小技巧1、做蒸菜可以用很多蔬菜來做，像豆角、胡蘿卜、各種青菜等都可以做蒸菜，喜歡吃肉的也可以放點肉，可以根據自己的喜好來做。說到蒸菜，我都要流口水了，每年回家，媽媽都要蒸蒸菜給我們吃，我們農村最喜歡做的就是蒸菜了，用各種野菜來做蒸菜，營養豐富，軟糯好吃，我也是很喜歡吃蒸菜，像胡蘿卜葉、白蒿、水芹菜、槐花等來做成蒸菜，有一股特有的清香味，非常的好吃，下面就來分享一下河南蒸菜怎么做才好吃。

1、河南蒸菜是什么？怎么做才能好吃？

我們河南蒸菜是一道非常美味的家常菜，非常的好吃，老少皆宜，軟糯好吃，原汁原味，蒸菜可以用各種蔬菜來做，像我們這里一般都會用槐花、葛花、水芹菜、白蒿等來做蒸菜，都非常的好吃。說到蒸菜，我都要流口水了，每年回家，媽媽都要蒸蒸菜給我們吃，我們農村最喜歡做的就是蒸菜了，用各種野菜來做蒸菜，營養豐富，軟糯好吃，我也是很喜歡吃蒸菜，像胡蘿卜葉、白蒿、水芹菜、槐花等來做成蒸菜，有一股特有的清香味，非常的好吃，下面就來分享一下河南蒸菜怎么做才好吃，

一、先來了解一下河南蒸菜是什么相信只要是河南人，都知道蒸菜是什么，也都吃過蒸菜，蒸菜就是用各種菜葉、豬肉、玉米面、白面粉、鹽等蒸制而成，再拌上蒜汁，是一道美味好吃的家常菜，特別是在我們農村，家家都會做蒸菜，蒸菜做出來軟糯好吃，比較容易消化，很適合小孩老人吃，我也是很喜歡吃蒸菜，每次回去媽媽都會做。二、蒸菜制作步驟1、準備食材：水芹菜、白面粉、油、鹽、十三香、姜、蒜、香油、蠔油、生抽、雞精2、水芹菜在我們農村到處可見，一般都生長在河邊，非常的好吃，用來涼拌、做蒸菜都非常的好吃，把水芹菜洗干凈，晾干水分，

3、水芹菜晾干水分后，切成小段，不用切太小，放進盆里，加入一點油，攪拌均勻，這樣不僅可以鎖住水分，蒸出來的蒸菜也會更蓬松更好吃。4、撒上一點十三香，再均勻地撒上面粉，薄薄得一層就可以，抖均勻，蒸鍋里加入水，水開放進去蒸五分鐘就可以了，6、蒸好后盛出來放盆里，用筷子趁熱抖散，再用蒜、姜、香油、蠔油、鹽、生抽、雞精來調一個料汁，澆在蒸菜上，攪拌均勻，就可以吃了，軟糯清香，非常的好吃。

小技巧1、做蒸菜可以用很多蔬菜來做，像豆角、胡蘿卜、各種青菜等都可以做蒸菜，喜歡吃肉的也可以放點肉，可以根據自己的喜好來做，2、做蒸菜可以根據自己的喜好放玉米面或者白面粉，不要放太多，不然影響口感，做蒸菜的時候，先用油拌一下，這樣做出來的蒸菜更蓬松更好吃。3、做蒸菜蒸的時間要掌握好，不同的蔬菜蒸的時間都不一樣，不過一定不要蒸的時間過長，會影響口感，蒸好后要趁熱抖散，用蒜汁拌一下會更好吃，

總結：我們河南的蒸菜真的很好吃，原汁原味，軟糯清香，營養豐富又好消化，很適合老人和小孩吃，我家奶奶都九十歲了，平時也是硬的菜吃不了，很喜歡吃蒸菜，我們也是會經常給她做著吃，喜歡吃蒸菜的都可以試試，制作非常的簡單又好吃。感謝大家的閱讀和點贊，大家有什么問題可以給我留言哦，祝大家生活愉快，事事順心，期待和您一起交流學習，

2、紅薯苗剛出土，能灑化肥嗎？怎么做？

紅樹苗剛出土，能撒化肥嗎？怎么做？我的答案是否定的，就是不能撒化肥，如果紅薯苗出土，你撒化肥一看你就是外行。因為育紅薯苗首先做的事情就是撒上底肥，后期不需要肥料，就拿我們河南中原地帶許昌農村育紅薯苗來說吧，我們這每年育紅薯苗的時間就是農歷的，正月二十左右。家家戶戶都育紅薯苗，育紅薯苗首先要準備的工作，就是挑選小的或者不大不小的沒有壞的紅薯，這樣可以保證紅薯的發芽率，紅薯準備好了，下一步就是起壟打格，壟的寬度一般就是1.2米，長度不等，根據你家種紅薯的多少，或者是薄膜長度的多少來決定，把壟起好以后，兩邊的田埂要打結實，

用腳反復的踩硬，先在田壟里用鋤頭反復的鋤幾遍，防止里面沒有大的土塊，或者小磚塊，或者是茅草。弄干凈以后就開始撒上化肥，一般里面就是撒的復合肥，在拌灑一些除蟲的農藥，再用鋤頭反復的鋤幾遍，直到攪拌均勻為止，接下來要做的事情就是把田壟里邊的地弄平，弄平以后用腳排著踩一下，下一步開始澆水，第一次澆水，必須把田壟里面的水澆透，第二天就可以埋紅薯了，紅薯在壟里不能亂放，一般是順著田壟放一個挨著一個排成排，紅薯在田壟里排滿為止。