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本文目錄一覽

1，杭州小吃麥捂燒的做法
2，麥膠糊的做法
3，蛋麥糊怎么做
4，麥糊燒的做法麥糊燒怎么做好吃麥糊燒的家常做法
5，蛋麥糊的做法
6，麥糊燒怎么做

1，杭州小吃麥捂燒的做法

面粉+水+雞蛋攪拌成糊狀，加入切細的小蔥，鹽、味精適量。平底鍋起個小油鍋，小火，倒入面糊，轉動鍋子，讓面糊薄薄地攤在鍋底。一面結實后，翻個面。另一面也稍稍結實后，用筷子卷成卷，出鍋后切成幾段即可。這是我家麥糊燒的作法，哈哈。多做幾次就會啦。可以根據個人喜好做成甜的。要訣：一次不要倒入太多的面糊。

杭州小吃麥捂燒的做法

2，麥膠糊的做法

麥膠糊的做法1.將25克精鹽放入400克溫水（或冷水）中溶化，加少許味精。500克面粉放入盆內，倒入鹽水，加上青蔥末拌勻成糊狀。若老人或幼兒食用，則可適當多往面中加點兒水。若年輕人吃，則可少加些水，將面糊調得稠些。加精鹽或白糖等均可按照個人的口味適當增減用量。不喜蔥香味者，不加亦可，只加點兒料酒，其味也醇香誘人。2.鍋放火上燒熱后加一小匙菜籽油，滑一下鍋，待油開始冒煙時，倒入1/lO-l/5的面糊，用鍋鏟將糊攤開，厚為3-4毫米，煎烤至表面起泡后，翻面后再煎烤一小會兒即可出鍋食用。這就是香軟可口的麥糊燒了。

我不會~~~但還是要微笑~~~：）

麥膠糊的做法

3，蛋麥糊怎么做

蛋麥糊此麥糊香甜可口，富有營養。材料:主料：燕麥片60克，輔料：全脂牛奶粉25克，雞蛋75克，調料：白砂糖50克做法:1、將奶粉、糖放入鍋內，倒入適量涼開水，攪拌均勻，再加入雞蛋攪勻，備用。2、鍋內倒入適量水燒沸，放入燕麥片及蛋乳液攪勻，煮沸3分鐘，成糊即可食用。小訣竅: 健康提示：含有蛋白質、碳水化合物、維生素A、維生素B、維生素E、鉀、鐵、鋅、硒等營養物質，促進寶寶生長發育，有利于預防夜盲癥、口角炎、貧血。食物相克：全脂牛奶粉：牛奶不宜與果汁、醋、白酒、米湯、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小時左右，不宜吃橘子；牛奶與生魚同食會中毒；喝牛奶時不要吃巧克力，因為巧克力中的草酸會與牛奶中的鈣結合成草酸鈣，使鈣無法被充分利用。雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

蛋麥糊怎么做

4，麥糊燒的做法麥糊燒怎么做好吃麥糊燒的家常做法

用料面粉 100 鹽適量水 80 蔥花適量麥糊燒的做法混合上述四種材料成為稀面糊鍋燒熱后放少許油，倒一勺面糊攤開，待邊緣凝固就翻面再煎一小會兒即可出鍋。可以撒一些辣椒粉或者蘸自己喜歡的調料吃。我一般直接吃就覺得很好味了 ~也可以加點香腸或者蝦皮什么的就看個人的喜好啦

原料：孝感米酒250克湯圓粉100克泡打粉5克白糖25克糖桂花20克蜜金桔50克紅綠車厘子各少許? 制法：? 1?湯圓粉裝入碗中，加入泡打粉及適量清水調勻成稀漿，靜置15分鐘待用；蜜金桔切成末；紅綠車厘子切成丁。? 2?凈鍋置火上，摻入清水燒沸，倒入米酒攪拌均勻，再沸后，徐徐倒入湯圓粉漿攪勻，隨后下入白糖、蜜金桔末、糖桂花，煮至鍋中起白泡時，下入車厘子丁，起鍋裝入湯?內，即成。? 特點：湯汁濃稠，口感滑潤，味道甜爽。

5，蛋麥糊的做法

主料：燕麥片60克輔料：全脂牛奶粉25克,雞蛋75克,調料：白砂糖50克蛋麥糊的特色：此麥糊香甜可口，富有營養。蛋麥糊的做法：1、將奶粉、糖放入鍋內，倒入適量涼開水，攪拌均勻，再加入雞蛋攪勻，備用。2、鍋內倒入適量水燒沸，放入燕麥片及蛋乳液攪勻，煮沸3分鐘，成糊即可食用。

蛋麥糊此麥糊香甜可口，富有營養。材料:主料：燕麥片60克，輔料：全脂牛奶粉25克，雞蛋75克，調料：白砂糖50克做法:1、將奶粉、糖放入鍋內，倒入適量涼開水，攪拌均勻，再加入雞蛋攪勻，備用。2、鍋內倒入適量水燒沸，放入燕麥片及蛋乳液攪勻，煮沸3分鐘，成糊即可食用。小訣竅: 健康提示：含有蛋白質、碳水化合物、維生素a、維生素b、維生素e、鉀、鐵、鋅、硒等營養物質，促進寶寶生長發育，有利于預防夜盲癥、口角炎、貧血。食物相克：全脂牛奶粉：牛奶不宜與果汁、醋、白酒、米湯、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小時左右，不宜吃橘子；牛奶與生魚同食會中毒；喝牛奶時不要吃巧克力，因為巧克力中的草酸會與牛奶中的鈣結合成草酸鈣，使鈣無法被充分利用。雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

6，麥糊燒怎么做

教你做麥糊燒很多人都喜歡吃麥糊燒，但是有時候做出來怎么好，今天就教教大家做好吃的麥糊燒我的做法：1、面粉半斤(可根據自己需要)，加水、加鹽、加味精或雞精，再加2個雞蛋，用筷子攪拌均勻2、可在面糊中加適量的肉末、榨菜末等3、用平底鍋加油，油鍋開了之后改中火，用湯勺把調好的面粉舀一勺放入鍋內，把面糊均勻在鍋內，適時把麥糊燒翻身，可根據自己的口味來決定麥糊燒的成色

制作材料編輯面粉500克，精鹽25克，青蔥100克，菜籽油約150克。如喜食甜味，則可將精鹽換為白糖約150克。以上為一般用料，如要講究些，可酌情配以奶粉、香精、豆沙、雞蛋或果醬之類。其他可根據個人口味添加。麥糊燒的特色：編輯色：金黃色，陽光下燦燦發光，悅目。香：清香松軟。味：味美可口，營養豐富，多食不膩。麥糊燒怎么做編輯1.將25克精鹽放入400克溫水（或冷水）中溶化，加少許味精。500克面粉放入盆內，倒入鹽水，加上青蔥末拌勻成糊狀。若老人或幼兒食用，則可適當多往面中加點兒水。若年輕人吃，則可少加些水，將面糊調得稠些。加精鹽或白糖等均可按照個人的口味適當增減用量。不喜蔥香味者，不加亦可，只加點兒料酒，其味也醇香誘人。2.鍋放火上燒熱后加一小匙菜籽油，滑一下鍋，待油開始冒煙時，倒入1/lo-l/5的面糊，用鍋鏟將糊攤開，厚為3-4毫米，煎烤至表面起泡后，翻面后再煎烤一小會兒即可出鍋食用。這就是香軟可口的麥糊燒了。制作要領：編輯1.要掌握好火候，火大則表面焦煳，內里不熟，火弱則面糊不易攤開，熟得慢，影響風味。2.麥糊燒煎烤后，食時可徐抹上奶油、辣醬或番茄醬等作料，其味尤佳。3.如要精工細作、可在面粉中加入雞蛋或奶粉配料。但煎烤時應攤得薄一點兒，這樣熱得快，可減少營養成分的損失，風味也好。若在面糊中加入豆沙，由于粘性下降，煎烤時可攤得厚些，成品酥香松軟，也很可口。麥糊燒是江、浙、閩等地頗為流行的一種大眾化風味小吃。其原料易得，做法簡單，味美可口，南北家庭均可制作。如果配方得當，制作得法，還可常食不厭。麥糊燒，用料講究，也可大眾化；做工精細，也可簡單，只要火候掌握得當，其色、香、味皆各有獨特之處。

我這里查到一個火腿麥糊燒的做法~~將就看一下吧原料：面粉，雞蛋，火腿丁、蝦仁丁、洋蔥丁、蔥末、奶酪做法： ·將面粉和雞蛋倒入大碗中，稍微放點鹽，一邊加水一邊攪拌均勻，加水量使面粉雞蛋液呈漿狀即可。再將各種配料丁倒入，攪拌均勻。 ·煎鍋內均勻地淋入少許油，舀入1大勺漿液，轉動煎鍋使漿液均勻鋪滿鍋底，小火煎至上面變色變硬，翻面再煎，至兩面焦黃即可。 ·切成2cm大小的菱形塊即可食用。功效：補充能量及多種營養素。