學(xué)徒2000.咖啡師在3000-4000之間。平均在2200.咖啡師基本在3300-4500之間，咖啡師也不是沒有出路，可以參加一些國內(nèi)外咖啡賽事，獲得很好的名次，然后會有些商家找上來合作，這樣的話工資就不是三千五千了，但是這條路很難，咖啡師的工資并不會太高，比服務(wù)員工作多一千也是正常的，多兩千的極少，多三五百的倒是有很多。

1、咖啡師薪水高嗎？

在某一線城市西餐咖啡廳上班(包吃住)，2017年入職小白一個(啥也不懂的那種),試用期三天，底薪2800元，轉(zhuǎn)正3000元。轉(zhuǎn)正考核需要學(xué)會吧臺早餐（三文治類），廚房早餐（蛋卷、早餐卷類），飲品類：冰沙，混合果汁，特調(diào)茶飲料，特調(diào)蘇打飲料類咖啡類：黑咖啡，濃縮咖啡(單雙份)，卡布奇諾，摩卡。最重要的就是拿鐵了，一般新員工練習(xí)拿鐵是用老抽和洗潔精練，一般三天內(nèi)拉出心形是沒有問題的，但是要出品穩(wěn)定才算通過，

2、咖啡師工作待遇怎么樣？

從事咖啡行業(yè)10多年，客觀的說，不怎么樣！在顧客的眼里，在顧客的眼里，咖啡師的是專業(yè)優(yōu)雅的，但在實際工作中，咖啡師的工作更接近服務(wù)員，因為除了制作咖啡之外，做的工作就是服務(wù)員的工作，即便是做咖啡，更多的也是一些臺面清潔，杯具清洗，設(shè)備清洗的工作。所以咖啡師的工資并不會太高，比服務(wù)員工作多一千也是正常的，多兩千的極少，多三五百的倒是有很多，

咖啡師的薪資瓶頸是很難突破的，而且?guī)啄曛畠?nèi)也不會有好轉(zhuǎn)，雖然國內(nèi)喝咖啡的人越來越多，但整體上來說，喝咖啡的人還是太少，單純做咖啡來說，一般咖啡店不會有太多的人工預(yù)算，咖啡師的專業(yè)水準跟薪資是不成正比的。我們經(jīng)?？吹娇Х鹊暝?a href="/tag/1695.html" target="_blank" class="infotextkey">招聘，這是因為咖啡師本身就是一個離職率非常高的行業(yè)，很多人做咖啡師也是出于一種憧憬，可是真正做的時候發(fā)現(xiàn)每天做的最多的是端盤子洗杯子這些工作，很快也就厭倦了，

咖啡師也不是沒有出路，可以參加一些國內(nèi)外咖啡賽事，獲得很好的名次，然后會有些商家找上來合作，這樣的話工資就不是三千五千了，但是這條路很難！首先你要獲得名次肯定要有技術(shù)，而技術(shù)基本上是拿錢堆出來的，大量的練習(xí)、學(xué)習(xí)，設(shè)備購買，都需要很多錢。而且一般的賽事冠軍基本沒有用，所以你花了很多錢學(xué)習(xí)、練習(xí)，但賽事名次并不是你花了這個錢就一定會得到的！總之，咖啡師工作待遇不咋地！而且工作量也不小，別看只是做咖啡刷杯子，很累的！，

3、咖啡師學(xué)徒待遇怎么樣？

咖啡學(xué)徒待遇怎么樣首先來看下市場上的能任職的咖啡類型餐廳，怎樣選擇目前市場上的咖啡類型餐廳較大的連鎖，星巴克/瑞幸咖啡/咖啡陪你/上島咖啡等等的大型連鎖。薪酬結(jié)構(gòu)體質(zhì)完善，小一些的獨立門店，客流小，學(xué)到的咖啡類型的知識有限。不建議選擇，確立好擇業(yè)群體，下面就是待遇了瑞幸咖啡：學(xué)徒16/H，考取相關(guān)從業(yè)證書后。

18/H星巴克：基本學(xué)徒16/H，上島咖啡：學(xué)徒2000.咖啡師在3000-4000之間。咖啡陪你：平均在2200.咖啡師基本在3300-4500之間，在來看看咖啡學(xué)徒一天基本做什么工作，大家都知道學(xué)習(xí)難，進入一個新的行業(yè)剛開始更難，學(xué)徒一般進來就是打掃衛(wèi)生，收拾餐盤，偶爾空閑時間，才能近距離觀察到咖啡師的調(diào)制。