五、茂名火車站前北向文光路的夜宵檔(茂名火車站前，一些較大酒店也加入夜宵生意經(jīng)營(yíng)行列)。茂名人的夜宵，是指深夜十一二點(diǎn)甚至凌晨一兩到路邊大排檔去吃東西，夜宵多指為了吃，屬于名詞多點(diǎn)，雖然沒有具體的食物，但出發(fā)點(diǎn)是吃，我覺得，生活在茂名市中心城區(qū)的茂名人，他們所說的吃夜宵是有特指的。
茂名的夜宵，在兩三年前，沒有強(qiáng)調(diào)大排檔必須入室經(jīng)營(yíng)之前，在市中心城區(qū)人民南路、新湖路、官山路、雙山路等都有比較集中且比較好吃的沙煲粉、炭燒生蠔、田螺、鴨頭鴨爪、豉油皇鳳爪、小炒、狗肉和各種西米豆沙之類的糖水大排檔，生意比較旺。夜生活豐富的人和吃貨們深夜都集中往這些地段去，茂名城市管理要求所有路邊露天經(jīng)營(yíng)大排檔入室經(jīng)營(yíng)后，很多多年大排檔另找地方開檔了，老食客可能不知道，又分散到新地方去。
現(xiàn)在，在茂名火車站附近、茂南區(qū)公安局附近的雙山路路段、市文明南路西側(cè)、廣東石油化工學(xué)院等大小高等院校附近，或因?yàn)橐雇韸蕵穲?chǎng)所多，或因?yàn)榻?jīng)營(yíng)時(shí)間長(zhǎng)，或因?yàn)?a href="/tag/60.html" target="_blank" class="infotextkey">大學(xué)生群體大和年輕人多，還集中著不少的深夜還經(jīng)營(yíng)的夜宵檔，經(jīng)營(yíng)各種夜粥、炭燒生蠔、燒雞、牛雜、燒魚和各種燒烤為主。生意也非常不錯(cuò)，即使凌晨一兩點(diǎn)，仍然有不少食客大快朵頤。
深夜生意比較好的夜宵檔口集中的路段，無疑是大家認(rèn)為比較好吃的地方，一、市文明南路西側(cè)的碳燒生蠔、燒雞等二、市站前路南側(cè)的牛雜和泥煨雞等(站前路的一家夜宵檔，凌晨近十二點(diǎn)，生意還不錯(cuò)。)三、市雙山路的炭燒生蠔和燒雞等(雙山路茂南公安局附近路段的炭燒生蠔和燒雞等檔口比較集中，生意旺了很多年，我拍于2018年2月凌晨)四、文光一街南二巷與文光街南一巷的茂名新夜市步行街的小吃街：五、茂名火車站前北向文光路的夜宵檔(茂名火車站前，一些較大酒店也加入夜宵生意經(jīng)營(yíng)行列)。
2、茂名人最愛吃的夜宵是什么？
我覺得，生活在茂名市中心城區(qū)的茂名人，他們所說的吃夜宵是有特指的，在正規(guī)的酒店和賓館里，即使吃的晚一點(diǎn)，無論吃什么，這還算是晚餐。另外，茂名也有很多24小時(shí)的茶樓，但是，一般人把到這種地點(diǎn)去吃東西還是叫飲晚茶或飲茶，茂名人的夜宵，是指深夜十一二點(diǎn)甚至凌晨一兩到路邊大排檔去吃東西。這種地方的環(huán)境不算高檔，但年輕人多，比較熱鬧，
3、廣東朋友們，你那里吃的是夜宵，還是宵夜？
正確的說，廣東人一般都會(huì)說宵夜，不會(huì)說夜宵?；浾Z(yǔ)里，宵夜是動(dòng)詞，是一種行為，而不限于吃，目的只是出來坐坐順便吃點(diǎn)東西，吃什么再說，而夜宵多指為了吃，屬于名詞多點(diǎn)，雖然沒有具體的食物，但出發(fā)點(diǎn)是吃，所以廣東文化中，宵夜不只是為了吃，更廣義一點(diǎn)，可能約朋友吹來吹吹水，炒個(gè)螺吃個(gè)河粉喝瓶啤酒，隨便吃點(diǎn)，其實(shí)就是坐坐聊聊天。
