材料:花蟹(梭子蟹)3只，大蔥6根，姜片適量，鹽適量，水半碗,10.加入適量的鹽，翻炒洋蔥，翻炒至洋蔥熟，然后關火起鍋,食材請點擊進入圖片說明螃蟹2輔料花生油2湯匙鹽1/2茶匙醬油1/2茶匙黃酒幾滴大蒜、兩瓣姜、三片香蔥7廣東姜蔥如何炒螃蟹1,6.熱鍋倒油，放蔥姜片炒香,廣東姜蔥炒蟹成品圖。
1。材料:花蟹(梭子蟹)3只，大蔥6根，姜片適量，鹽適量，水半碗。2.將小蔥洗凈切段，將小蔥和青蔥分開。3.生姜去皮切片備用。4.用刷子將螃蟹清洗干凈，去掉橡皮筋，注意不要夾到。5.打開蟹殼，去掉兩邊的腮，切成小塊。6.熱鍋倒油，放蔥姜片炒香。7.將切好的螃蟹倒入鍋中翻炒。8.翻炒至蟹微微變色，倒入小半碗水。9.蓋上鍋蓋，讓它煨大約一分鐘。10.加入適量的鹽，翻炒洋蔥，翻炒至洋蔥熟，然后關火起鍋。
2、廣東蔥姜炒花蟹的做法食材請點擊進入圖片說明螃蟹2輔料花生油2湯匙鹽1/2茶匙醬油1/2茶匙黃酒幾滴大蒜、兩瓣姜、三片香蔥7廣東姜蔥如何炒螃蟹1。請點擊進入二花蟹2的圖片說明，處理花蟹(用筷子從肚臍處撬開，清理干凈，徒然去掉三角，一分為二。用刀拍幾下，這樣吃起來方便，味道更好，請點擊進入圖片說明。3.準備姜片，蒜，蔥，請點擊進入圖片說明，4.熱鍋燒熱油，將姜片、蒜粒、蔥段放入鍋中，請點擊進入圖片說明。5.然后將蟹肉倒入翻炒請點擊進入圖片說明，6.倒幾滴米酒在上面，請點擊進入圖片說明。7.加入少量水煨幾分鐘，請點擊進入圖片加入剩余洋蔥段，請點擊進入圖片說明，9.加入適量的鹽和醬油拌勻即可關火。請點擊進入圖片說明，廣東姜蔥炒蟹成品圖。請點擊進入圖片說明，請點擊進入圖片說明。請點擊進入圖片說明，烹飪技巧。1.蟹的時候要小心，以免被劃傷，2.螃蟹要徹底煮熟了再吃。
