在西湖西北方位的岳廟對面區域,也有不少小吃店,但品種就比較混雜了,也不都是杭州當地的小吃。杭州傳統老字號杭州天香樓的東坡肉、樓外樓的西湖醋魚名揚中外,作為杭州城里的一家百年老店,知味觀除了做大菜,還以做杭州本地特色小吃見長,直營店加上超市的銷售額,平均一天能賣出4000多只,遇到清明、國慶這種節假日,會高一些,大概有7000多只。
1、杭州有哪些特色小吃?
杭州大街小巷的面包店—可莎蜜兒,面包種類很多。上次去杭州玩兒時帶了很多回來,做著高鐵拎著一大兜子面包…也算是一個當地土特產、特色小吃了吧,先來張全家福,面包吃起來很香~首推北海道香濃吐司,貓亂入其中…當時沒有切,拿回家后自己切開的。黃油味很濃郁,吃起來很有質感~其次推薦,叫納蕾黃油吐司,一般面包房就叫富士山,
2、杭州西湖周圍有哪些特色小吃?
要說在杭州西湖周圍,吃小吃最有代表性的地方,那就是非知味觀莫屬。作為杭州城里的一家百年老店,知味觀除了做大菜,還以做杭州本地特色小吃見長,在地理位置上,知味觀的條件非常優越。它一邊瀕臨西湖東面的湖濱路,一邊緊鄰延安路商業街,附近就是地鐵口,無論從哪個角度看,這里都非常的方便,在這里比較有代表性的小吃有:貓耳朵,餛燉,小籠包,各類面食和小炒等。
在西湖南面,相近的有河坊街,也是特色小吃比較多的街道,尤其是在仿古街區域,很容易找到杭州比較有代表性的小吃,如定勝糕,吳山酥油餅,蔥包燴兒等。在河坊街隔壁的高銀街,則是杭幫菜一條街,主要以點菜為主,在西湖西北方位的岳廟對面區域,也有不少小吃店,但品種就比較混雜了,也不都是杭州當地的小吃。不過,對于自由出行的游人來說,在這附近找點小特產吃吃,也是性價比很高的,畢竟這還是西湖風景區當中非常中心的地段呢,
3、吃在杭州,杭州有哪些值得一去的美食小店呢?
來杭州旅游,當然不能錯過一些好吃的美食啦。資深吃貨都知道,最正宗的杭州美食,往往都是在一些路邊,看上去不起眼,但店里的美食往往讓人回味無窮,因此,給大家推薦幾家永遠在排隊的美食店吧!一、杭菜想吃到各式各樣的杭州地道小吃,那就去杭菜吧。這家位于大馬弄的美食店,看上去并不起眼,但是在這里排隊買小吃的人著實不少,
走進店鋪,食物香噴噴的味道就傳來了。一排排熱乎的小吃,讓人移不開眼,恨不得每一樣都點上一份,如果你準備來這里打包上幾份小吃,最好早點來哦,晚來了興許就沒了呢。二、吳山烤禽在很多老杭州的眼里,吳山烤雞的味道,一直是記憶里最饞的味道,剛剛出爐的烤雞外皮酥嫩,肉汁里散發出香菇、香蔥的清香,吃完常常忍不住要把手指頭再舔上幾遍。
剛出爐的烤雞,金黃有光澤,香味一陣陣往外飄,過往人的很容易就被吸引啦,吳山烤禽的老板朱自強說:“銷量最好的還是吳山店,一天能賣1000多只。3家直營店加上超市的銷售額,平均一天能賣出4000多只,遇到清明、國慶這種節假日,會高一些,大概有7000多只,”但是按照平均一天4000只的量,一年也要賣出近150萬只烤雞。
因此,如果來杭州游玩,吳山烤禽也是不容錯過的美食小店哦,三、南方迷宗大包位于郵電路82號的南方迷宗大包,貌似是很多老杭州人的回憶。如果早上在延安路湖濱一帶溜達,肯定能看到一家排著很長隊伍的店鋪,那家就是南方迷宗大包了,剛蒸出來的包子雪白松軟。店里的肉包超級香,鮮嫩的肉餡配上濃郁的湯汁,絕對可以滿足一個吃貨的心,
杭州小吃一條街上很多名吃,給推薦幾種叫化雞河坊街上杭州方言稱乞丐為叫化子,叫化童雞這佳肴是叫化子將童子雞用爛泥包裹,置于火上煨烤良久,俟封泥干裂,將泥層連同雞手一齊剝脫而食,故以為名。由于密封煨烤,保持了雞的原汁原味,又加以紹酒與荷葉的清香,各種輔料香氣的沁入,故食時異香撲鼻,且雞身保持完整,雞肉酥爛,食時不嵌齒,亦為一大特色。