煎魚的不粘鍋可以按照以下四種方法制作:1,在這個過程中不要翻動魚，否則魚皮會掉出來,如果直接放入鍋中的魚身上有水，會造成魚皮粘鍋，影響魚的新鮮度,3.將洗好的魚和魚塊蘸上薄薄的一層面粉，放入油鍋中炸，這樣魚形完整，魚皮不粘鍋,2.把魚放在煎鍋里煎，直到魚的兩面變成白色和金黃色。

這要看你是要干炸還是悶炸。1.干炸:如果你想要魚的新鮮味道，你不需要腌制它。如果魚有腥味，又想更好吃，先把魚洗干凈，加入少許鹽、姜、蒜和少許醬油，腌制十分鐘。2.把鍋擦干凈。倒入油。(測量油溫:將筷子放入油中。筷子側面有氣泡。)然后輕輕的放入咸魚，輕輕的放入油這樣就不會濺到人了，呵呵。當魚的尾巴傾斜時，就可以把它翻過來。在這個過程中不要翻動魚，否則魚皮會掉出來。3.等差不多熟了，放點姜蒜末進去，適量放點鹽或者醬油。或者灑些水...就是這樣。我可以自己創造更多。我生在海邊，吃海鮮長大。

1、切好的魚，辣椒，蒜，蔥。2.把魚放在煎鍋里煎，直到魚的兩面變成白色和金黃色。3.加入姜、蒜、花椒、辣椒和調料，加水和鹽用大火煮至收汁。4.食醋是為了嘗起來新鮮。這時候你就不怕多加醋了。因為要燉，所以煮完不怕酸。炸魚不破皮的竅門:鍋洗凈晾干加熱后，用姜來回抹一下，然后放油，油熱后，把魚放進去炸。這炸魚不會破皮。

煎魚的不粘鍋可以按照以下四種方法制作:1。首先，洗鍋，晾干，加熱。用鮮姜在鍋底抹一層姜汁，然后用油加熱。油加熱后，魚皮不會粘鍋。2.把魚洗干凈(大塊變成魚塊)，蘸一層蛋糊，然后放鍋里炸。當它變成金棕色時，將另一面翻過來，這樣它就不會粘在鍋上了。3.將洗好的魚和魚塊蘸上薄薄的一層面粉，放入油鍋中炸，這樣魚形完整，魚皮不粘鍋。4.油炸前，用細鹽和料酒將魚或魚塊腌好，然后放入油鍋，這樣魚皮就不會粘鍋。

1。如果你想把魚炸得鮮嫩，在炸之前要保持魚的干燥，可以把魚洗干凈放在一邊瀝干，也可以直接用廚房紙把魚身上的水擦干，這樣炸出來的魚就不會破皮了。如果直接放入鍋中的魚身上有水，會造成魚皮粘鍋，影響魚的新鮮度，2.在把魚放入鍋中之前，一定要把鍋里的油加熱，最好把鍋的四面都弄上油，以免把魚煎成碎片或者粘鍋。千萬不要在油涼的時候把魚放進鍋里，也不要在油太熱的時候把魚放進鍋里，這樣會導致魚糊，3.油溫暖了就可以把魚放進去了。把你的手掌放在鍋上感受油的熱度，如果有微熱，可以把魚放進去。