一区二区三区回区在观看免费视频,亚洲a一区二区三区,日本美女一区

本文目錄一覽

1，怎樣用紫菜做海苔
2，怎樣自己做海苔
3，紫菜湯怎么做

1，怎樣用紫菜做海苔

材料：無沙的紫菜，香油，少許的鹽步驟：1：把紫菜拍一拍，然后撕碎（撕成小豎條） 2：平鍋燒熱，倒入香油，把火關小。放入紫菜，用筷子翻幾下，最后撒少許的鹽就ok

其實是一樣的。但是紫菜口味又有不同，分為南方纖維比較大的團藻（一般燒湯的便宜的，口感糙），另外就是華東地區的條斑紫菜（口感細膩，一般都加工成紫菜片。）其實做壽司的紫菜是靠質量分級的，分為A到C品級以及等外品，每個品級里又分A+啊什么的，但是呢，其實呢原材料都是一樣的，A+是在抽樣的時候保證每張紫菜都沒有斑點（其他海藻留下的白斑，要人工用竹片刮掉），還要沒有小洞和大的透視點什么的，這都是貿易上的事情了，一般買的時候就按照價格來，但是其實真的沒多大區別，但是價格差異很大譬如A+可以賣5毛錢一張，而等外卻只能賣到幾分錢一張，所以在買紫菜的時候，大家可以選擇便宜的買，不存在什么農藥殘存啊或者人工色素啊什么的，便宜，僅僅是因為上面可能有幾個針眼大小的洞洞。紫菜的生產是在純天然的環境下進行的，首先在培育室的水池里控制好溫度，里面排滿文蛤殼子，將海水和淡水混合成鹽度一定注入。然后保存的菌種（很煩瑣不講了，也是綠色環境下進行的）注入，分析。等孢子成熟的時候把他們用海綿從貝殼上洗掉下來，然后用水泵沖刷網，讓孢子沾上網，可以了后就把網投在大海里，讓紫菜生長。整個過程不需要投入任何人工養料成分。然后是加工，紫菜的樣子跟纖細水草很象，尤其是嫩的時候，這時候就用來加工成紫菜片，菜回來后，清水漂洗，然后倒入流水線，粉碎機會將紫菜粉碎，然后傳送簾子上攤開，再在高溫下蒸壓去水分，就完成了第一道加工，就有了我們常見的用來包壽司的紫菜 ,還可以在明火快速過一遍就不但鮮，而且有好聞的香味，整個顏色會變成綠的，玻力海苔就是這個道理。）。接下去把一些瑕疵去掉裝包就是出口紫菜，再精包裝就是國內市場紫菜（有的公司叫海苔，其實一樣）二次加工也就是深加工，一次加工的紫菜進入二次加工的烘房，把紫菜按方向放好（就是紫菜上的切向，也就是壽司寬度切痕），調料在另外一頭加入，然后調料噴進，進入再高溫蒸壓去水分，繼續向前切割開來，裝袋，就有了我們常見的玻力海苔這種菜。

拜托~超市里有直接賣的壽司海苔……何必這么麻煩

怎樣用紫菜做海苔

2，怎樣自己做海苔

原料：無沙紫菜調味料：香油、芝麻、鹽、辣椒粉（可不放）做法：1.將紫菜撕成細細的絲。2.炒鍋燒熱，倒入少許香油，注意不要多。關小火，倒入芝麻和撕好的紫菜絲，用筷子慢慢煸炒。3.撒入鹽和辣椒粉攪勻（不愛吃辣的可不放），即可關火，將做好的海苔放入密封盒內，防止受潮變軟。紫菜的營養價值：紫菜含有豐富的維生素和礦物質，特別是維生素B12、B1、B2、A、C、E等。它所含的蛋白質與大豆差不多，是大米的6倍；維生素A約為牛奶的67倍，核黃素比香菇多9倍，維生素C為卷心菜的70倍。還含有膽堿、胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、維生素C、碘等。它具有清熱利尿、補腎養心、降低血壓，促進人體代謝等多種功效。

紫菜就是海苔,只是叫法不同.日本漢字里面叫海苔,海苔是日本的叫法,中文里面沒有海苔這個詞,我們中國叫紫菜. 但是紫菜有二種,我們做成壽司用的,就是我們休閑吃的,也就是日語里的海苔;另一種是福建廣東浙江產的用來做湯的超市里面的圓餅狀的,只能叫紫菜,最好不要叫海苔,因為這是日本的叫法,,有冒充日本產品的意思。其實，海苔和紫菜是一回事。我們常吃的紫菜主要包括兩個品種：壇紫菜和條斑紫菜，北方以條斑紫菜為主，南方則以壇紫菜為主。海苔是用條斑紫菜加工而成的。海苔本身的營養很高，因為它生長在海邊巖石上，充分汲取了海水中的精華，蛋白質、礦物質和維生素的含量極其豐富，被人們稱為“維生素的寶庫”。其中，胡蘿卜素、核黃素、維生素A、B族維生素的含量特別高。海苔中還含有鐵、鈣等礦物質。海苔的脂肪含量比較低，只占全部營養成分的1%—2%，但其中有利于神經系統發育的不飽和脂肪酸EPA的含量就占到了其中的52%，再加上大量人體必需的礦物質和維生素，長期食用海苔能改善微循環、增強免疫力、延緩衰老、減少癌癥和心血管病的發病率。目前市場上賣的干海苔依做法不同分為兩類：一種是日式海苔，以糖、醬油再加上調味料如香菇粉、味精調味，吃...紫菜就是海苔,只是叫法不同.日本漢字里面叫海苔,海苔是日本的叫法,中文里面沒有海苔這個詞,我們中國叫紫菜. 但是紫菜有二種,我們做成壽司用的,就是我們休閑吃的,也就是日語里的海苔;另一種是福建廣東浙江產的用來做湯的超市里面的圓餅狀的,只能叫紫菜,最好不要叫海苔,因為這是日本的叫法,,有冒充日本產品的意思。其實，海苔和紫菜是一回事。我們常吃的紫菜主要包括兩個品種：壇紫菜和條斑紫菜，北方以條斑紫菜為主，南方則以壇紫菜為主。海苔是用條斑紫菜加工而成的。海苔本身的營養很高，因為它生長在海邊巖石上，充分汲取了海水中的精華，蛋白質、礦物質和維生素的含量極其豐富，被人們稱為“維生素的寶庫”。其中，胡蘿卜素、核黃素、維生素A、B族維生素的含量特別高。海苔中還含有鐵、鈣等礦物質。海苔的脂肪含量比較低，只占全部營養成分的1%—2%，但其中有利于神經系統發育的不飽和脂肪酸EPA的含量就占到了其中的52%，再加上大量人體必需的礦物質和維生素，長期食用海苔能改善微循環、增強免疫力、延緩衰老、減少癌癥和心血管病的發病率。目前市場上賣的干海苔依做法不同分為兩類：一種是日式海苔，以糖、醬油再加上調味料如香菇粉、味精調味，吃起來較甜；另一種為韓式海苔，僅以食用油加上鹽、味精調味，吃起來更健康自然。干海苔與濕海苔相比，除了維生素C有所減少以外，其他營養元素因水分的相對降低，含量反而提高了。從熱量上來說，干海苔并不算高，而且多吃可以補碘，加強身體代謝功能，因此，算得上是一種不錯的零食

材料低粉100克，小蘇打0.125t，糖粉20克，鹽0.25t，黃油30克，蛋白30克，海苔2克做法1.黃油室溫軟化，加入糖粉打勻，打到淡淡發白2.加入過篩的低粉，小蘇打，鹽拌勻3.加入海苔碎和蛋白拌勻成面團4.搟成薄片放入冰箱冷藏1個小時5.拿出后切塊，在表面扎孔6.180°烤箱烤20-25分鐘材料低粉150克+100克（后入），黃油50克，牛奶70克，鹽3克，蘇打粉3克，泡打粉1/2茶勺，碎海苔2勺，熟芝麻少許，小香蔥少許做法1、把原料（除100克低粉和黃油外）放在一起揉成面團，放在保鮮袋里密封略醒后，入黃油。這時候面團變的軟而且沾手，將剩下的100克低粉一點點抓揉進去，揉成光潔的面團，醒約半小時。 2、拿出面團在面板上搟成2毫米左右的薄片，圓的用飲料蓋子壓，方的就用刀切，邊角料切長條擰一下。 3、烤盤刷上油，把餅干坯放在烤盤上，用小叉子叉小孔后，刷點鹽水。 4、烤箱180度預熱，把兩個烤盤放在1、4層架子上，上下火烤20分鐘，中途把兩個烤盤調換以下位置，以上色均勻。時間到了之后，不要立即取出，用余溫再烘5分鐘后取出。

怎樣自己做海苔

3，紫菜湯怎么做

紫菜湯的做法　　口味：本味咸鮮工藝：煮　　紫菜湯的制作材料：　　主料：紫菜(干)25克　　調料：鹽2克,味精2克,醬油3克,胡椒粉2克,香油5克　　教您紫菜湯怎么做，如何做紫菜湯才好吃　　1.將干紫菜放入清水中泡發，洗去泥沙，控干水分；　　2.把鍋洗一洗，鍋內加適量水，煮沸；　　3.將紫菜倒入鍋內，先用武火煮沸，轉為文火慢煮6至8分鐘，加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一會兒，出鍋，即可食用。　　小帖士-健康提示：　　此湯具有化痰軟堅，清熱利水，補腎養心的功效。　　黃瓜紫菜湯　　口味：清香味工藝：煮　　黃瓜紫菜湯的制作材料：　　主料：黃瓜300克,紫菜(干)25克　　調料：姜5克,小蔥5克,鹽2克,胡椒粉1克,味精1克,香油5克　　黃瓜紫菜湯的特色：　　湯汁鮮醇，口味清淡。　　教您黃瓜紫菜湯怎么做，如何做黃瓜紫菜湯才好吃　　1.紫菜浸泡至發漲，淘洗干凈，切成細絲；黃瓜洗凈切片；生姜切片；小蔥切細末。　　2.湯鍋內加入適量清水燒沸，然后加入胡椒粉、姜片、紫菜，水再燒開后，加黃瓜片，食用前以味精和鹽調味，撒入蔥花并加少許香油。　　小帖士-健康提示：　　本湯含碘、鈣、磷、鐵及維生素C、B1等，對身體燥熱、頭痛、口苦、煩燥等有食療作用。　　海帶紫菜湯　　口味：咸鮮味工藝：煮　　海帶紫菜湯的制作材料：　　主料：海帶(鮮)50克,海藻20克,紫菜(干)20克　　調料：香油10克,鹽2克　　教您海帶紫菜湯怎么做，如何做海帶紫菜湯才好吃　　1.將海帶發好，洗凈，切絲；　　2.將砂鍋里加適量清水，放入海帶絲煎煮一會兒；　　3.再加入海藻和紫菜，繼續煎煮半小時即可。　　小帖士-健康提示：　　1.本品具有軟堅散結之功效；　　2.適用于高脂血癥患者食用。　　小帖士-食物相克：　　海藻：海藻不能與甘草同食。　　其它夏季紫菜湯的功能與營養價值　　清腸紫菜湯　　如能在每天晚飯前喝碗由香油和紫菜制成的清腸紫菜湯，可有效解除便秘。　　紫菜蝦皮湯　　補碘又補鈣，對缺鐵性貧血、骨質疏松癥有確切的療效，對動脈粥樣硬化和高血壓病均有輔助治療作用，對于因缺錳所引起的皮膚瘙癢有時可奏奇效。　　紫菜海帶湯　　輔以冬瓜皮和西瓜皮的紫菜海帶湯，適合體胖的女性經常飲用，可達到去脂減肥、身材健美的效果。　　紫菜海帶瘦肉湯　　具有滋陰清熱、化痰散結、延年益壽的作用，適用于頭暈目眩、煩躁失眠、痰稠難咳或皮膚色素沉著等患者。

主料：紫菜(干)(20克) 雞蛋(50克) 黃瓜(50克) 木耳(水發)(25克) 火腿(30克) 胡蘿卜(40克) 　　調料：鹽(3克) 味精(2克) 胡椒粉(2克) 香油(10克) 　　制作工藝　　1. 黃瓜、火腿、胡蘿卜切成菱形片。將水發紫菜洗凈泥沙。將雞蛋磕入碗中，打勻。　　2. 將各種輔料放入鍋中焯水，取出備用。　　3. 鍋內加水，放入精鹽、味精、胡椒粉，下入紫菜，用勺子將紫菜推開，水燒開一放入各種輔料，將雞蛋順鍋邊澆入，淋入香油，出鍋即可。　　食譜營養　　紫菜(干)：紫菜營養豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅散結功能，對其他郁結積塊也有用途；富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶，治療婦幼貧血，促進骨骼，牙齒的生長和保健；含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品；紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力；可顯著降低進血清膽固醇的總含量；紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。　　雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，對肝臟組織損傷有修復作用；同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進肝細胞再生；雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用；雞蛋味甘，性平；具有養心安神，補血，滋陰潤燥之功效。　　黃瓜：黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬，它脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。含有多種維生素，使護膚美容的佳品，可以有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的產生，并可防治唇炎、口角炎；因其中還含有鉻等微量元素，有降血糖的作用。黃瓜尾部的苦味素還有抗癌的作用，并有清熱、解渴、利水、消腫之功效。　　木耳(水發) ：黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，并可防治缺鐵性貧血；黑木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓癥的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用；木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能；黑木耳含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌。　　火腿：火腿色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，美味可口，各種營養成分易被人體所吸收，具有養胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創口等作用。　　胡蘿卜：胡蘿卜能提供豐富的維A，可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用，并可減輕癌癥病人的化療反應，對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發病率。另外胡蘿卜內所含的琥珀酸鉀，有助于防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族維生素和維C等也有潤皮膚、抗衰老的作用。另外它的芳香氣味是揮發油造成的，能增進消化，并有殺菌作用。

“五色紫菜湯”的做法：原料：紫菜 60 克，熟豬肉 30 克，水發冬菇 30 克，水發玉蘭片 30 克，紅胡蘿卜 30 克，豌豆尖 100 克，精鹽 5 克，味精 2 克，胡椒面 1 克，高湯 1000 克，熟雞油 30 克。制作： 1、將紫菜用涼水發開，洗凈沙粒，控凈水分。豌豆尖洗凈，在開水鍋中汆一下，撈出放入大湯碗中，將紫菜擺在上面。紅胡蘿卜在開水中汆熟，切成 3 厘米見方的菱形片。熟豬肉片成薄片。2、湯鍋置旺火上放入高湯，加入熟肉片、水發玉蘭片、水發冬菇、紅胡蘿卜片，煮幾分鐘，撇去浮沫，放入精鹽、味精、胡椒面，盛入大湯碗內，淋上熟雞油即成。

雞蛋 2枚紫菜 3張蔥花 1茶匙（5g）蝦皮 1茶匙（5g）鹽少許做法： 1. 先將紫菜切（撕）成片狀，雞蛋打勻成蛋液備用。 2. 在蛋液里放一點點鹽，然后再將其打勻。 3. 往鍋里倒適量的清水，待水燒開后把雞蛋液倒進去攪拌成雞蛋花，再放入紫菜和蝦皮，這時候再放入鹽和蔥花就可以了。

無砂紫菜一撮,小蝦皮一撮,(還可以加一勺榨菜末),鮮醬油一勺,加入鹽,雞精,麻油,沖入滾燙的開水.內酯豆付一盒切塊,下開水鍋,煮開下紫菜,作料同上.燉一碗水波蛋,開水鍋下紫菜,把蛋一勺勺撇薄,輕輕地下鍋,調入鹽,雞精,麻油.不要把蛋液打在紫菜里,爛糊糊的不好吃不好看.

紫菜湯怎么做