尋味佛山少有的靈魂湘菜，要火的節奏。題目中說的文龍街那家四川人開的“街口牛雜”就是原來筷子路雅園煲仔飯旁邊巷口的那家，個人認為原來的街口牛雜調味是最好的，湯底濃郁但不會太咸，有一點回甘，配上她家自己重新熬過的辣椒醬味道一流，這里也是美食吃貨的聚集地，這里有著佛山打卡必點的應記面家，吃上一碗金牌鮮蝦云吞面，彈牙的云吞還有堅持手工做的竹升面，滿嘴都是香。
說到佛山的美食真的是一天一夜都說不完，所以只要給大家簡單地介紹幾個具有代表性的地方，還有那里的美食吧！祖廟說到佛山代表建筑之一肯定是少不了祖廟。這里也是美食吃貨的聚集地，這里有著佛山打卡必點的應記面家，吃上一碗金牌鮮蝦云吞面，彈牙的云吞還有堅持手工做的竹升面，滿嘴都是香，還有無影腳盲公丸，用豬、魚、雞肉混合而成的肉丸，讓你吃完一次還想去第二次。
開了60年的北香園餃子也是在這里，著名老字號，拳頭大的餃子，外層酥脆，里面肉香，正！還有輝記甜品店、得心齋、有記餐廳這些老字號也是在這里附近，是品嘗地道佛山老字號的好地方，大良鳳城食都著名的鳳城酒家就是在這里。這里有著各種順德特色美食，正宗的順德菜，來到這里可以到民信老鋪品嘗這里著名的雙皮奶，一口下去，嫩嫩雙皮奶就有種在嘴里融化的感覺。
還有著黃連大頭華燒鵝點，剛剛出爐的燒鵝，酥脆嫩滑，吃起來一點都不膩口，簡直是完美。還有種各種各樣的店鋪，是來大良不能錯過的地方，同福路在三水的這條路，簡直是撐起了三水的一片天。這里有著地道的華盈拉腸，讓你可以吃到地方廣式臘腸，還有焦記面棧，感受地道手工面。還有黃氏牛奶，各種美食這里應有盡有，關于佛山美食就介紹到這里，歡迎關注我的頭條號：佛山美食匯。
2、佛山城區，哪里的牛雜最好吃最有名氣？
題目中說的文龍街那家四川人開的“街口牛雜”就是原來筷子路雅園煲仔飯旁邊巷口的那家，個人認為原來的街口牛雜調味是最好的，湯底濃郁但不會太咸，有一點回甘，配上她家自己重新熬過的辣椒醬味道一流，但是原來的本地人老板已經移民了，四川人頂手做的，現在已經不是原來那個味道，很難吃。聞記還可以就是咸，去開東廣實在想吃牛雜會去吃，但不會專門去，
3、廣東佛山順德哪家粵菜餐廳好吃又便宜？
歷經一年多時間拍攝，五一期間三集連播的大型紀錄片《尋味順德》登錄中央電視臺，在今晚迎來了收官！三天來，《尋》有關的各種資訊刷爆順德人的朋友圈，各種頗具順德氣息的順德美食以及“把鳩”這樣地地道道的“順德話”被搬上全國人民的大屏幕，順德人話齋“除咗犀鳩利，都唔知講乜好！”下面小編吐血整理三集所有的美食及覓食地點，如果有需要，請任性地分享比你身邊的人，等他們都領略“世界美食之都”的真正魅力！上集：鄉土之源簡介：要了解一個地方的飲食文化，并不需要到大酒店花上幾千幾百。
在順德，最純正的“順德味道”就是大排檔、住家飯、村宴這些外人看來難登大雅的地方，然而正是這樣的地方，卻孕育了順德多變、種類繁復的飲食文化！龍船飯在順德，端午節前后，各個鎮街都會舉行“扒龍船”，每逢活動過后每個村都會全村人聚在一起吃“龍船飯”，通常10人為一桌，小則100桌，多則500桌。菜式以乳鴿、雞肉、燒肉為主，
覓食地點：端午前后順德大多村居都會舉行相關宴會鳳眼果燜雞鳳眼果與板栗長相相似，較與后者口感更加細膩。作為順德一道應節食物，只需把鳳眼果抄香，加上雞肉燜20分鐘左右即可，是順德最地道的家常菜之一，覓食地點：一位會做的順德媽媽、夏季順德大部分飯店黃玉仙豬雜粥作為廣府“生滾粥”的代表，選用的豬雜一定要新鮮，另外豬雜放進滾粥里面的順序也要有所講究。
一碗好的豬雜粥，除了粥底夠綿，用料也要雙嫩爽口！覓食地點：容桂富華路黃玉仙豬雜粥（沒有招牌，老板娘就是招牌）紅米酒陪生滾粥這不是一道菜的名字，而是一個“順德公”的生活方式，早上在茶樓點上一碗新鮮的生滾粥，飲幾杯紅米酒，和街坊“吹吹水”，這是一個傳統順德人的生活方式。喝不完的紅米酒還可以在酒瓶上寫上名字，等下次再來的時候再喝。
