特色美食編輯眉山傳統(tǒng)美食、特產(chǎn)有。市政府所在地眉山建縣已有1505年歷史，是著名的三蘇文化之鄉(xiāng)，有三蘇祠等省級(jí)文物保護(hù)單位2處，市、縣級(jí)文物保護(hù)單位36處；彭山已有2300年歷史，有彭祖山，江口東漢崖墓群（省級(jí)）等著名古跡，市、縣級(jí)文物多達(dá)40處，出土珍貴文物眾多；青神是第一代蜀王蠶叢出生地，有中巖寺，平羌小三峽和獨(dú)具特色的中國竹編藝術(shù)之鄉(xiāng)；洪雅建于隋代，古建筑及民居古鎮(zhèn)眾多，瓦屋山道教文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
1、眉山有哪些吃玩攻略？
特色美食編輯眉山傳統(tǒng)美食、特產(chǎn)有：苕絲糖、眉山蹺腳牛肉、雅妹子風(fēng)醬肉、仁壽黑龍灘全魚席、芝麻糕、汪洋鎮(zhèn)干巴牛肉、回鍋羊肉、回鍋魚、文宮枇杷、曹家梨；東坡松花蛋；東坡區(qū)的東坡肘子、東坡肉、東坡魚、龍眼穌、眉山臍橙和國優(yōu)三蘇酒；彭山的彭祖酒、甜皮鴨、漂湯；洪雅的雅魚、藤椒油、瓦山春酒、缽缽雞、道泉高山綠茶和各種野餐；青神的江團(tuán)、漢陽雞、中巖烤全羊、青神椪柑；丹棱的凍粑、不知火、曹八嬢米豆腐、劉雞肉、大雅枇杷、棒棒雞、彭祖黃金酒、黃豐柑橘、彭祖八百壽酒、雅連、洪雅藤椒油、高廟白酒、洪雅綠茶。
[22-23]風(fēng)景名勝編輯綜述眉山歷史文化悠久，文物古跡眾多，市政府所在地眉山建縣已有1505年歷史，是著名的三蘇文化之鄉(xiāng)，有三蘇祠等省級(jí)文物保護(hù)單位2處，市、縣級(jí)文物保護(hù)單位36處；彭山已有2300年歷史，有彭祖山，江口東漢崖墓群（省級(jí)）等著名古跡，市、縣級(jí)文物多達(dá)40處，出土珍貴文物眾多；青神是第一代蜀王蠶叢出生地，有中巖寺，平羌小三峽和獨(dú)具特色的中國竹編藝術(shù)之鄉(xiāng)；洪雅建于隋代，古建筑及民居古鎮(zhèn)眾多，瓦屋山道教文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)：此外，還有丹棱的龍鵠山，仁壽的牛角寨大佛等石刻造像。
2、花椒樹有多少個(gè)品種？
花椒具有特殊的麻香味，頗受消費(fèi)者們的喜愛，在花椒中，有大紅袍、大紅椒、小紅椒、白沙椒、豆椒等品種，大紅袍大紅袍別稱大紅椒、獅子頭、疙瘩椒等，為栽培最多、范圍較廣的優(yōu)良品種。果實(shí)8月中旬至9月上旬成熟，成熟的果實(shí)艷紅色，表面疣狀腺點(diǎn)突起明顯，鮮果千粒重85克左右，成熟的果實(shí)易開裂，采收期較短，曬干后的果皮呈濃紅色，麻味濃，品質(zhì)上乘，一般4～5千克鮮果可曬制1千克干椒皮，
豐產(chǎn)性強(qiáng)，喜肥抗旱，但不耐水濕不耐寒，適宜在海拔300～1800米的干旱山區(qū)和丘陵區(qū)的梯田、臺(tái)地、坡地和溝谷階地上栽培，在陜西、甘肅、山西、河南、山東等省廣泛栽培并形成許多不同的生態(tài)類型。大紅椒大紅椒別稱油椒、二紅袍、二性子等，果實(shí)9月中旬前后成熟，成熟時(shí)紅色，且具油光光澤，表面疣狀腺點(diǎn)明顯，果穗松散，果柄較長(zhǎng)較粗，果實(shí)顆粒大小中等、均勻，直徑4.5～5.0毫米，鮮果千粒重70克左右，
曬干后的果皮呈醬紅色，果皮較厚，具濃郁的麻香味，品質(zhì)上乘。一般3.5～4.0千克鮮果可曬1千克干椒皮，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性強(qiáng)，喜肥耐濕，抗逆性強(qiáng)，適宜在海拔1300～1700米的干旱山區(qū)、川臺(tái)區(qū)和四旁地栽植，在西北、華北各省栽培較多。小紅椒小紅椒別稱小紅袍、小椒子、米椒、馬尾椒等，果實(shí)8月上中旬成熟，成熟時(shí)鮮紅色，果柄較長(zhǎng)，果穗較松散，果實(shí)顆粒小，大小不甚整齊，直徑4.0～4.5毫米，鮮果千粒重58克左右，
成熟后的果皮易開裂，采收期短。曬干后的果皮紅色鮮艷，麻香味濃郁，特別是香味濃，品質(zhì)上乘，一般3.0～3.5千克鮮果可曬1千克干椒皮。枝條細(xì)軟，易下垂，萌芽率和成枝率均高，結(jié)果早，但果實(shí)成熟時(shí)果皮易開裂，栽植時(shí)面積不宜太大，以免因不能及時(shí)采收，造成大量落果，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。在河北、山東、河南、山西、陜西等省都有栽培，以山西的晉東南地區(qū)和河北的太行山區(qū)栽培較多，
白沙椒白沙椒別稱白里椒、白沙旦等，果實(shí)8月中下旬成熟，成熟時(shí)淡紅色，果柄較長(zhǎng)，果穗松散，果實(shí)顆粒大小中等，鮮果千粒重75克左右，曬干后干椒皮褐紅色，麻香味較濃，但色澤較差。一般3.5～4.0千克鮮果可曬1千克干椒皮，豐產(chǎn)性和穩(wěn)產(chǎn)性均強(qiáng)，但椒皮色澤較差，市場(chǎng)銷售不太好，不可栽培太多，在山東、河北、河南、山西栽培較普遍。
