人造肉134元一斤,當它走向餐桌時,我們該如何選擇了。如果人造肉真要以134元一斤價格走向餐桌的話,我想我個人是接受不了的,因為這樣的價格已經遠遠超過我的生活水平了,雖然人造肉有這樣那樣的好處,但是這樣的價格一看就是沒有什么市場的因為能吃起這樣價格的人造肉往往多是那些中產以上人士,而只要是中產以上人士,那么在吃的方面那是極為講究的,所以這些沒有經過市場檢驗的人造肉他們是不會輕易購買的,而一但他們不會輕易購買了那么這些134元一斤的人造肉就要處在沒人購買的狀態了,而一但處在沒人購買的狀態了,那么這些上市的人造肉就要慢慢過期處理了,所以在初始階段這些人造肉要想打開市場,那么就必須走低價促銷路線了而只要走低價促銷路線了,那么這些人造肉自然就有一定市場了,因為這些人造肉無論是在口感上面,還是營養價值上面,還是最后的烹飪方法上面,基本和真正的肉食品沒有多大區別的首先就拿口感上面來說吧,不知道大家知不知道,目前上市的人造肉就只有二個種類的,也就是豆類制品和仿真肉二種了,而前者就是以各種蛋白質為主制作出來的,所以這種人造肉在吃起來的時候就和我們吃的豆筍口感差不多,但這種人造肉就是屬于最低檔次的人造肉了,也是沒有多少肉味的人造肉了,而后者仿真肉就是人造肉中的真正人造肉了,因為這些人造肉在制作的時候多是提取動物細胞作為本源的,所以這些人造肉在口感上面就和真正的肉食品差不多了,而且這種肉食品還有一個最大好處,那就是沒有什么膽固醇的,而一但沒有什么膽固醇了,那么有些人就可以放心大膽食用了不過這樣的人造肉方法,一直多是屬于高成本的制作方法了,而一但屬于高成本的制作方法了,那么這些人造肉哪怕制作出來了,估計價格也不會太低的,畢竟人造肉的制作公司還要以盈利為主的。
1、“人造肉”134元一斤,當它走向餐桌,我們該如何選擇?
本期導讀:人造肉134元一斤,當它走向餐桌時,我們該如何選擇了?如果人造肉真要以134元一斤價格走向餐桌的話,我想我個人是接受不了的,因為這樣的價格已經遠遠超過我的生活水平了,雖然人造肉有這樣那樣的好處,但是這樣的價格一看就是沒有什么市場的因為能吃起這樣價格的人造肉往往多是那些中產以上人士,而只要是中產以上人士,那么在吃的方面那是極為講究的,所以這些沒有經過市場檢驗的人造肉他們是不會輕易購買的,而一但他們不會輕易購買了那么這些134元一斤的人造肉就要處在沒人購買的狀態了,而一但處在沒人購買的狀態了,那么這些上市的人造肉就要慢慢過期處理了,所以在初始階段這些人造肉要想打開市場,那么就必須走低價促銷路線了而只要走低價促銷路線了,那么這些人造肉自然就有一定市場了,因為這些人造肉無論是在口感上面,還是營養價值上面,還是最后的烹飪方法上面,基本和真正的肉食品沒有多大區別的首先就拿口感上面來說吧,不知道大家知不知道,目前上市的人造肉就只有二個種類的,也就是豆類制品和仿真肉二種了,而前者就是以各種蛋白質為主制作出來的,所以這種人造肉在吃起來的時候就和我們吃的豆筍口感差不多,但這種人造肉就是屬于最低檔次的人造肉了,也是沒有多少肉味的人造肉了,而后者仿真肉就是人造肉中的真正人造肉了,因為這些人造肉在制作的時候多是提取動物細胞作為本源的,所以這些人造肉在口感上面就和真正的肉食品差不多了,而且這種肉食品還有一個最大好處,那就是沒有什么膽固醇的,而一但沒有什么膽固醇了,那么有些人就可以放心大膽食用了不過這樣的人造肉方法,一直多是屬于高成本的制作方法了,而一但屬于高成本的制作方法了,那么這些人造肉哪怕制作出來了,估計價格也不會太低的,畢竟人造肉的制作公司還要以盈利為主的。