更何況，咖啡師是要和客人交流，客人兩個問題把咖啡師問住了，或者咖啡師開口就露怯，人家還會上門嗎。如果想開咖啡店，即使你雇傭專業咖啡師、自己當甩手掌柜的，也應該去學怎樣做咖啡師，否則，你都不知道該如何要求咖啡師，而咖啡師已經不只是咖啡店的門面了，他/她是你能否留住客人、客人是否愛上門的關鍵。

1、咖啡培訓哪家好？

我選咖啡培訓學校肯定從幾方面考慮：一、學校硬實力，實力差了，教學實力差不說，說不準啥時候就卷款跑路了，到時候哭都沒地兒哭去，這一點成都歐米奇和新東方都是上市集團旗下，都可以考慮（我是成都的，就拿成都舉例啦）二、是否專業專精，就像空調就想到格力的好，成都歐米奇是專注西點西餐、咖啡、調酒這類西式餐飲培訓的，新東方出名在于中式烹飪，相比而言，學咖啡我會更傾向成都歐米奇三、教學環境，不知道男生怎么想，作為女生，學習環境我肯定第一考慮，抖音上看到成都歐米奇的學校是歐式的那種，很漂亮，完全滿足我的少女心，在那里學習一定很有感覺，新東方看起來會更學術一點，看個人偏好吧順便一提，真的敲羨慕那些拉花漂亮的。

2、學奶茶咖啡在哪里學比較好？

咖啡奶茶看似是一個沒有門檻的職業，不管你有沒有基礎，只要你有興趣都可以學習，但是一杯完美奶茶的誕生離不開幕后的實操練習，所以需要注重實操多加練習。最好還是要去學校學習，因為老師更專業，而且能接觸到更加正確的知識，會讓你少走彎路！這時候就需要你了解這個學校的教學流程，實操占比是否科學，可以了解下您所在地的歐米奇西點西餐學院，很多城市都有。

3、想開一家咖啡店，要自己去學咖啡師嗎？如果要學，哪個地方好？

如果想開咖啡店，即使你雇傭專業咖啡師、自己當甩手掌柜的，也應該去學怎樣做咖啡師，否則，你都不知道該如何要求咖啡師，而咖啡師已經不只是咖啡店的門面了，他/她是你能否留住客人、客人是否愛上門的關鍵，專業培訓可以帶給你的東西太多了，而這些都是你開店需要掌握的：1.專業、系統而全面的咖啡知識；2.沖煮咖啡的技術技巧；3.咖啡器材的使用和維護常識、技巧；4.咖啡店經營管理知識；5.咖啡店氛圍營造、顧客服務外行看熱鬧、內行看門道，很多看上去不起眼兒的細節大有講究。

你知道做濃縮咖啡要壓粉，可是就是這么看似輕松的一壓，如果你站的姿勢不對，一天壓個上百杯意式濃縮，估計你的手腕就能被傷到，制作一杯咖啡，不是你買到好的咖啡豆、買到好的咖啡機就完事大吉了。如果沒有經過專業訓練，你未必知道如何系統地品鑒咖啡，不知道如何品鑒，又如何能做得出讓客人滿意、并吸引客人一再回頭的飲品呢，

更何況，咖啡師是要和客人交流，客人兩個問題把咖啡師問住了，或者咖啡師開口就露怯，人家還會上門嗎？反正如果咖啡師說的話不靠譜，我是不會再上門的，更不會介紹朋友去。從另一個角度說，如果接受了這些訓練，你開店時就能少走彎路、少花冤枉錢、少犯可以避免的錯，接受什么樣的訓練呢？我建議你參加精品咖啡協會認證的咖啡師訓練（現在的潮流，自然是走精品咖啡的道路）。