水果玉米品種很多，按類型分有普通水果玉米，超甜水果玉米、香甜型水果玉米等。按生育期分，有早熟水果玉米、中熟水果玉米和晚熟水果玉米等，此外，為了避免水果玉米在授粉的過程中被本地玉米污染，應采取有效的隔離措施，將水果玉米與其他品種的玉米隔離開來。

1、水果玉米有哪些吃法？

你好，很高興回答你的問題。水果玉米有哪些吃法？我的回答是：現在市面上賣的新鮮玉米有兩種，一種剝開玉米外衣玉米顏色是白色的，那種是糯玉米，另一種剝開玉米顏色呈黃色的，這種大多數是水果玉米，也叫甜脆玉米，是一種品種比較好的玉米。大家好，我是熙陽，美食領域創作者，我非常喜歡各種美食，也喜歡結交志同道合的朋友，如果你也喜歡，請關注我，讓我們一起探討、學習、交流各地不一樣的美食制作方法，也歡迎你在評論區分享你寶貴的制作經驗！水果玉米質地甜脆，香甜可口，用它來制作美食的方法也有多種，煮、蒸、炒都可以。

最簡單的制作方法就是把玉米剝去多余外皮，只留下最里面的那層皮，放入鍋中加清水煮制，也可以切成小段，放入排骨中煲成排骨湯食用。還可以一粒粒剝下，配上新鮮豌豆炒制食用，也是一道美味可口的家常做法，是人們熟悉的“二畝地”，制作教程下面就來跟朋友們分享兩道用水果玉米制作的美味，希望朋友們能夠喜歡。水果玉米餅特點：顏色金黃香味濃郁細膩香甜制作簡單一看就會需要食材：主料：水果玉米2包配料：雞蛋3個、食用油適量、食鹽適量制作方法：1、把玉米一粒粒剝下，清洗干凈，瀝干水分，放入料理機中打成玉米漿，

2、倒入一個較大的盆中，打入雞蛋，放入食鹽拌勻。3、平底鍋中放入適量植物油，（最好用不粘鍋）開小火加熱后，用勺子舀一勺玉米漿放入鍋中，讓它自動流淌成漂亮的圓形，4、看鍋大小，一般一次可以制作4個，待定型，煎成金黃色時，翻面煎制，待兩面都黃時，就可以盛出裝盤了。然后依次把玉米漿做完，玉米炒毛豆（兩畝地）特點：顏色鮮艷甜脆爽口味道鮮美非常適合下飯需要食材：主料：玉米半包、豌豆粒半碗配料：紅椒1個、食鹽適量、食用油適量調料：生抽少許制作方法：1、玉米一粒粒剝下，洗凈備用。

豌豆去殼洗凈備用，紅椒冼凈去蒂去籽切塊狀備用。2、鍋中倒入適量植物油，加熱后放入豌豆炒至顏色微深，可加少許水，然后加入玉米粒一同翻炒，斷生后加入紅椒塊、食鹽和生抽一同翻炒至紅椒斷生即可出鍋，結語水果玉米本是一種味道香甜可口的食物，不管是用來制作玉米餅還是同其他食材一同烹飪，那味道都是挺不錯的。玉米雞蛋餅營養豐富，可作為早餐或是小吃食用，

2、哪里適合種水果玉米？

水果玉米顧名思義可以像水果一樣生吃，這種由國外引進的玉米是名副其實的外來戶。由于在國內主流的玉米是糯玉米，很多農民在種植水果玉米時還是延續了傳統的玉米種法，與糯玉米相鄰栽種，到了收獲時節，發現水果玉米長勢不佳，產量很低，同時吃起來也沒有市面上那些玉米甜甜的口感，令很多農民朋友很是苦惱。但其實這一切都是因為串花的原因造成了水果玉米在授粉過程中被污染，結出的玉米是糯玉米與水果玉米的結合體，自然也就沒有水果玉米得天獨厚的優勢了，

為此，農民朋友們可以注意以下的播種要點：首先，水果玉米與糯玉米很大的不同就是植株較矮，因此在栽種時要充分考慮其光照條件，避免被周圍較高大的作物遮擋陽光，影響玉米的正常生長。此外，為了避免水果玉米在授粉的過程中被本地玉米污染，應采取有效的隔離措施，將水果玉米與其他品種的玉米隔離開來，在具體實施時可以采用的方法有，將水果玉米與其他玉米栽種地點保持三百米以上的距離，或者錯開時間種植，令不同品種的玉米花期間隔在30天以上。

最后，得天獨厚的地理環境也可以幫助農民朋友更好的種植玉米，如水源、山坡的地形可以有效地將不同品種的玉米分隔開，解決了光照和串種的問題，接下來要注意的就是播種的時間選擇。水果玉米在每年的三月到八月之間都可以播種，為了更加有效地迎合市場，實現最大的經濟效益，農民可以有安排地分批播，這樣無論在什么時節都可以有充足的水果玉米在市面上流通，避免了大批玉米上市價格偏低的結果。