嫩豆腐做法：1、將嫩豆腐用刀切成一、二公分左右大小的丁，整齊放入微波爐用的玻璃盤子里,嫩豆腐做法：1、將嫩豆腐用刀切成一、二公分左右大小的丁，整齊放入微波爐用的玻璃盤子里,7、最后端出來吃吧韓式嫩豆腐湯做法,用料：嫩豆腐、一些絞好的肉餡、青辣椒,韓式嫩豆腐湯做法,用料：嫩豆腐、一些絞好的肉餡、青辣椒。
品名：嫩豆腐湯材料：嫩豆腐、金針菇、蛤蜊、雞蛋、西葫蘆、洋蔥、大蔥、青紅辣椒、小銀魚、蒜末、辣椒粉、鹽、生抽、香油做法：1、蛤蜊洗凈后，反復(fù)用大粒鹽搓洗，最后，用清水沖洗干凈。2、西葫蘆洗凈，切成2cm見方的小塊，洋蔥切成2cm寬的塊，蔥切圓片，青紅辣椒切圓圈，金針菇去老根備用。3、鍋中倒入香油，油溫3成熱時(shí)，放入辣椒粉，小火炒20秒鐘，接著放入蔥片，洋蔥，西葫蘆，倒入清水轉(zhuǎn)大火，放入小銀魚。4、煮開后，放入蛤蜊，當(dāng)蛤蜊張開嘴時(shí)，放入金針菇，青紅辣椒圈，嫩豆腐，加入生抽，鹽，中火煮3分鐘。5、最后，在臨出鍋前，磕入雞蛋，放入蒜末，關(guān)火即可
2、韓式嫩豆腐湯做法用料：嫩豆腐、一些絞好的肉餡、青辣椒。調(diào)料：蔥半根、曬干的紅辣椒一只、烹飪用的粉芡、鹽、味精和老抽，嫩豆腐做法：1、將嫩豆腐用刀切成一、二公分左右大小的丁，整齊放入微波爐用的玻璃盤子里。在微波爐里加熱3分鐘，端出待用，2、將青辣椒切成碎碎的小丁備用，蔥也切碎，粉芡一勺用碗加水兌好。3、炒菜鍋里加入油，放入切碎的干尖紅辣椒，加熱炸出香味來，4、倒入肉餡翻炒，倒入少許老抽。5、倒入碎蔥末、青辣椒丁，鹽、味精倒入炒幾下，鍋內(nèi)添入一點(diǎn)點(diǎn)開水，加熱至鍋開，勾入粉芡。6、將做好的菜，倒入裝好豆腐的盤子上面，然后在微波爐里加熱3分鐘，7、最后端出來吃。
