水果玉米品種很多,按類型分有普通水果玉米,超甜水果玉米、香甜型水果玉米等。按生育期分,有早熟水果玉米、中熟水果玉米和晚熟水果玉米等,此外,為了避免水果玉米在授粉的過(guò)程中被本地玉米污染,應(yīng)采取有效的隔離措施,將水果玉米與其他品種的玉米隔離開(kāi)來(lái)。
1、水果玉米有哪些吃法?
你好,很高興回答你的問(wèn)題。水果玉米有哪些吃法?我的回答是:現(xiàn)在市面上賣的新鮮玉米有兩種,一種剝開(kāi)玉米外衣玉米顏色是白色的,那種是糯玉米,另一種剝開(kāi)玉米顏色呈黃色的,這種大多數(shù)是水果玉米,也叫甜脆玉米,是一種品種比較好的玉米。大家好,我是熙陽(yáng),美食領(lǐng)域創(chuàng)作者,我非常喜歡各種美食,也喜歡結(jié)交志同道合的朋友,如果你也喜歡,請(qǐng)關(guān)注我,讓我們一起探討、學(xué)習(xí)、交流各地不一樣的美食制作方法,也歡迎你在評(píng)論區(qū)分享你寶貴的制作經(jīng)驗(yàn)!水果玉米質(zhì)地甜脆,香甜可口,用它來(lái)制作美食的方法也有多種,煮、蒸、炒都可以。
最簡(jiǎn)單的制作方法就是把玉米剝?nèi)ザ嘤嗤馄ぃ涣粝伦罾锩娴哪菍悠ぃ湃脲佒屑忧逅笾疲部梢郧谐尚《危湃肱殴侵徐页膳殴菧秤谩_€可以一粒粒剝下,配上新鮮豌豆炒制食用,也是一道美味可口的家常做法,是人們熟悉的“二畝地”,制作教程下面就來(lái)跟朋友們分享兩道用水果玉米制作的美味,希望朋友們能夠喜歡。水果玉米餅特點(diǎn):顏色金黃香味濃郁細(xì)膩香甜制作簡(jiǎn)單一看就會(huì)需要食材:主料:水果玉米2包配料:雞蛋3個(gè)、食用油適量、食鹽適量制作方法:1、把玉米一粒粒剝下,清洗干凈,瀝干水分,放入料理機(jī)中打成玉米漿,
2、倒入一個(gè)較大的盆中,打入雞蛋,放入食鹽拌勻。3、平底鍋中放入適量植物油,(最好用不粘鍋)開(kāi)小火加熱后,用勺子舀一勺玉米漿放入鍋中,讓它自動(dòng)流淌成漂亮的圓形,4、看鍋大小,一般一次可以制作4個(gè),待定型,煎成金黃色時(shí),翻面煎制,待兩面都黃時(shí),就可以盛出裝盤(pán)了。然后依次把玉米漿做完,玉米炒毛豆(兩畝地)特點(diǎn):顏色鮮艷甜脆爽口味道鮮美非常適合下飯需要食材:主料:玉米半包、豌豆粒半碗配料:紅椒1個(gè)、食鹽適量、食用油適量調(diào)料:生抽少許制作方法:1、玉米一粒粒剝下,洗凈備用。
豌豆去殼洗凈備用,紅椒冼凈去蒂去籽切塊狀備用。2、鍋中倒入適量植物油,加熱后放入豌豆炒至顏色微深,可加少許水,然后加入玉米粒一同翻炒,斷生后加入紅椒塊、食鹽和生抽一同翻炒至紅椒斷生即可出鍋,結(jié)語(yǔ)水果玉米本是一種味道香甜可口的食物,不管是用來(lái)制作玉米餅還是同其他食材一同烹飪,那味道都是挺不錯(cuò)的。玉米雞蛋餅營(yíng)養(yǎng)豐富,可作為早餐或是小吃食用,
2、哪里適合種水果玉米?
水果玉米顧名思義可以像水果一樣生吃,這種由國(guó)外引進(jìn)的玉米是名副其實(shí)的外來(lái)戶。由于在國(guó)內(nèi)主流的玉米是糯玉米,很多農(nóng)民在種植水果玉米時(shí)還是延續(xù)了傳統(tǒng)的玉米種法,與糯玉米相鄰栽種,到了收獲時(shí)節(jié),發(fā)現(xiàn)水果玉米長(zhǎng)勢(shì)不佳,產(chǎn)量很低,同時(shí)吃起來(lái)也沒(méi)有市面上那些玉米甜甜的口感,令很多農(nóng)民朋友很是苦惱。但其實(shí)這一切都是因?yàn)榇ǖ脑蛟斐闪怂衩自谑诜圻^(guò)程中被污染,結(jié)出的玉米是糯玉米與水果玉米的結(jié)合體,自然也就沒(méi)有水果玉米得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)了,
為此,農(nóng)民朋友們可以注意以下的播種要點(diǎn):首先,水果玉米與糯玉米很大的不同就是植株較矮,因此在栽種時(shí)要充分考慮其光照條件,避免被周圍較高大的作物遮擋陽(yáng)光,影響玉米的正常生長(zhǎng)。此外,為了避免水果玉米在授粉的過(guò)程中被本地玉米污染,應(yīng)采取有效的隔離措施,將水果玉米與其他品種的玉米隔離開(kāi)來(lái),在具體實(shí)施時(shí)可以采用的方法有,將水果玉米與其他玉米栽種地點(diǎn)保持三百米以上的距離,或者錯(cuò)開(kāi)時(shí)間種植,令不同品種的玉米花期間隔在30天以上。
最后,得天獨(dú)厚的地理環(huán)境也可以幫助農(nóng)民朋友更好的種植玉米,如水源、山坡的地形可以有效地將不同品種的玉米分隔開(kāi),解決了光照和串種的問(wèn)題,接下來(lái)要注意的就是播種的時(shí)間選擇。水果玉米在每年的三月到八月之間都可以播種,為了更加有效地迎合市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)最大的經(jīng)濟(jì)效益,農(nóng)民可以有安排地分批播,這樣無(wú)論在什么時(shí)節(jié)都可以有充足的水果玉米在市面上流通,避免了大批玉米上市價(jià)格偏低的結(jié)果。