山東人身高問題早已有了準確答案：山東人有白種人基因。近些年在山東長島的原始社會遺址中發(fā)現(xiàn)大量白種人骨骼化石，驗證了之前對山東人人種的推測，氏族部落之前，原始人長期為生存四處遷徙，因為氣候原因，北半球原始人基本在北緯30-40度之間波浪式遷徙。在數(shù)萬年的遷徙中一支白種人從歐洲直接到了山東半島，大海終止了這部分人的遷徙，所以有了長島的大量白人化石，

4、東北人中有多少山東人的后代？

在1840年東北人口300萬，后清末打破純滿血統(tǒng)封鎖，1910時東北人口達到1300萬，其中以膠東一帶為增加幅度最大，這時山東人約占百分之七十左右。所以說遼寧山東是一家之說是符合事實的，因此，山東遼寧是中國的體育大省名符其實。由于身體高大，靈活，運動能力在中國首屈一指，因此兩省皆以自我培訓(xùn)，自我發(fā)展，自我榮獲為榮，很少借助外部力量獲取冠軍，

5、說山東人和東北人是一家子，那么他們在飲食、文化上有什么區(qū)別？

東北地區(qū)原本是清太祖努爾哈赤的龍興之地，歷代大清王朝統(tǒng)治者，都禁止關(guān)內(nèi)流民進入東北，在清朝中期，因為山東遭受各種自然災(zāi)害，解禁一段時間，允許山東饑民從陸路出山海關(guān)進入東北，后來又禁止關(guān)內(nèi)流民到東北，等到清朝末期，老佛爺慈禧太后遭受內(nèi)憂外患的困擾，她無暇顧及東北，一批批闖關(guān)東的山東人，或從海路或從陸路，開始一路逃荒到東北。

是東北的肥沃的黑土地，養(yǎng)活了數(shù)以億計的山東人，現(xiàn)在東北人，差不多百分之八十是山東人的后代！我八七年參加工作，因為工作原因，我們辦公室的幾個同事經(jīng)常在外面吃飯，我們單位的會計還嘴饞，屬于無肉不歡的吃貨那種！九十年代以前，東北飯店的廚師，至少是三級廚師證的，很多是拿二級證的！一級廚師，特一級廚師，都是在政府賓館餐廳或在五星級酒店，東北飯店不做山東魯菜的九轉(zhuǎn)大腸，蔥燒海參，多味茄子，

東北地區(qū)山東人后代多，東北菜或多或少受到山東魯菜影響。東北有自己的特色菜，那時很少有什么燒烤店，現(xiàn)在東北的殺豬菜鐵鍋燉之類的，純屬農(nóng)家樂之類的農(nóng)村家常菜，跟燒烤店一樣，不屬于主流東北菜，九十年代中期以前，東北飯店門前都掛幌子，四個幌子的飯店，什么高檔菜都能做出來，哪怕是有人上門找茬，點油炸冰溜子，灶房廚師也能把冰溜子掛糊油炸出來，這是要考驗廚師真功夫的！那時東北燉菜主要是土豆燒牛肉，鯰魚燉茄子，酸菜汆白肉，小雞燉蘑菇，特色炒菜:溜肉段，鍋包肉，松塌肉片，軟炸里脊，拔絲蘋果，拔絲地瓜，這些菜口感酸甜，一般習(xí)慣稱為女士菜，地三鮮，醬燒茄子，蔥爆羊肉，爆炒腰花，熘肝尖，手把肉，燒雞，醬豬蹄，醬牛肉，高端一些的紅燒鹿肉，狍子肉，扒熊掌，飛龍湯之類的。