或許很多人認為,蔬菜攤只用在菜市場里隨便租一個攤位就行,沒有多少講究,其實并不是。做任何生意首先應該準備充足的資金,在開業前可以大致進行一個預算,看看是想要租賃一個門店專門來賣果蔬,還是直接去菜市場租賃一個攤位,亦或者直接在街邊擺攤賣菜,這個都需要考慮,不同的經營方式,所需要的資金也不同。
1、在菜市場租個攤位賣蔬菜,成本大概多少,利潤多少?
我生活的城市是一個地級市,現在應該還算是一個二、三線城市吧。在今年的農歷正月,我農村的一對表弟夫妻來到我這里想找一份事做,我發現他們文化不高、又無一技之長,但卻有能吃苦和比較好的口才的優勢,所以我在征得他們同意的前提下,就在我住所附近的菜賣市場里給他們租了個攤位,讓他們做起了賣菜的生意,記得他們當時帶了有一萬三千塊錢的本錢,幾乎全部都投入到了這個租攤賣菜的生意當中:1,租了個攤位,交了1000元的押金,租金600元/月交了半年就是3600元;2,租了一個400元/月、按季度交租金的兩間屋子的農居房,交了1200元的租金;3,賣了一臺三輪摩托車,花了4200元;4,最后,這個13000塊錢在除了以上的開支后,正好還剩下3000塊錢做了賣菜生意中進貨的啟動資金。
如今過去快一年的時間了,我問他們賺到了多少錢?生意中的利潤怎么樣?他們說:賣菜的平均利潤只能做到25%左右,平均每天可以做到一千塊錢左右的營業額、可以賺到250塊錢左右,所以,到現在,在經營了十個月左右的時間里,除了一切開支和自己帶來的一萬三千塊本錢,還賺了大約四萬塊錢的樣子;我說:還真是有點少,而他們卻說:象我們這種沒文化又沒技術的農村人,只投資一萬多塊錢卻能獲得五、六萬塊錢的純收入,很滿足了,比呆在農村的收入強多了,而且明年還可以繼續干呢!所以我認為,如果是在一個二、三線城市里的菜市場里租攤賣菜,投入的成本并不高,最多也就一萬多塊錢;當然在這樣的城市,這樣的投入,能產生的利潤也不會很大,做好了最多也就賺個幾萬塊錢的樣子,
2、一個蔬菜攤一個月能賺多少錢?
經營蔬菜攤只要不怕累,一年賺40-60萬不是問題,就算在銷售淡季,每月也能凈賺1-2萬元,而蔬菜行業背后的賺錢門道,是很多人都想不到的。很多家長總會這樣恐嚇孩子:“你不好好學習,長大了沒出息,只能去路邊賣菜!”在很多人眼里,那些賣菜的老農,整天身上臟兮兮的,指甲縫里全是黑泥,蓬頭垢面的,看上去特別沒有社會地位,是生活在社會最底層的人,
一大把小青菜2塊錢,一捆小蔥3毛錢,在絕大多數人心里,菜農們賺錢艱辛又不易,起早天黑的可能一天都賺不到100元,但實際真的如此嗎?你們知道嗎?在2016年中國富豪排行榜中,排名僅次于馬化騰,讓老牌企業家王石低頭稱贊的中國第4富豪,就是菜農出身。以前我也認為菜農們賣菜不賺錢,一把小蔥不到5毛錢,菜農能賺多少?而且有時候我們去買菜時,菜攤老板算賬時不但把零頭抹掉,臨走時還會多送我們一些蔬菜,
這樣連賣帶送的,難道不會賠錢嗎?直到我姐夫開始賣菜后,我才明白這看似臟亂差的生意竟然如此暴利,可以說每一個菜攤老板都有自己的一套經營手腕,里面“貓膩”多,“套路”也多。我姐夫在武漢新竹菜市場租了一個攤位賣菜,當時家里親朋好友都不看好他,因為賣菜是個辛苦活兒,而且新竹市場算是洪山區比較大的一個菜市場,里面一共3層,幾乎都是賣果蔬的,親戚們認為姐夫沒有賣菜經驗,盲目跟風投資肯定要失敗,
但是沒想到,姐夫的蔬菜攤開了2年后,不但花120多萬在武漢全款買了房,還買了一輛20多萬的車,當初投資蔬菜攤的本錢全賺回來后,還把老人和孩子從農村接到了武漢生活。如今姐夫在菜市場又租了2個蔬菜攤,一個讓姐姐打理,一個讓叔叔嬸嬸打理,3個蔬菜攤雖然很辛苦,但是也賺得盆滿缽滿,讓人羨慕不已,以前我在武漢生活時,姐夫每天都會往我們家送新鮮的蔬菜,武漢的蔬菜價格其實并不便宜,特別是冬天時,一斤菠菜就十幾塊,但是姐夫家的蔬菜就像不要錢的似得,不但免費送給我們吃,有時候老顧客去買菜,恨不得買一斤送一斤。