13、成品雞胸肉怎么炒好吃,做法如下：材料：雞胸肉，半勺鹽、4勺料酒、3勺淀粉，雞蛋白、2滴油,10、雞胸肉炒至半熟，起鍋,2、準備雞胸肉,2、準備雞胸肉,9、炒勻后出鍋裝盤，這樣炒雞脯肉就完成了雞胸肉怎么炒好吃,做法如下：材料：雞胸肉，半勺鹽、4勺料酒、3勺淀粉，雞蛋白、2滴油,雞胸肉切丁。

1、用料：雞胸肉1塊；杏鮑菇2個；胡蘿卜半根；蒜頭2個；蔥3根；胡椒粉適量；淀粉2勺；鹽適量；醬油0.5勺；料酒1勺。2、將食材洗凈備用。杏鮑菇一個也行。這些超出來巨大一盤。3、去個小盆，加上以上食材。雞胸肉切丁。4、在上個步驟中加入以上液體。5、加入切好的雞胸肉，用手抓勻，腌制5分鐘左右。6、有姜的話也可以加一些7、旺火燒油。油熱之后加入蔥姜蒜爆香。8、快速翻炒，加入腌制好的雞胸肉。9、有黃豆醬和剁椒的可各加一小勺。10、雞胸肉炒至半熟，起鍋。11、鍋內另起油，加入胡蘿卜和杏鮑菇。12、炒至半熟，加入剛才那些雞胸肉。13、炒熟即可出鍋

做法如下：材料：雞胸肉，半勺鹽、4勺料酒、3勺淀粉，雞蛋白、2滴油。1、在碗里倒入半勺鹽、4勺料酒、3勺淀粉，雞蛋白、2滴油，攪拌均勻。2、準備雞胸肉。3、切成小條。4、放入腌制汁中，腌制半小時左右。5、準備調醬料汁：在碗里放入少許清水，倒入半勺白糖、1勺醋，1勺料酒，2勺醬油，兩勺豆瓣醬，適量白芝麻攪拌均勻。6、切蔥姜蒜。7、姜蒜爆香。8、倒入肉條。9、炒至變色。10、倒入醬汁。11、拌勻，大火收汁。12、最后關火前放蔥花。13、成品

如下：食材：雞脯肉300克、花生油適量、食鹽適量、雞蛋適量、芹菜適量、紅椒適量、洋蔥適量、生姜適量、雞粉適量、面粉適量、淀粉適量、白糖適量。1、第一步將準備好的雞脯肉切塊，放一旁備用，2、雞蛋、面粉、淀粉、水、雞粉、食鹽攪拌一起，拌勻，如下圖所示。3、將切好的雞脯肉放入混合物中，抓松散，腌制10分鐘，4、鍋里放油加熱，放入雞脯肉，炸至干身，撈起控油。5、將洋蔥、芹菜、紅椒、生姜分別切塊，放一旁備用，如下圖所示，6、炒鍋放油加熱，放入芹菜、紅椒、洋蔥還有食鹽，翻炒均勻，如下圖所示。7、翻炒均勻后將雞脯肉入鍋，翻炒片刻，8、然后加上雞粉、白糖，翻炒炒勻，如下圖所示。9、炒勻后出鍋裝盤，這樣炒雞脯肉就完成。