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1，黃豆芽的種植方法

進行種子處理，提高發芽勢。播前選擇籽粒飽滿的種子進行曬種提高生長勢，播時用0.1%—0.2%鉬酸銨或根瘤菌（0.5公斤菌劑拌種10公斤種子）拌種。據試驗，經過種子處理后的根瘤形成早而多，長勢快，分枝早，結實率和飽莢數提高，增產達10%—20%。精細整地，施足基肥。深耕20—25厘米，反復耙碎后起龜背形壟畦1.2米（水田），旱坡地可寬些，以防積水爛根。前期特別在三葉期，黃豆特別需鉀磷肥，故要畝施土雜肥1500公斤、火土灰或草木灰600公斤、磷肥10公斤、復合肥20公斤，拌勻后作底肥，然后開穴播種。選用翻秋良種，確保一次全苗。春播時常遇低溫陰雨天氣，從而造成爛種影響全苗。用翻秋良種發芽率高，長勢強，能保全苗，且成熟早，是奪高產穩產的關鍵。早中耕早追肥，促花增莢防倒促增產。黃豆是喜中耕作物，幼苗期生長緩慢易生雜草，苗高15—20厘米時要進行中耕除草培土，以促根瘤菌發育，培土至子葉節位上可防倒伏；在開始分枝期畝施尿素5公斤、氯化鉀7公斤，結合第二次中耕施下，以增強有效坐莢枝數。巧噴抑制劑，打頂心促增產。在花期用亞硫酸鈉4—5克對水50公斤，每周一次，連噴2—3次，可增強大豆光呼吸強度，減少光合作用產物的消耗；在收獲前20天摘除頂心，可提高結實率7%—8%。防治病蟲，保株保花莢保收益。前期有蚜蟲、地老虎、食心蟲，中期有豆莢螟、廿八星瓢蟲和葉斑病等，危害嫩葉、花穗、蛀食豆莢，應選擇對口農藥及時防治。

黃豆芽的種植方法

2，怎么種黃豆芽

原料:黃豆 1、選大粒飽滿圓潤的黃豆,找一個大小適宜的小盆,將黃豆放入盆中,倒入自來水,將黃豆浸泡。泡至黃豆看起來都發起來了(由圓形變成橢圓形了),將水倒掉。如果房間暖和,這個過程大概半天就夠了。 2、找來一塊干凈的布(紗布或者籠屜布),用水浸濕,蓋在發起來的豆子上面。這個時候小盆里應該沒有水了。然后找個暖和的地方放置。不要放在陽光直射的地方。等著豆子發芽。 3、接下來,看豆子大多數都已經發芽了,就精挑細選一下,將沒有發芽的豆子挑出來扔掉。然后就看準備生多少豆芽,來選擇合適的盆子。最好的辦法是找一個大小適宜,并且下面漏洞的盆,(哈,生活中破了的盆子這下有用武之地了。)將發芽的豆子小心的放進去,注意不要碰掉了剛出來的小芽。然后再找一個比剛才那個盆子略大的盆,不漏的盆。在完整的盆子上蹚上一塊木板或者兩條木棒,總之就是把漏洞的盆子放在上面,注意漏的洞不要被堵塞了。 4、然后就是澆水了。第一次澆水的時候,將自來水從豆子上面均勻地澆下去,爭取讓每一塊豆子都被澆到水,(澆水的時候將紗布拿開)。水從豆子的縫隙流下去,從盆子的漏洞里流出來,流到下面的盆子里。以后再澆水的時候,用下面盆子里蓄的水澆就可以了。水當然會越來越少,不夠的時候,加自來水就可以了。每天澆水的次數不限,次數多,豆芽就長得快。如果生豆芽的量比較少,不準備大張旗鼓地弄的話,可以不用漏洞的盆子。只要將發芽的豆子放進大小適宜的完好的盆子里,蓋好布。每次澆水,待水從豆芽的縫隙流到盆子底部了,就可以將水再倒出去。這個澆完的水也不用留著,再澆的時候,重新用新的自來水就可以了。倒的時候一定要倒干凈,不然底部留存水的話,豆芽會爛的。 5、待長到足夠高,就可以吃了。拔的時候可以優先找豆芽生得密的地方拔,好給下面的豆芽讓地方。拔下來的豆芽把根掐掉,把殘余的豆莢撿出來,豆芽洗干凈,就可以做菜了。注意: 1、整個過程一定不要有一點油,有油豆芽會爛。 2、每次澆完水,都要把布原樣蓋回去,而且布要保持濕潤。 3、如果想讓豆芽生得粗壯一些,可以選擇大一點的紗布,蓋的時候,在盆子里面向豆芽下面掖進去,也就是蓋得比較嚴實,比較緊。這樣豆子會比較不容易向上生長,就不會長成過于細長的豆芽了。

怎么種黃豆芽

3，黃豆芽是怎么種的

自己發黃豆芽，最重要的是水溫和使用的東西不能沾油。先挑選適量黃豆，在冷水中洗幾遍，瀝干水，放進大小合適的菜盆里，倒入清水至淹過黃豆。第二天黃豆發脹以后，再用清水洗一遍，瀝干水，最后用濕布覆蓋在黃豆上。此后每天用清水洗一遍，等到四五天以后，黃豆初露嫩芽時，每天早、中、晚用清水各洗一次，以免時間過長發黏。當發泡好的黃豆芽又粗又嫩時，就可以炒著吃了。需要注意的是，澆水不要太涼，就目前的天氣來說，放在陰涼處6～7天就差不多了。再就是不要讓豆芽見陽光，否則豆芽會變綠色。

先挑選適量黃豆，在冷水中洗幾遍，瀝干水，放進大小合適的菜盆里，倒入清水至淹過黃豆。第二天黃豆發脹以后，再用清水洗一遍，瀝干水，最后用濕布覆蓋在黃豆上。此后每天用清水洗一遍，等到四五天以后，黃豆初露嫩芽時，每天早、中、晚用清水各洗一次，以免時間過長發黏。1. 黃豆芽：一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源。味甘、性涼，入脾、大腸經；具有清熱利濕、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效。2. 食用禁忌：在生發黃豆芽時注意豆芽不要生得過長，因為豆子發芽后，豆子中的游離氨基酸和還原性維生素C開始隨著豆芽的成長開始慢慢增多。但是豆子在成長過程中，會不斷地消耗營養，并使自身的植酸酶活性不斷升高，不斷地水解植酸；除了植酸含量的下降，還有豆子中的蛋白質也轉化成維生素等成分供自己生長。因此，豆芽長得越長，營養物質損失就越多。

不是種的是發的，先把黃豆使水泡，泡大后撈出放在盒子里用豆布蓋上在少放點水在里面兩三天出芽

第一種發豆芽做法豆子要選過，要把壞豆子都挑出去,然后用水泡了.器皿里千萬不能有油，不然會壞掉.有一種專門發豆芽的缸，底部有洞.其實豆子不是泡在水里，而是就占了一點水,所以要時常記得加水，但是不能泡，否則不是不出芽，就是爛.每天要清洗一次豆子，挑出爛的以及沒有發芽的.器皿盛了豆芽以后，上邊要放一塊濕布，布上邊放重物，越重越好，這樣長出來的豆芽比較粗，好吃.總之我覺得是很麻煩了，而且愛爛，比較難的，不過你如果有興趣可以試試第二種發豆芽做法1，選豆：清水洗凈，洗時注意將全部漂浮的豆子(綠豆，黃豆，豌豆)全部去除，這些是未成熟或者已經變壞的豆子，它們的發芽率均極低。2，缸，或大塑料盒，或其他容器(材料無所謂，干凈即可，底部可排水)，鋪一層約5CM厚度的干凈沙子，將洗凈并已泡致膨脹開裂的豆子均勻鋪一層在沙子上，不能過多否則容易壞。豆子上再均勻覆蓋一層干凈沙子，厚度約為1CM即可。3，每天澆水數次，保持濕度，但又不能讓水份滯留。4，數天后豆芽就會拱出來。在清水中將沙子洗去即可。技術要點：A。壞豆在清洗時去掉。B。容器排水情況要好，千萬不要讓豆子泡在水中，但又要維持足夠的濕度。C。不要讓豆子見陽光，否則馬上變綠了。覆蓋沙子可以避免陽光，如果不放心，可以用蓋子蓋住容器。D。豆子發芽以后生長很快，因此，收獲要及時！！！3、發黃豆芽要用當年的黃豆，才能發好。商店的豆子都老了，不過你可以TRY。 1) 先用溫水把黃豆泡一泡，不皺就行，不用泡太大。然后把水倒掉。2) 用濕布蓋好，再放一個重點兒盤子壓上(OPTION)。每天早晚各清洗幾遍，把水倒掉。3) 重復2。三，四天便成。不要等到發小細毛芽才吃。4、發豆芽用綠豆（或黃豆）5斤（這里以5斤為標準，多少可以按比例自行增減），先用清水把綠豆洗兩遍，再用溫水浸泡，等綠豆漲開以后，就把它裝在木桶里，用三四層布蓋好。第一天每隔5小時灑清水11斤，第二天每隔4小時灑清水20斤，第三天豆芽長到大約半寸長了，便要隨時檢查桶內的溫度，只要用手試著有溫熱感，就需灑清水40斤，豆芽長到1寸長就可以了。這樣5斤綠豆芽就能生出50斤左右又鮮又嫩的豆芽菜。要注意的是，綠豆芽應該選擇子粒飽滿的；灑的水要清潔；蓋的布和木桶都要刷洗干凈；豆芽桶要放在空氣流通的地方，但是不能讓陽光曬著，免得豆芽發綠變老；要經常注意豆芽的生長情況，不讓桶里太冷或太熱，灑的水要均勻及時，豆芽才能長得又快又好。這里的標準好象太大了點，假如不是打算賣豆芽菜，是自己吃的話，最好把豆的份量減少到50或100克就好了。灑水量也按比例遞減。但所需的時間是一樣的哦！祝你早日吃上豆芽菜。。。。考慮到你可能沒有木桶，就找個能漏水的盛器（比如說塑料桶什么的），底部放一塊草墊或厚毛巾，把豆子挑好用水浸泡，熱天泡6-8小時，冷天泡20小時左右，讓豆子的皮漲得飽滿，有點開裂，再放到盛器里，再蓋上一塊毛巾放在避光的地方，冬天要保暖夏天避風。其他步驟參照上面的方法。冷天可澆溫水，讓水從毛巾上澆下去。天熱的時候適合孵綠豆芽，天冷適合孵黃豆芽。5、我的發豆芽做法（綠豆）原料：上好的綠豆適量，一個干凈的容器，一個能夠漏水的容器，一塊干凈的毛巾（或布）；做法：1、先將綠豆挑選好（不好的豆子生不出豆芽還會爛），放在干凈的盆里，然后燒一壺開水，將開水倒入裝有豆子的容器內，用一個干凈的大點的勺子或其他工具不停的順著一個方向攪動，只到用手試水溫已涼了，然后將水全部倒到；2、將綠豆放入漏水的容器中，再將毛巾用溫水打濕后蓋在綠豆上，要全部蓋住；3、將裝有綠豆的容器放在溫度較高的地方，每天要換一次水（要用溫水，以不燙手為準），水要均勻的澆到豆子上（不用拿開毛巾）要重復二次左右。然后讓水慢慢自己流干為止。溫度要平衡。4、綠豆的數量以剛好可以平鋪容器底部為準，太多了豆子發起來后長不開。

黃豆芽是怎么種的