更何況，咖啡師是要和客人交流，客人兩個問題把咖啡師問住了，或者咖啡師開口就露怯，人家還會上門嗎。如果想開咖啡店，即使你雇傭專業咖啡師、自己當甩手掌柜的，也應該去學怎樣做咖啡師，否則，你都不知道該如何要求咖啡師，而咖啡師已經不只是咖啡店的門面了，他/她是你能否留住客人、客人是否愛上門的關鍵。1、咖啡培訓哪家好？我選咖啡培訓學校肯定從幾方面考慮：一、學校硬實力，實力差了，教學實力差不說，說不準啥時候就卷款跑路了，到時候哭都沒地兒哭去，這一點成都歐米奇和新東方都是上市集團旗下，都可以考慮（我是成都的，就拿成都舉...