4.骨頭湯燒開后，用勺子撇去浮沫加酸菜，中小火煮1小時左右,8.Put酸菜,2.酸菜用水清洗,9.酸菜分手,買骨頭的時候請賣家輕輕拍打骨頭,6.保齡球酸菜Da骨頭東北:食材:豬骨、酸菜1袋、金針菇1把、紅薯粉1把,12、燜出鍋東北有一道很接地氣的菜，大骨頭燉酸菜。
燉1小時。方法如下:主料:排骨500g，酸菜200g。輔料:油、鹽、蔥、姜、料酒、胡椒粉、雞精。1.原材料圖片。2.排骨剁成小塊，洗凈，用清水泡出血水。3.酸菜蠶絲用清水浸泡去除多余鹽分，洗凈。4、排骨放入清水鍋中焯一下，撈出浮沫洗凈。5.砂鍋內加入酸菜、蔥、姜、料酒、胡椒粉、開水，小火燉一小時，雞精調味。6.保齡球
酸菜Da骨頭東北:食材:豬骨、酸菜1袋、金針菇1把、紅薯粉1把。輔料:姜片、醬油、胡椒粉、八角、桂皮、白芷、鹽、雞精。步驟:1。豬骨用開水焯一下，切成小塊。2.酸菜用水清洗。3.金針菇撕干凈洗凈。4.紅薯粉洗凈備用。5.準備姜片、醬油、花椒、八角、桂皮、白芷等食材。6、豬骨冷水下鍋，加入姜片、花椒八角等配料。7.加入醬油，大火燒開，轉中火。8.Put 酸菜。9.酸菜分手。10.放金針菇和粉條。11.放鹽和雞精。12、燜出鍋
東北有一道很接地氣的菜，大骨頭燉酸菜。其常見做法如下:1。買骨頭的時候請賣家輕輕拍打骨頭。買來的大骨棒洗凈，用清水浸泡備用。2.在砂鍋里裝滿足夠的水，用火加熱。另燒熱一鍋水，放入2片姜和1湯匙料酒，放入大骨棒焯1 ~ 2分鐘。3.這時砂鍋里的水已經熱了。將焯水的骨頭放入砂鍋中，加入蔥、姜和八角。加入1湯匙白醋。4.骨頭湯燒開后，用勺子撇去浮沫加酸菜，中小火煮1小時左右。烹飪前用鹽調味。排骨湯的營養價值無論是醬排骨還是排骨湯，無論是紅燒還是爆炒，排骨的營養都很豐富。
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