不要驚訝,這是因為東北是滿語的發源地,而東北方言中包含了很多來自滿語的詞匯,其中一些也存在于北京話中,面湯應該是清湯比如面湯或者面湯,完全不是,疙瘩湯和面湯不是一個概念,我和老公都愛喝湯疙瘩,疙瘩湯里最重要的是面條的細膩爽口疙瘩,疙瘩湯是我們北方人的最愛,疙瘩湯可以做很多口味,看你想怎么做了,比如:青菜疙瘩湯;肉絲疙瘩湯,番茄疙瘩湯;雞蛋疙瘩湯。
不要驚訝,這是因為東北是滿語的發源地,而東北方言中包含了很多來自滿語的詞匯,其中一些也存在于北京話中。滿語的“嘎達”是“當地”的意思,“乃嘎”是“那個地方”的意思。先列舉幾個常見的——埋:臟的,不干凈的,嘎-達:疙瘩(處)抓奈加德:哪里,嘎-啦-哈:羊骨頭還是豬骨頭。我們小時候經常四人一組玩游戲。一個規則下來,各方面分數都到100才算贏。滑:快點,命令一個人趕快行動。恩娜:對,很好,沒錯。回答別人的回答,回答他們。波波:蛋糕還是餅干,我應該回答:我對什么東西反感就不喜歡他。
完全不是,疙瘩湯和面湯不是一個概念。疙瘩湯是這樣的:取適量面粉加水攪拌成半絮狀或雪花狀或大顆粒狀,然后放入沸騰的鍋中煮熟,即可作為主食食用。疙瘩湯可以做很多口味,看你想怎么做了,比如:青菜疙瘩湯;肉絲疙瘩湯,番茄疙瘩湯;雞蛋疙瘩湯。。。面湯應該是清湯比如面湯或者面湯。當然各個地方的名字不一樣,但是疙瘩湯煮的好絕對好吃。
3、 疙瘩湯適合什么時候食用?我和老公都愛喝湯疙瘩。在這種寒冷的天氣里,一碗熱氣騰騰的湯疙瘩,飽飽的,暖暖的,吃不飽,疙瘩湯是我們北方人的最愛。疙瘩湯里最重要的是面條的細膩爽口疙瘩,喝湯的時候,用米飯喝湯可以避免營養成分的流失。另外,疙瘩湯也容易消化,有健胃的作用,對老人小孩都很好。