因此作為父母老師，應根據這些特點對兒童營養及合理膳食進行培養幼兒園膳食管理的主要工作程序有哪些,幼兒園膳食管理的主要工作程序：一、熱愛本職工作，樹立一切為幼兒服務的思想，努力提高服務質量，根據幼兒生理和年齡特點制作營養豐富、易于消化適合幼兒的飯菜，促進幼兒身體健康。

幼兒園膳食管理的主要工作程序：一、熱愛本職工作，樹立一切為幼兒服務的思想，努力提高服務質量，根據幼兒生理和年齡特點制作營養豐富、易于消化適合幼兒的飯菜，促進幼兒身體健康。二、努力鉆研業務，提高烹調技術，做到色香味俱全，米飯軟硬適當，花色品種多樣，促進幼兒的食欲，保證營養的質量。三、嚴格執行營養衛生要求，把好食物驗收關，青菜先洗后切，做到無沙、無塵、無雜質，食具餐餐消毒，熟食加蓋，生熟分開，凡已腐爛變質食物不能給幼兒吃，嚴防食物中毒。四、搞好廚房的清潔衛生，保持廚房干凈、整潔，每天小掃，每周大掃，廚房用具要定期擦洗干凈。五、注意個人衛生，上班要戴好工作衣帽，上廁所或干臟活后要用肥皂把手洗干凈，定期進行體格檢查。六、落實食譜計劃，堅持按時開餐，做好食物保溫工作，做到公私分明，禁止多吃多占現象，團結協作，不斷改進服務態度。七、做好安全工作，防火、防毒、防盜，不出事故

營養是幼兒健康的物質基礎。對幼兒來說，營養不僅能補充生命活動和生活，游戲，學習過程中消耗的能量。還能保證幼兒正常生長發育的需要。因此，保持良好的營養狀況是幼兒最重要的保健措施。因此，作為父母、老師應科學、合理、衛生地安排幼兒的膳食。幼兒基礎代謝塊，生長發育迅速，如果膳食中總能量長期供應給不足，營養素就不能很好的發揮效能，這可使幼兒發育遲緩，體重降低，并易患病。長期供給過量時，也有潛在的不良影響。可發生肥胖癥，提早發生高血壓等疾病。對一生健康不利。因此作為父母老師，應根據這些特點對兒童營養及合理膳食進行培養

幼兒園伙食建議和意見改善：1.希望飲食細致，適當增加面食，減少甜食，增加孩子的飲水量，不限制孩子喝水次數。2.希望食品模式更加豐富，口味更加鮮美，注重營養搭配，3.遵循食譜，不要隨意改變食譜。4.為孩子安排更長時間的飲食，確保孩子細嚼慢咽，5.老師在孩子們吃飯的時候，能給孩子們更多的食物，不要讓孩子挨餓。6.要注意配制模式，增加幼兒食量，科學烹調，努力保存營養，尤其要防止維生素損失，7.少吃甜食，加強弱智兒童的飲食管理。8.準確掌握孩子的出勤率，達到每天定量人供給的主要主食，其余的每天不吃飯，9.晚餐應該準時上桌。兒童不應少于20至30分鐘，以確保他們每餐都有足夠的食物，10.不要買，不要加工腐爛的食品，購買熟食后加熱處理，以防止食物中毒和腸道傳染。