果味清香,口感不僅爽滑,還有一點(diǎn)點(diǎn)冰沙,比較特別,圖為最后一次,請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片說(shuō)明4蓋上蓋子并按下,請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說(shuō)明3,往坑里塞薄荷葉,請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說(shuō)明6薄荷冰塊做的泡泡水,請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說(shuō)明,請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說(shuō)明2取出冰塊模具,冰沙機(jī)可以打冰沙,還可以做現(xiàn)磨豆?jié){當(dāng)早餐。
材料芒果500g,鮮奶500ml,砂糖適量。1.用小火加熱鮮奶10分鐘左右,煮掉部分水蒸氣,增加鮮奶濃度,不要走開(kāi),以免煮出來(lái)。2.將芒果去皮去核,攪拌成芒果泥。就算沒(méi)有攪拌機(jī)也沒(méi)關(guān)系。就用勺子把它們搗到盡可能碎為止。一點(diǎn)肉也能提升口感。3.將芒果泥倒入濃縮冷卻的鮮奶中,攪拌均勻。應(yīng)該忽略一些紙漿。然后倒入保鮮盒,蓋上蓋子,放入冰箱冷凍。4.之后像做傳統(tǒng)冰淇淋一樣,每30分鐘拿出來(lái)攪拌一次。至少需要攪拌4次。這是非常重要的,必須嚴(yán)格遵守。圖為最后一次。5.之后冷凍4、5個(gè)小時(shí)才可以享用。看看它是否類(lèi)似于傳統(tǒng)的冰淇淋,:D嘗起來(lái)更清爽。果味清香,口感不僅爽滑,還有一點(diǎn)點(diǎn)冰沙,比較特別。
這個(gè)肯定不能替代。奶昔機(jī)只是用來(lái)攪拌的。低功耗。奶昔機(jī)和現(xiàn)磨豆?jié){機(jī)可以用同一臺(tái)機(jī)器。冰沙機(jī)可以打冰沙,還可以做現(xiàn)磨豆?jié){當(dāng)早餐。
配料詳情配料:薄荷葉適量輔料適量涼開(kāi)水適量其他香精適量其他技法十分鐘耗時(shí)薄荷冰塊簡(jiǎn)單難做的步驟請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說(shuō)明1。挑選薄荷嫩頭,清洗干凈。洗水的時(shí)候加1茶匙鹽,會(huì)讓蟲(chóng)子,泥沙等。更容易洗掉。請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說(shuō)明2取出冰塊模具。我的是菱形的。加入冷開(kāi)水,注意加水要加到模具的一半以上,否則蓋子上的空間就填不滿(mǎn)了。請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說(shuō)明3,往坑里塞薄荷葉。在填塞薄荷葉時(shí),由于水的浮力,薄荷葉會(huì)浮起來(lái)。我會(huì)把兩片大葉子折下來(lái),讓它們撐著坑壁。具體看視頻。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片說(shuō)明4蓋上蓋子并按下。水從蓋子上的孔溢出,表明它充滿(mǎn)了上部。如果水不溢出來(lái),就多加點(diǎn)水。請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說(shuō)明。5冰箱冷凍超過(guò)一個(gè)晚上,只要確定是冷凍的就可以了。取出模具,放入保鮮袋中繼續(xù)冷凍。請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說(shuō)明6薄荷冰塊做的泡泡水。小貼士1你也可以把薄荷葉切碎,密封在冰塊里。其他模具的做法也是一樣。
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