秋葵、蒜蓉【制作方法】1、秋葵清洗干凈后,水開(kāi)后倒入秋葵焯水1分鐘,撈出瀝干水分。記得第一次吃秋葵,感覺(jué)味道及口感都有點(diǎn)怪,有點(diǎn)脆又有點(diǎn)黏,后來(lái)多做了幾次,白焯、煎雞蛋、炒雞蛋輪流換著吃,越吃越好吃,特別是蒜蓉秋葵和冰鎮(zhèn)秋葵,經(jīng)常出現(xiàn)在我們家的餐桌上。
1、秋葵怎么做好吃?
秋葵怎么做好吃?秋葵這樣做挺好吃的,10個(gè)月的寶寶都可以吃,而且補(bǔ)鐵又補(bǔ)鈣,營(yíng)養(yǎng)有豐富。少油又少鹽,趕緊做起來(lái)吧,秋葵釀蝦材料:大蝦,秋葵,檸檬,海苔粉,玉米淀粉,筷子,裱花袋做法:1.準(zhǔn)備好大蝦,洗干凈后用檸檬腌制去腥味。2.然后,把蝦殼去掉,把蝦肉打成蝦泥,放入碗中,加入海苔粉,適量的玉米淀粉。攪拌均勻,
然后裝入裱花袋中。3.秋葵過(guò)水大概一分鐘的時(shí)間,4.取出秋葵用筷子把中間的芯桶出去。5.去掉芯的秋葵,在里面擠進(jìn)去蝦肉泥,6.然后水開(kāi)蒸15分鐘左右里可以出鍋了。7.出鍋切成小塊,方便食用。這樣做老人小孩都能吃,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,能補(bǔ)鐵又能補(bǔ)鈣,味道也好,簡(jiǎn)單有容易操作。,趕緊做起來(lái)。,看到寶寶的星星眼沒(méi)有?[呲牙]。
2、秋葵可以炒著吃嗎?怎么做好吃?
秋葵可以炒著吃嗎?怎么做好吃?秋葵不僅可以炒著吃,還可以焯水直接蘸醬吃,在夏天還可以做成冰鎮(zhèn)秋葵,這幾種兩種做法都非常簡(jiǎn)單又美味,記得第一次吃秋葵,感覺(jué)味道及口感都有點(diǎn)怪,有點(diǎn)脆又有點(diǎn)黏,后來(lái)多做了幾次,白焯、煎雞蛋、炒雞蛋輪流換著吃,越吃越好吃,特別是蒜蓉秋葵和冰鎮(zhèn)秋葵,經(jīng)常出現(xiàn)在我們家的餐桌上。蒜蓉秋葵【食材】:秋葵、蒜蓉【制作方法】1、秋葵清洗干凈后剪去蒂,鍋中水開(kāi)后,倒入秋葵,加1勺鹽,滴少許油,煮2分鐘后撈出裝盤,
2、蒜蓉切成蒜末放入碗中,淋上一勺熱油,放涼后倒入少許生抽、蠔油攪拌均勻。3、將攪拌好的蒜蓉醬淋在秋葵上即可,秋葵煎雞蛋【食材】:秋葵、蒜蓉【制作方法】1、秋葵清洗干凈后,水開(kāi)后倒入秋葵焯水1分鐘,撈出瀝干水分,2、將秋葵斜著切成薄片,雞蛋打入碗中,加1勺鹽打散,蝦仁焯一下水后瀝干水分備用,3、鍋中倒入油,倒入秋葵翻炒片刻,將雞蛋液在秋葵上面,撒上少許鹽調(diào)味,煎至兩面金黃色即可出鍋。