出鍋時在蛋糕表面涂上一些熟油，即可食用,第二步:將五個雞蛋從蛋清和蛋黃中分離出來，放入兩個容器中,先用沸水大火蒸三分鐘，直到蛋糕皮結殼，然后降溫(鍋里加點冷水)，蒸10分鐘左右，就會形成蛋糕了；再次大火加熱至蛋糕蒸熟,教你在家怎么做蛋糕怎么做，在家怎么做蛋糕才好吃。
500g鮮雞蛋、350g白糖、350g白面粉、2.5g泡打粉、25g生油。教你在家怎么做蛋糕怎么做，在家怎么做蛋糕才好吃。將新鮮雞蛋去殼，加入白糖，用三四根筷子攪拌均勻，先輕后重，先慢后快，約15 ~ 20分鐘，使雞蛋的液體發酵、起泡、變稠，顏色呈乳白色。2.將泡打粉和面粉混合，倒入蛋液中，攪拌成均勻的糊狀。不宜攪拌過猛，以免面粉脹縮成片，使蛋糕松散。3.準備一個蒸的模具蛋糕，或者一般家庭用的金屬飯盒。飯盒底部涂一層生油，防止粘底。然后把攪拌好的糊倒入盒子里，放在鍋里煮。先用沸水大火蒸三分鐘，直到蛋糕皮結殼，然后降溫(鍋里加點冷水)，蒸10分鐘左右，就會形成蛋糕了；再次大火加熱至蛋糕蒸熟。出鍋時在蛋糕表面涂上一些熟油，即可食用。
蛋糕的制作方法如下:制作蛋糕的雞蛋5個，低筋面粉80g，純牛奶40ml，白糖40-50g，檸檬汁2滴，油40ml。第一步，準備好你需要的所有材料。第二步:將五個雞蛋從蛋清和蛋黃中分離出來，放入兩個容器中。在這碗蛋黃中加入牛奶。請檢查數量清單。第四步提示，加入面粉，用篩子過濾一次。第五步:攪拌糊狀物。第六步:在這個碗里的五個分開的蛋清中加入白糖顆粒，擠兩滴檸檬汁，用打蛋器打成棉花狀。不要打它，這樣它就不會倒了。第七步:將蛋黃混合攪拌兩次。像這樣混合。第九步:刮干凈，放入模具，放入烤箱，調到150度，20分鐘左右。看到形狀就可以出烤箱了。第十步:無添加，香甜可口，健康美味。
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