檸檬魚，檸檬魚代表的含義是是什么美女帥哥知道的話給我說一下小女子非

來源：整理時間：2023-08-14 02:15:05 編輯：好學習手機版

1，檸檬魚代表的含義是是什么美女帥哥知道的話給我說一下小女子非

泰國料理檸檬魚是泰緬菜的吃法，酸酸辣辣較為開胃，檸檬的酸味來自橘酸，可以將脂肪和淀粉轉化為能量，且能預防肌肉中乳酸增加而導致的疲勞，還能舒解精神壓力，是對人體非常有益的水果。

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

檸檬魚代表的含義是是什么美女帥哥知道的話給我說一下小女子非

2，怎樣做檸檬魚才好吃檸檬魚的做法大全

檸檬魚的做法1、鱸魚清洗干凈后，從魚肚中間剖開但不切斷翻開成一大片；嫩姜片切絲泡水后撈出，取15㏄姜水備用蔥、辣椒洗凈切細絲備用。2、將糖、蒜末、檸檬汁、紹興酒、麻油、胡椒粉及姜水調勻成綜合調味汁備用。3、鍋中倒入豬腳鹵汁和水煮滾后，把做法（1）的鱸魚滑下鍋，轉小火煮3分鐘后熄火，蓋上鍋蓋燜10分鐘，盛盤。4、將步驟（3）鍋中剩余的湯汁盛出，只留約1碗的量在鍋里，加入步驟（2）的綜合調味汁，以大火煮開后，淋上太白粉水勾芡。5、將姜絲、蔥絲、辣椒絲、檸檬片鋪放在步驟（3）的鱸魚上，再淋上步驟（4）的芡汁即可。

1. 魚洗凈，身上劃兩刀，放在盤中；2. 檸檬榨汁，用刀刮些檸檬皮屑備用；3. 蔥、姜洗凈，蒜頭去皮洗凈，均剁碎；4. 香菜擇洗干凈，切成末；5. 將剁碎的蔥姜蒜放在魚身上，并加入辣椒醬、酒、魚露和檸檬汁，大火蒸8分鐘；6. 將蒸好的檸檬魚撒上檸檬皮屑、香菜末即可。

可以下載一個：“下廚房”的軟件，進行具體操作即可

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3，檸檬魚做法

用料鱸魚 1條黃檸檬 1個片糖小半片蠔油 1湯匙醬油 2湯匙姜片 4小片生油適量鹽適量清水半碗檸檬魚的做法鱸魚清洗干凈，用鹽搓下，然后將整條魚再清洗一次并晾干。檸檬切片備用，片糖敲碎與醬油、蠔油、半碗清水混合，攪拌、溶解。開鍋下油，油熱后放魚煎至兩邊金黃色。加入姜片爆香，倒入混合好的調味醬、檸檬片大燒開后，轉中小火八～十分鐘左右。（視魚的大小掌握時間）出鍋上碟！小貼士加入調味醬后，要注意翻轉，以免燒焦。

品名：清淡魚火鍋材料：魚片 1-2斤嫩豆腐 1塊油麥菜 3顆香菇 10幾朵蛋白 1個料酒檸檬汁食用油蔥干辣椒干花椒生姜片麻辣魚調料香菜做法：1、把魚片蛋白1個，姜絲，蔥段，料酒，檸檬汁順一個方向抓勻，腌1個小時2、油麥菜和豆腐焯水后鋪入鍋底3、油溫熱后小火把大蔥，干辣椒，干花椒，生姜片煸出香味，放麻辣魚調料炒香4、放熱水，香菇熬煮2分鐘，放魚片5、魚片熟后關火，倒入鋪蔬菜的鍋中，撒芝麻，香菜

檸檬魚做法

4，檸檬魚怎么做

泰式檸檬魚工藝：清蒸口味：酸辣味主料：鱸魚(200克) 輔料：檸檬(30克) 調料：大蔥(10克) 姜(5克) 大蒜(5克) 辣椒醬(10克) 魚露(10克) 白酒(5克) 香菜(10克) 類別：減肥瘦身調理泰國料理健脾開胃調理制作工藝 1. 魚洗凈，身上劃兩刀，放在盤中； 2. 檸檬榨汁，用刀刮些檸檬皮屑備用； 3. 蔥、姜洗凈，蒜頭去皮洗凈，均剁碎； 4. 香菜擇洗干凈，切成末； 5. 將剁碎的蔥姜蒜放在魚身上，并加入辣椒醬、酒、魚露和檸檬汁，大火蒸8分鐘； 6. 將蒸好的檸檬魚撒上檸檬皮屑、香菜末即可

用料皖魚/黑魚檸檬半個小辣椒，姜片，蒜，蔥絲適量魚露，料酒，鹽，胡椒適量檸檬魚做法步驟 1把魚洗干凈，側切，按魚的紋路切片，剩余骨頭砍同魚片大小。這樣切沒那么多刺骨步驟 2用檸檬汁，鹽，淀粉，魚露，少量姜蒜，腌制魚片步驟 3待鍋熱后放油之后放辣椒蒜姜片少量胡椒翻炒步驟 4放入魚骨頭入鍋內翻炒幾分鐘后倒入熱水步驟 5水沸騰后放入2片檸檬，喜歡酸的可以自行增加。腌制好的魚片煮熟，調味。步驟 6起鍋放入些許蔥絲自行擺盤，完成！小貼士魚肉清新香甜，很開胃哦?按照個人口味調整配料，不喜勿噴。

5，怎么做檸檬魚要什么材料步驟

鮮檸檬蒸魚材料:石斑或鱸魚肉12兩,檸檬1只,西蘭花2棵. 調味:鹽1茶匙,蛋白1湯匙,生粉4/3湯匙,油2湯匙. 做法: (一)檸檬洗凈將檸檬皮磨成茸,再將檸檬榨成汁待用. (二)將魚肉切成大塊,放入調味料拌勻待用. (三)將調味后的魚加入檸檬茸拌勻,排上碟,隔水蒸熟,約需七分鐘. (四)將檸檬汁淋上魚肉面即可供食. (五)可用鹽、油水將西蘭花灼熟拌碟。注意：用鮮檸檬做的菜很多，如檸檬雞等，大多數是炸的。我今次介紹的是蒸法，味道特別清爽。我覺得此菜很適合老人及小孩子，因油份相當少，亦保持檸檬香味，顏色也漂亮。

檸檬魚開放分類：健康、美食、飲食、烹飪、菜譜主料：鱸魚200克輔料：檸檬30克調料：大蔥10克姜5克大蒜5克辣椒醬10克魚露10克白酒5克香菜10克制作工藝 [編輯本段] 1. 魚洗凈，身上劃兩刀，放在盤中； 2. 檸檬榨汁，用刀刮些檸檬皮屑備用； 3. 蔥、姜洗凈，蒜頭去皮洗凈，均剁碎； 4. 香菜擇洗干凈，切成末； 5. 將剁碎的蔥姜蒜放在魚身上，并加入辣椒醬、酒、魚露和檸檬汁，大火蒸8分鐘； 6. 將蒸好的檸檬魚撒上檸檬皮屑、香菜末即可。相關人群 [編輯本段] 適于減肥者食用。健康提示 [編輯本段] 1.魚肉含有豐富的蛋白質，鱸魚的脂肪含量不高，減肥的人大可多吃魚。 2.檸檬魚是泰緬菜的吃法，酸酸辣辣較為開胃，建議減肥的人，辣椒醬的分量酌減。 3.檸檬的酸味來自橘酸，可以將脂肪和淀粉轉化為能量，且能預防肌肉中乳酸增加而導致的疲勞，還能舒解精神壓力，是對人體非常有益的水果。食譜營養 [編輯本段] 鱸魚：鱸魚具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用；鱸魚還可治胎動不安、產生少乳等癥。準媽媽和產生婦女吃鱸魚是一種既補身、又不會造成營養過剩而導致肥胖的營養食物，是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品；另外，鱸魚血中還有較多的銅元素，銅能維持神經系統的正常的功能并參與數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮。銅元素缺乏的人可食用鱸魚來補充。檸檬：檸檬的成分主要是糖，有機酸，維生素B1、B2，維生素C，煙酸，鈣、磷、鐵等礦物質。檸檬可謂一身都是寶，它的果皮、葉片和花可以提取精油，是食品和美容化妝品的重要原料，是西餐桌上常備果品，有“西餐之王”的美譽。檸檬含有豐富的蘆丁，可減少血中膽固醇，預防動脈硬化。檸檬中的檸檬酸可以與鈣離子結合成一種可溶性絡合物，能減弱鈣離子的凝血作用，防止血小板凝集，預防高血壓和心肌梗死。檸檬酸還具有防止和消除皮膚色素沉著的作用，可潔膚美容。食譜相克 [編輯本段] 鱸魚：鱸魚忌與牛羊油、奶酷和中藥荊芥同食。所含營養素 [編輯本段] * ·熱量 (257.65千卡) * ·蛋白質 (39.37克) * ·脂肪 (7.57克) * ·碳水化合物 (4.96克) * ·膳食纖維 (1.09克) * ·維生素A (74.35微克) * ·胡蘿卜素 (211.04微克) * ·硫胺素 (0.10毫克) * ·核黃素 (0.56毫克) * ·尼克酸 (6.84毫克) * ·維生素C (19.05毫克) * ·維生素E (2.29毫克) * ·鈣 (336.75毫克) * ·磷 (510.70毫克) * ·鈉 (2033.72毫克) * ·鎂 (108.70毫克) * ·鐵 (5.42毫克) * ·鋅 (6.09毫克) * ·硒 (67.83微克) * ·銅 (0.21毫克) * ·錳 (0.37毫克) * ·鉀 (586.50毫克) * ·維生素B6 (0.09毫克) * ·泛酸 (0.08毫克) * ·葉酸 (10.20微克) * ·維生素K (0.70微克) * ·膽固醇 (172.00毫克)

先蒸，再加調料就可以了！最后加檸檬汁及可以了！

檸檬蒸鯧魚原料：鯧魚1條（約500克）檸檬1個小米辣、檸檬汁、姜片、蔥段、精鹽、味精、料酒、胡椒粉、水豆粉、水發粉絲、高湯、姜蔥油各適量制法： 1．鯧魚宰殺后治凈，斬去頭尾（另作它用），把魚刺骨剔凈，切成厚片，用少許精鹽、料酒、胡椒粉和姜片、蔥段拌勻腌入味；檸檬切薄片；小米辣切成圈。 2．把腌入味的魚片放入墊有水發粉絲的大圓盤內，擺成孔雀狀，上面再擺上一半切好的檸檬片和一半小米辣椒圈，上籠蒸約6分鐘至熟取出，揀去面上的檸檬片和小米椒圈。 3．凈鍋上火，注入適量姜蔥油燒熱，投入剩下的小米辣椒圈炒香，摻入適量高湯，燒沸后用精鹽、味精、檸檬汁調好味，再用水豆粉勾二流芡，推勻起鍋，淋在盤中魚片上，最后放上剩下的檸檬片，即成。特點：魚肉鮮嫩，酸咸微辣，檸檬香濃。