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1，誰懂麻油雞湯怎么做誰都孕婦不吃什么好
2，麻油雞湯怎么做
3，吃麻油雞湯有什么好處麻油雞湯的功效
4，麻油雞湯怎么做麻油是花椒油嗎

1，誰懂麻油雞湯怎么做誰都孕婦不吃什么好

其實孕期沒有什么是絕對忌口的只要是適量的吃就不要緊的再好的東西吃多了也是對身體沒什么好處的

誰懂麻油雞湯怎么做誰都孕婦不吃什么好

2，麻油雞湯怎么做

菜系及功效：美味粥湯麻油雞湯的制作材料：主料：雞 1/2只(約1斤) 黑麻油 4大匙老姜 10片米酒 2杯水 5杯糖 2小匙鹽 1小匙味精少許教您麻油雞湯怎么做，如何做麻油雞湯才好吃(1)先將雞洗凈，去除太肥的油脂，切塊備用。 (2)熱鍋，倒入麻油燒熱，爆香姜片，隨即將雞塊倒入爆炒1分鐘，接著倒入2杯米酒，等燒開后加入5杯的水和所有調味料繼續(xù)煮，水滾后改小火煮約20分鐘即可。

麻油雞湯怎么做

3，吃麻油雞湯有什么好處麻油雞湯的功效

吃麻油雞湯好處：1、雞肉營養(yǎng)很豐富，麻油雞湯集成芝麻油和雞湯的營養(yǎng)，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。2、雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。3、雞肉可緩解由于腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。4、雞肉具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發(fā)育方面更是有較好的作用。麻油雞湯的功效：1、麻油的功效：純麻油含豐富的維生素E，具有促進細胞分裂和延緩衰老的功能;含有非常豐富的亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸，容易被人體分解吸收和利用，以促進膽固醇的代謝，并有助于消除動脈血管壁上的沉積物;而且麻油有助于減輕煙酒毒害、保護嗓子，對聲音嘶啞、慢性咽喉炎有良好的恢復作用。2、雞湯的功效：雞湯是一種流食，營養(yǎng)豐富，對于病人有兩點很重要。熱湯能夠清潔體內(nèi)粘液，尤其是鼻腔粘液。在這一項研究中，人們對比了喝熱水、冷水和雞湯的不同影響，發(fā)現(xiàn)熱水和雞湯更能暢通呼吸，清潔鼻腔，而且雞湯比熱水還更有效。

麻油中含有蛋白質、維生素E、鈣、磷、鐵等礦物質、是一種營養(yǎng)極為豐富的食用油。具有潤腸通便、解毒生肌、延緩衰老之功效。

麻油雞湯的功效1、麻油的功效：純麻油含豐富的維生素E，具有促進細胞分裂和延緩衰老的功能;含有非常豐富的亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸，容易被人體分解吸收和利用，以促進膽固醇的代謝，并有助于消除動脈血管壁上的沉積物;而且麻油有助于減輕煙酒毒害、保護嗓子，對聲音嘶啞、慢性咽喉炎有良好的恢復作用。2、雞湯的功效：雞湯是一種流食，營養(yǎng)豐富，對于病人有兩點很重要。熱湯能夠清潔體內(nèi)粘液，尤其是鼻腔粘液。在這一項研究中，人們對比了喝熱水、冷水和雞湯的不同影響，發(fā)現(xiàn)熱水和雞湯更能暢通呼吸，清潔鼻腔，而且雞湯比熱水還更有效。

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1、雞肉營養(yǎng)很豐富，麻油雞湯集成芝麻油和雞湯的營養(yǎng)，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。2、雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。3、雞肉可緩解由于腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。4、雞肉具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發(fā)育方面更是有較好的作用。

吃麻油雞湯有什么好處麻油雞湯的功效

4，麻油雞湯怎么做麻油是花椒油嗎

【材料】：土雞、麻油、米酒、水、鹽（少量或者不加）、白砂糖、（同安產(chǎn)的）黑麻油【做法】：1.將土雞洗凈切塊。 2.在鍋中加入麻油后，有7成油熱后，再將雞塊放入鍋中，大火炒1分鐘。 3.再繼續(xù)倒入米酒，等湯汁燒開后，加入適量的水、鹽（可以不加，因而易）、白砂糖一起煮，等水滾后再轉小火繼續(xù)煮30分鐘至熟為止。 4.起鍋前再淋上黑麻油即可。產(chǎn)婦的最佳補品。這里說的麻油不是花椒油。麻油是胡麻子炒制后低溫烘焙而成，富含豐富維生素E，補鐵補血，潤燥通便，祛淤生新，能促進新陳代謝，溫暖子宮，促進生殖系統(tǒng)的恢復，對剖腹產(chǎn)手術刀口愈合有益，是月子首選專用油，俗稱月子胡麻油。但是也有很多地方叫法不一樣。麻油，一般指麻籽榨的油，在不少地區(qū)是花椒油的稱呼，尤其是四川花椒油，在南方也可以指芝麻榨出來的油。

麻油是香油。麻油雞材料: 大雞腿4只，老姜80克米酒1瓶，鹽少許，糖1小匙，黑芝麻油2大匙做法: 1、雞腿剁塊洗凈，老姜去皮后洗凈拍碎。 2、鍋燒熱后，放入黑芝麻油爆香姜，加入雞塊和少許溫水炒到半熟。 3、加1200毫升水煮開，轉小火煮20分鐘，加米酒續(xù)煮5分鐘，放入鹽和糖調味即成。主料：蒸爛的雞1只，什件50克，菠菜，水發(fā)木耳備25克，輔料：蔥花，蒜片備2克，水淀粉50克，調料：油1500克，醬油40克，醋25克，料酒30克，鹽l克，味精l0克，白糖30克，香油l0克做法: 1.什件切片用開水焯一下，菠菜切段； 2.用碗把醬油、醋、糖、鹽、淀粉、味精、蔥、蒜、料酒及什件、菠菜、木耳調成汁； 3.勺內(nèi)放油，等油七成熱，雞下油炸透撈出，去大骨撕成條，碼放盤里。坐勺倒上汁炒熟淋香油，澆在雞肉上即成。材料: 土雞1300公克，老姜片50公克，當歸片4公克，黑麻油3大匙，米酒1瓶，鹽2茶匙，雞精粉1茶匙，細砂糖少許做法: 1.將土雞清洗后剁成大塊狀，每塊約70公克左右。 2.取鍋燒熱至約80℃左右，加入黑麻油后，將老姜片下鍋爆香，再把土雞塊下鍋爆炒至表皮呈現(xiàn)略焦狀。 3.于作法2中倒入半瓶料理米酒、當歸片與4碗水，煮滾后蓋上鍋蓋轉小火再煮15分鐘。 4.15分鐘后掀開鍋蓋，再加入剩下的半瓶料理米酒、鹽、雞精粉及細砂糖再煮5分鐘即可。材料: 土雞1/2只，老姜20公克，麻油1小匙，米酒100㏄，水適量，鹽1小匙，白砂糖1小匙，黑麻油5小匙做法: 1.將土雞洗凈切塊，老姜切片備用。2.取一鍋，在鍋中加入麻油后，以小火爆香姜片，再將作法1的雞塊放入鍋中，以大火一起炒1分鐘。3.再繼續(xù)倒入米酒，等湯汁燒開后，加入適量的水、鹽、白砂糖一起繼續(xù)煮，等水滾后再轉小火繼續(xù)煮30分鐘至熟爛為止。4.起鍋前再淋上黑麻油即可。材料：，雞半只，老姜4兩，面線1把調味料：黑麻油半杯，米酒1瓶做法: 1.將洗凈的老姜連皮切成薄片備用2.鍋中倒入黑麻油燒熱，先放入姜片以中火煸至焦黃，再轉大火放入雞肉翻炒至沒有血水，然后倒入米酒轉中火煮至熟透，再起鍋盛碗，搭配煮熟的面線即可完成材料: 雞腿3支，黑麻油1大匙，米酒1瓶半，老姜5片做法: 1.雞腿洗凈、濾掉血清，再切成適當塊狀備用。2.熱鍋，倒入麻油燒熱后，放入姜片爆香至干關火。3.取一湯碗，倒入作法2的姜片、麻油、作法1的雞肉塊、米酒及少許鹽再放入電鍋中按下開關蒸煮，待電鍋跳起即可。材料: 土雞肉塊900公克，老姜片100公克，麻油50公克，米酒1瓶，熱水800㏄，鹽1/4小匙，鮮雞粉1/2小匙做法: 1.土雞肉塊洗凈，放入滾水中汆燙，翻拌一下后馬上撈出，再次沖洗干凈備用。2.熱鍋倒入麻油小火燒熱，放入姜片小火爆香至顏色變深且捲曲，放入作法1土雞肉塊續(xù)炒至半熟，倒入米酒翻炒至再次滾開，再倒入熱水續(xù)煮約20分鐘，最后加入調味料拌勻即可。材料：三黃雞。，調料：姜，鹽，香油（最好是黑芝麻做的），冰糖，米酒。做法: １．雞肉洗凈切塊。入冷水中煮開，沖冷水。２．鍋中倒入香油，煸香姜片，加入雞塊，大火翻炒。３．加少許冰糖，倒入米酒。燒開后換到沙鍋中，調味，小火再燉約４０－６０分鐘。材料: 雞1/2只(約1斤)，黑麻油4大匙，老姜10片，米酒2杯，水5杯，糖2小匙，鹽1小匙，味精少許做法: (1)先將雞洗凈，去除太肥的油脂，切塊備用。(2)熱鍋，倒入麻油燒熱，爆香姜片，隨即將雞塊倒入爆炒1分鐘，接著倒入2杯米酒，等燒開后加入5杯的水和所有調味料繼續(xù)煮，水滾后改小火煮約20分鐘即可。