3.準備:先把買來的狗魚洗干凈，用料酒、蔥段、姜片腌制10分鐘左右,腌好后，在魚的兩面拍一些淀粉,4.狗魚腌好后，在魚身兩側撒上一層干淀粉，放入鍋中炸熟,狗魚怎么做狗魚怎么準備吃的食材和調料:冷凍狗魚啤酒料酒、蔥、姜、陳醋、大料、香葉、鹽、糖、胡椒粉、醬油,怎么吃狗魚狗魚:1。
狗魚怎么做狗魚怎么準備吃的食材和調料:冷凍狗魚啤酒料酒、蔥、姜、陳醋、大料、香葉、鹽、糖、胡椒粉、醬油。怎么吃狗魚 狗魚: 1。提前解凍狗魚然后清洗干凈，然后切好刀，倒入料酒，放入蔥姜。2.攪拌均勻，腌制十分鐘左右。腌好后，在魚的兩面拍一些淀粉。3.把它放在油鍋里。煮沸后，加入蔥和姜。5.加入八角葉，鹽和糖，撒些胡椒粉。6.倒入醬油，蓋上鍋蓋，小火慢燉。7.煨至湯汁少，撒些蒜末和香菜。8.完成了。
生產步驟1。將魚洗凈，去皮，將魚兩邊去掉，切成小塊，用刀剁成魚糜。2.加入生粉 鹽 白胡椒 姜汁攪拌均勻。3.用筷子順時針攪拌調味魚，攪拌過程中加入2湯匙水，攪拌至魚肉變得結實有彈性。4.抓適量魚，雙手握住，從虎口中擠出一團魚丸，搓圓，燒開水后放入鍋中，魚丸就會浮到水面。
1，狗魚腌制完成后，在魚身兩面拍一層干淀粉，放入鍋中炸至魚身兩面金黃定型，然后將30g左右的陳醋倒入鍋中，蓋上鍋蓋燜10秒。2.往鍋里倒一罐罐裝啤酒，然后加入一小碗涼開水開始燉。開鍋后放蔥段、姜片、大料、香葉、鹽、糖、胡椒粉、醬油，蓋上鍋蓋用中火燉魚。3.燉至鍋內湯汁不多，裝盤，撒上蒜末和香菜，即可食用。
4、 狗魚怎么做好吃家常紅燒 狗魚做法介紹1，原料:狗魚個，罐裝啤酒一罐。2.調料:料酒、蔥段、姜、陳醋、鹽、糖、胡椒粉、醬油，3.準備:先把買來的狗魚洗干凈，用料酒、蔥段、姜片腌制10分鐘左右。4.狗魚腌好后，在魚身兩側撒上一層干淀粉，放入鍋中炸熟，待魚身兩面呈現金黃色時，將30g左右的陳醋倒入鍋中，蓋上鍋蓋燜10秒。5.之后往鍋里倒一罐啤酒，加一小碗涼開水，開始燉，鍋開后，放少許蔥、姜片、大料、香葉、鹽、糖、胡椒粉和醬油等配料。蓋上鍋蓋，用中火燉魚，6.鍋里湯少的時候，裝盤，撒上蒜末和香菜，即可食用。
