、追肥追肥應根據茭白生長發育情況看苗分期施用，掌握輕催苗肥，巧施長粗肥。　　a、移栽半月左右，應施催苗肥，以促進生長和早生分蘗，每畝施用碳銨20—25公斤；　　b、茭苗分蘗高峰期，如果此時葉色偏淡，而每穴又不足15苗，那么應追施長粗肥，每畝可以施用碳銨15—20公斤，如果此時葉色濃綠，每穴達15苗以上，葉色濃綠，生長勢強的茭苗，就不需施用長粗肥；　　c、早熟茭白苗開始結茭，需要重施孕茭肥，以促進孕茭肥大，增加產量。如果茭苗莖稈由圓變扁，葉子往兩邊分，呈蝙蝠狀的苗占全田20—30%時，為施孕茭肥適期，過早追肥，則促進營養生長，延遲結茭；過遲追肥，則達不到施肥效果。一般孕茭肥每畝可以追施碳銨40—50公斤；　　d、微肥的運用 3月中下旬使用磷酸二氫鉀等微量元素進行根外噴施，有利于茭白養分的平衡，提高茭白的抗逆性和品質，增加茭白的產量。在每次施用肥料時，需要先落淺田水，然后順行撒施或進行土壤深施，第二天才能復水，以便提高肥料利用率，特別值得注意的是追施肥料，應距離茭苗2—3cm，避免燒苗現象發生，導致緩苗推遲茭白結茭期。　　3、除草茭苗栽植成活后至封行期間，最好能結合追肥時耘耥除草，使土壤活化，提高土壤通透性和土壤溫度，提高肥料利用率，促進茭苗，一般除草2—3次。

種子繁殖：絞股藍果實10月中下旬成熟。成熟后及時采收種子除去果皮，選擇白色籽粒飽滿的種子，晾干后存放在陰涼通風干燥處貯藏。翌年3月底4月初播種。土壤經三犁三耙后做床，種子經過消毒處理后用溫水浸泡24小時催芽。采用條播或撒播均可，播種量每畝1.5公斤。種子播下地后篩蓋一層細土并覆蓋稻草和搭棚遮陽，半月內視天氣情況每天應噴水1至2次，以保持床土濕潤。當幼苗有70%出土后及時揭草，并噴多菌靈或敵克松防病苗期易染碎倒病。當幼苗長出2枚真葉時，要適當揭棚逐漸增加光照。苗高達10厘米以上，即可帶土出圃移栽。[5] 扦插繁殖：絞股藍可用藤莖或根莖扦插育苗。選擇健壯無病莞蔓，剪成3至4個節的插條，行株距7乘以3 厘米，扦插后即搭棚遮蔭，經常澆水，保持播床濕潤。經40至50天苗高厘米左右即可移栽，亦可直接插人大田。根莖繁殖：于春季2～3月或秋季9～10月進行，將根莖挖出，剪成5厘米左右的小段，每小段l～2節，再按株行距30厘米x50厘米開穴，每穴放入1小段，覆土約3厘米，栽后及時澆水保濕。