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1，蒜黃的種植技術

一、品種選擇：宜選用蒜瓣較大的品種，以紫皮大六瓣蒜為最好。在播種前要剔除受凍、腐爛或瘦弱的蒜瓣。　二、選蒜浸種：選用個大瓣粗、均勻一致的種蒜。栽前先將蒜種用高美施活性腐殖液肥500―600倍液浸泡24―48小時，讓其吸足肥水，浸后撈出，瀝干水分，再堆悶8―12小時催芽。　三、場地選擇：可使用小溫室，或在溫室的后墻火道上，或在走道下栽培，也可利用地窖栽培。窖栽，則挖一個半地下式菜窖，地上部分高1.5米，用磚砌或壘土墻均可。地下部分深1.7米，長12米，寬7米，在窖的南部留一小窗，在窖內用磚砌成長方形小土池，池高60厘米左右，留出走道。窖中冬季生火爐保溫，窖頂蓋蒲席保溫遮光。畦面要平，鋪砂或砂壤土6厘米左右，耙平后播種。　　四、整地播種：將畦底整平，再鋪一層10厘米厚的營養土。營養土由7份菜園土、2份細沙、1份有機肥配成。播種時將蒜瓣均勻整齊地播入土中，密度以互不相挨為宜。床面覆細沙5―6厘米，用木板輕輕拍平、壓實、淋足水分。　　五、播后管理：出苗前后管理抓三條：1、播種后用麥稈草席等覆蓋，全床遮光，不漏光。2、蓋膜保溫，使床內白天保持在25―30℃，晚上不低于15℃，促使早出苗、快長苗。3、適時澆水。前期應澆足水。齊苗后澆一次透水，以后5―7天澆一次水。收獲前3―4天再澆一次水，后期結合揭膜透氣澆水，防止爛根敗苗。　　六、適期收獲：當蒜苗長至30―40厘米時即可收獲，收割時下刀部位應適當淺些。收割后澆一次透水，每平方米追施尿素5―10克加3―5克磷酸二氫鉀，再進行遮光管理。

蒜黃的種植技術

2，誰能告訴我蒜黃是怎樣種植的啊

韭黃、蒜黃是在缺光條件下培育出來的，長成黃化苗。多數植物在黑暗中生長時呈現黃色和其他變態特征的現象。植物在暗中不能合成葉綠素，顯現出類胡蘿卜素的黃色蒜黃栽培技術要點一、選好場地可使用小溫室或在溫室的后墻火道上或走道下栽培，也可科用地窖栽培。窖栽，則挖一個半地下式菜窖，地上部分高1.5米，用磚砌或壘土墻均可。地下部分深1.7米、長12米、寬7米，在窖的南部留一小窗，在窖內用磚砌成長方形小土池，池高60厘米左右，留出走道。窖頂蓋蒲席保溫遮光。栽培池面要平，鋪砂或砂壤土6厘米左右，耙平后播蒜。二、選擇良種栽培蒜黃要選用發苗快的紫皮蒜、自貢大益、四瓣蒜等品種，生產出的蒜黃健壯整齊、耐寒、抗病，產量高。在播栽前要剔除腐爛或瘦弱的蒜瓣。三、選蒜浸種選用個大、瓣粗、均勻一致的種蒜。栽植前先將蒜種用高美施活性腐殖液肥500～600倍液浸泡24～48小時，讓其吸足肥水，浸后撈出，瀝干水分，再堆悶8～12小時催芽。四、精細播種將廂底整平，再鋪一層10厘米厚的營養土。營養土由7份菜園土、7份細沙、2份有機肥配成。播種時將蒜瓣均勻整齊地播入土中，密度以互不相挨為宜。床面覆細沙5～6厘米，用木板輕輕拍平、壓實、淋足水分。五、播后管理播種后蒜黃的管理主要抓好以下三點：1.麥稈遮光。播種后用麥稈覆蓋，全床遮光，不漏光。2.控制溫度。出土前，白天溫度控制在25℃、夜間18℃～20℃，以促進早發芽。出土后到苗高26厘米時，白天溫度控制在18℃～20℃、晚上14℃～18℃，促苗快速生長。采收前4～5天，溫度應控制在12℃左右。3.適時澆水。前期應澆足水。齊苗后澆一次透水，以后6～9天澆1次水。水源要用溫度較高的地下水，而不用冰涼的河水。每隔7天用0.1％的磷酸二氫鉀或0.2％～0.3%的尿素水噴1次。六、科學收獲當蒜苗長至30～40厘米高時即可收獲，收割時下刀部位應適當淺些。收割后澆一次透水，每平方米追施尿素5～10克加3～5克磷酸二氫鉀，再進行遮光管理。間隔15～20天可再次收割，能割2～3茬。（中國信息網）

先把大蒜頭緊密排好放在泥土的盤子，再用細土覆住，然后用硬紙板做個套筒，把盤子罩住，加上蓋，避光，隔幾天澆水、施肥，兩星期后就可以收割。蒜黃的培育不受土地限制。ps：上面所說的不過是種著玩的方法，如果你是大面積種植，搞生產的話，那就得用別的方法了。

遮光的條件下、溫室培養

誰能告訴我蒜黃是怎樣種植的啊

3，蒜黃在家怎么種植方法

原來蒜黃是這么種出來的，教你在家種一盆，保準讓你吃到過年蒜黃太貴？一個紙箱，一個盆，在家，15天種出新鮮、無公害蒜黃

原來蒜黃是這么種出來的，既省錢又放心，蒜黃一年吃不完

1、適宜的溫度：蒜黃長得好不好主要看溫度怎么樣，蒜類是喜冷涼的蔬菜，適宜的生長溫度為16-25℃，剛下種后出苗前溫度要高一點比較容易發芽生根，20-25℃比較合適。為了達到這個溫度可以放在暖氣邊或者火爐旁，出苗后溫度控制在16-20℃，現在剛入冬無論是北方還是南方的冬天都容易創造適合蒜黃生長的溫度條件。2、盆栽容器及盆土的選擇：盆栽蒜黃對于盆沒什么要求，各種花盆器皿都可以用，泡沫箱子也可以，盆土用市場上賣的營養土或者細沙土都行，蒜黃是靠蒜瓣內的養分生長的，所以對土壤養分的要求不高。3、種蒜的處理：最好選擇頭大瓣大的大蒜，這樣的蒜養分多，蒜黃才能長得好。種蒜處理是這樣的，先將大蒜皮剝掉，在常溫的清水中浸泡24小時，這樣大蒜瓣充分吸脹，種蒜經過一天的浸泡后，再撈出來陰干一天，以增加大蒜的通透性。4、種植方法：先在容器內覆土5cm左右，然后把蒜瓣整齊的排在土中，排好后覆土約3cm，以不露出白尖為宜。之后澆透水，澆水后發現土壤下沉露出蒜瓣，接著覆一些土。最后用紙箱蓋住，割斷光線，每三四天澆水一次，大約12天就能夠長出晶瑩剔透的蒜黃了，30-40天后蒜黃長到30cm左右就可以收割。收割的蒜苗放在太陽光底下就能變成金黃色，然后就食用吧。蒜黃收割以后，傷口尚未愈合，不要立即澆水，等苗長到10cm左右時再澆水。大約25天后就能收割第二波了，第二波一般沒有第一波長得好，第三波更差能收多少收多少，一般第三波收割后就要把蒜瓣起出，整理土壤，重新種植。擴展資料：蒜黃的藥用價值眾所周知，大蒜具有很高的藥用價值，作為大蒜的幼苗，蒜黃營養物質含量比蒜頭更高，尤其Vc含量每100克可達86毫克、粗纖維含量達1.2克以上。蒜黃中含有的大蒜素具有殺菌防腐作用，經常食用可以減少體內病菌感染，配糖體有降脂抗凝結和增強纖維蛋白溶解酯活性的作用，可有效的防治心臟病、預防和治療冠狀動脈血栓。蒜汁還能降低糖尿病血糖。脂溶性揮發油的有效成分可以激活巨噬細胞功能，促進干擾素產生，增強身體的免疫力，經常食用有抗癌防癌作用。蒜黃中的微量元素硒可以抗衰老，保護細胞膜結構功能是具有殺菌、抗癌、降低血脂、抗衰老等作用的天然保健食品。參考資料：百度百科-蒜黃

蒜黃主要在冬春低溫季節栽培，凡是有一定溫度條件的場所均可進行。多采用保溫性能較差的塑料大棚、小拱柵、風障畦、空室、菜窖，或在流水的河灘地、泉水地旁進行。蒜黃可在10月上旬到翌年3月下旬連續不斷地播種和收獲。從種到收獲，在適溫條件下約20～25天。可根據上市期確定播種期。蒜芽大部分出土時，栽培床上蓋葦簾或草苫子遮光，亦可蓋黑色塑料薄膜遮光，以軟化蒜葉，保證蒜黃的質量。蓋簾過晚，或蓋得不嚴密，蒜苗見光，會使葉片變綠而降低品質。蓋簾還有保護栽培床溫度和濕度的作用。

種植伏秋蒜苗力求選用優良早熟多瓣蒜種。栽種前要將蒜苗盤分開，按大、中、小瓣分為三級，把分開的蒜種放在井水中（井水水溫較低）浸泡12小時，打破蒜種的休眠，促進快出芽。各種大蒜品種都可用來培育青蒜苗，各地均有自己適宜用于青蒜苗栽培的品種。過去多用小瓣品種，如用狗牙蒜來栽培育蒜苗。這種做法節約蒜種、成本低，但是蒜苗纖細、產量低、品質不好。各地多換用大瓣品種來栽培青蒜苗。大瓣種進行青蒜苗栽培時，用種量大，成本稍高，但產量很高，品質好，生長旺盛。國內有培育蒜苗的專用品種，如廣西的全州肉蒜，該種蒜瓣味淡但肥大，長出的蒜苗粗壯高產。在早秋栽培青蒜苗時，應選用休眠期短的品種，以便播后及早發芽出苗。在山東地區此時以紫皮蒜為宜。

蒜黃在家怎么種植方法

4，蒜黃怎么種

蒜黃栽培蒜黃栽培主要在冬春低溫季節栽培，可在10月上旬到翌年3月下旬連續不斷地播種和收獲。(1)品種選擇蒜黃的產值較高，應選用大瓣品種，以求發芽快，生長粗壯，產量高。選種時剔除凍、爛、傷、弱的蒜瓣。(2)栽培場地蒜黃主要在冬春低溫季節栽培，凡是有一定溫度條件的場所均可進行。多采用保溫性能較差的塑料大棚、小拱柵、風障畦、空室、菜窖，或在流水的河灘地、泉水地旁進行。在保護地內挖30～40厘米深的栽培床，床寬12～15米。在室內可用磚砌成0．5～0．6米的長方形栽培池。在河灘或泉水邊，可挖成1～1．5米深的栽培地。栽培蒜黃可用細沙或砂壤土。在栽培床內鋪沙或土3～6厘米，攤平。(3)播種蒜黃可在10月上旬到翌年3月下旬連續不斷地播種和收獲。從種到收獲，在適溫條件下約20～25天。可根據上市期確定播種期。播種前，把選出的蒜頭用清水浸泡24小時，使之吸足水分后去掉蒜盤踵部，一個換一個地把蒜頭緊緊排在栽培池內，盡量不留空隙，空隙處亦用散種瓣填嚴。一般每平方米采用蒜種10～20千克。播后上面覆蓋細沙3～4厘米，用木板拍實壓平，再澆足水。水滲下后，再覆1～2厘米一層細沙。(4)田間管理①遮蔭。蒜芽大部分出土時，栽培床上蓋葦簾或草苫子遮光，亦可蓋黑色塑料薄膜遮光，以軟化蒜葉，保證蒜黃的質量。蓋簾過晚，或蓋得不嚴密，蒜苗見光，會使葉片變綠而降低品質。蓋簾還有保護栽培床溫度和濕度的作用。②溫度管理。播種后至出土前，利用保護地的覆蓋措施盡量提高栽培床溫度，白天保持25～28℃，夜溫不能低于18～20℃，如有條件，夜溫略高于日溫更好。出苗后至苗高10厘米時，為使苗粗壯，白天可降低溫度至20～25℃，夜溫16～18℃。苗高20～25厘米時，通風量還應加大。白天保持18～20℃，夜溫14～16℃，以促進蒜苗粗壯，高產，改善品質。收獲前4～5天，盡量加大通風，白天保持10～15℃，夜間10～15℃，防止秧苗徒長倒伏。③水分管理。蒜黃栽培中，第一水應充足，一定要淹沒蒜瓣。以后每2～4天澆1次水，保持栽培床經常濕潤。水分管理要根據保護地內的溫度和秧苗時期確定，溫度高，蒸發量大，秧苗大時，勤澆，澆水量應大，反之應小些。收割前2～3天應澆水，以保持蒜苗細嫩。④通風。栽培床內有時積聚大量二氧化碳或保護地加溫時放出一氧化碳等有害氣體。在中午溫度高時，應放風換氣。出于保溫需要，一般不必過多地通風。(5)收獲蒜黃高25～30厘米左右時，即可收割。從播種至收獲約20～25天。收割時刀要快，下刀不宜過深，以貼地皮割下為宜，不可割傷蒜瓣。割后不要立即澆水，防止刀口感染3～4天后澆水，促進第二茬生長。約過20天后可收第二刀。收第三主刀時連瓣拔起。第一刀，每千克蒜種可產蒜黃0．7～0．8千克，第二刀約0．4～0．5千克。收割后的蒜黃要扎成捆，放在陽光下曬一下，使蒜葉由黃白色轉變為金黃色，稱“曬黃”。曬的時間不要太長，并注意防凍。這是我從百度上抄來的。

蒜苗是人們非常喜食的新鮮細菜，特別是元旦春節兩大節日的供應中，占有極其重要的地位。多年來，蒜苗一直是冬春溫室生產的重要品種。具體栽培技術是：選用品種蒜苗栽培主要選用白馬牙等小瓣品種，小瓣品種比大瓣品種蒜苗質量好，一般不要用紫皮蒜生產蒜苗。栽培季節蒜苗對溫度和光照要求不太嚴格，春秋和整個冬季都可在溫室栽培。在溫度適宜的條件下，播種后25－30天收割頭刀蒜苗，再過18－20 天收割二刀。如果生產量較大，應注意排開播種，避免集中上市出現滯銷。整地施肥在播種前一周左右，將原床土挖起堆好，然后將剛剛發酵的馬糞平鋪于地面，用腳踩實，厚度 10 －15厘米，鋪馬糞的作用是隔絕地下的涼氣，保持較高的土溫，促進蒜苗生長。糞源充足應鋪得厚些，糞源不足也可以少鋪一些，加溫和防寒措施較好的溫室，也可以不鋪。再將堆起的床土攤開平鋪在馬糞上面，10－ 12 厘米厚即可。結合整地，在床土里適當摻些腐熟的羊馬糞或按每平方米20—30克量摻入床土磷酸二銨，一定要撒施混拌均勻。泡蒜在播種前24—28小時進行，把蒜頭浸入室溫的水中，泡至蒜頭的底盤易剝離為適度，然后將蒜頭撈出，用特制的與改錐相似的工具，把蒜頭的底盤和蒜薹剔除，以備播種。蒜頭浸泡的時間過長過短都不好，時間太長，蒜頭易散瓣，并且蒜頭內的養分外滲，不易獲得壯苗和高產；時間太短，挖蒜薹和底盤困難，并因蒜頭吸水不充分，出苗和收割時間推遲，使生產成本加大。播種將蒜頭一頭緊挨一頭地擺在栽培床地面上，蒜間的小空隙用散瓣填滿，然后在擺好的蒜頭上面用木板拍壓，使蒜頭充分接觸床面，同時上部又高矮一致，這樣便于收割；接著打透水；最后覆蓋白河沙3—4 厘米厚。播種量每平方米干蒜頭16公斤。溫濕度進行適宜的溫度管理。白天應保持20—22℃ ，夜間應保持13—16℃。整個生長期，前期溫度應高于后期2—3℃。苗高10厘米時，開始適當澆水，每隔 2—3 天用噴壺澆一次水。收割蒜苗高40厘米左右并開始打旋倒伏時，進行收割。割刀要銳利，并不要割得太深，否則容易割傷蒜頭，影響二刀產量。割后將床面摟平進行正常管理， 18 —20天后可收割二刀。一般產量為每公斤蒜頭收蒜苗1． 5公斤，第一刀1公斤，第二刀0．5公斤。