電飯鍋煲仔飯的做法大全，電飯煲版煲仔飯的做法步驟圖怎么做好吃

來源：整理時間：2023-01-29 22:29:56 編輯：好學習手機版

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1，電飯煲版煲仔飯的做法步驟圖怎么做好吃
2，電飯煲怎樣做煲仔飯
3，廣州煲仔飯電飯煲版的家常做法大全怎么做好吃
4，電飯煲仔飯家常做法大全
5，用電飯鍋做煲仔飯
6，電飯煲做煲仔飯的做法
7，怎樣用電飯煲做煲仔飯
8，電飯煲怎么做煲仔飯各位幫我一下
9，電飯煲的食譜煲仔飯怎么做
10，電飯鍋怎么做煲仔飯

1，電飯煲版煲仔飯的做法步驟圖怎么做好吃

用料肋排 500g 胡蘿卜一根土豆一小顆蔥姜蒜生抽料酒白糖油蠔油香菇電飯鍋版排骨燜飯的做法洗好切丁排骨滾水綽一下，去血水，然后倒料酒，生抽，姜絲腌制20分鐘電飯鍋里倒油，平時炒菜的量，放進排骨按下煮飯鍵，蓋上蓋子，等油滾了，排骨兩面金黃差不多就可以了，倒生抽料酒白糖蔥姜蒜翻炒切好的香菇胡蘿卜土豆丁倒進去，加入兩匙蠔油，翻炒一下，蓋上蓋子繼續燜，然后就可以把米淘干凈放進去加少量水開煮盛飯，撒蔥花米飯剔透油亮，電飯鍋最下面的鍋巴太香了

電飯煲版煲仔飯的做法步驟圖怎么做好吃

2，電飯煲怎樣做煲仔飯

電飯鍋煲仔飯的做法大全：1、將米洗凈后倒入電飯煲中，按電飯煲的指示水量加入適量的水。2、按下電飯煲表面上的“煲仔飯”功能鍵，時間長為42分鐘。3、準備好其他配菜：香腸、土豆切成丁，青豆備用。4、鍋中放少許油，下入香腸丁煸炒。5、煸炒微微出油后下入土豆丁和青豆干一起翻炒。6、青豆變色后加入鹽和胡椒粉調味，將炒好的配料盛入碗中。7、這時煮飯的時間過半,將炒好的配菜倒入，再蓋好繼續煮。8、煮好后電飯煲提示音叫，打開蓋，加入適量的蒸魚豉油攪拌均勻。9、再沿著電飯煲邊倒入少許橄欖油。10、再按下電飯煲加熱功能鍵。11、煮好最后拌入小蔥末即可。12、盛入碗中。電飯鍋煲仔飯的做法大全全部完成。

電飯煲怎樣做煲仔飯

3，廣州煲仔飯電飯煲版的家常做法大全怎么做好吃

廣州煲仔飯（電飯煲版）的做法1.大米淘洗干凈，放在盆里加400g清水浸泡15分鐘備用2.將臘腸和胡蘿卜切成小丁，準備好玉米粒和青豆3.準備好生姜末和大蒜末4.電磁爐火鍋檔800瓦的火加熱鍋，鍋里放油，油溫六成熱時放蒜姜末炒香5.青豆、玉米、紅蘿卜丁、風干臘腸丁，一股腦兒倒入鍋里，翻炒2分鐘左右6.將浸泡好的大米倒入鍋里，翻炒2分鐘左右7.加入15ml的黃酒8.加入30ml的醬油，翻炒一下9.將翻炒好的大米和配菜放進電器高壓鍋里，將浸泡大米的水倒入鍋里10.根據臘腸的咸淡味，加入適量的食鹽11.蓋上鍋蓋，選擇“米飯”模式12.等電器高壓鍋排完氣，開鍋，即可享用！

廣州煲仔飯電飯煲版的家常做法大全怎么做好吃

4，電飯煲仔飯家常做法大全

零失誤電飯煲煲仔飯，包你吃了還想吃煲仔飯是廣東地區特色傳統名點。是以大米、廣式臘腸、青菜、雞蛋、色拉油、老抽、鮮味汁、白糖、香油等為原材料制作而成。煲仔飯做法既簡單又便捷，具有補脾、和胃、清肺的功效。今天筆者就為大家分享一道簡單好吃的電飯煲煲仔飯！用料1.米飯1碗2.油菜2棵3.干香菇9朵（鮮香菇可以替代）4.臘腸3根5.鹽1匙6.白糖2匙7.老抽3匙8.蠔油2匙9.花生油1匙10.雞蛋2個*調料依據個人口味可以適當增減*配菜依據個人喜好可以適當調換步驟1.將臘腸用熱水泡一下洗凈切片2.將香菇泡發，切成小丁（最好使用干香菇，干香菇的香度是鮮香菇所達不到的）3.將油菜洗凈備用4.將淘洗干凈的大米倒入電飯鍋5.放入臘腸，香菇丁6.放入鹽、老抽、糖、蠔油、花生油7.將水倒入鍋中，水要比平時少一些，米和水的比例是1：1.68.按下煮飯鍵將米煮熟9.當電飯鍋煮飯鍵自動跳起是煲仔飯已經熟了，揭開鍋蓋放入雞蛋，油菜蓋上鍋蓋繼續煮5分鐘，攪拌均勻即可出鍋。零失誤的美味煲仔飯大家快來試一下吧！

5，用電飯鍋做煲仔飯

主料大米400克輔料土豆適量雞肉適量香菇適量胡蘿卜適量青豆適量洋蔥適量步驟1.大米洗凈放入電飯鍋，晾30分鐘。2.雞肉洗凈切塊，放料酒、鹽、生抽、老抽腌一下。3.香菇干用開水泡發。4.把輔料切丁備用。5.起油鍋（喜歡油的可以多放點油）放雞肉翻炒變色。6.放其余的輔料，加鹽、生抽、老抽，加開水，稍稍沒過菜料。蓋鍋燒開。7.把鍋中的菜料倒入電飯鍋中，水量比平時做飯少一點，嘗一下咸淡。開始電飯鍋工作。8.等煮飯指示燈跳掉后，把里面的飯攪拌，這時鍋底粘住了也不要緊，再蓋鍋保溫狀態下10分鐘，鍋巴就很容易鏟出了。小貼士做飯時水分要少一點，這樣飯才會一粒一粒不粘住，干香。

6，電飯煲做煲仔飯的做法

　　電飯煲可以說是家家戶戶必備的廚房電器，除了它能夠非常方便的做法以外，還有很多其他功能，下面是我收集整理的電飯煲做煲仔飯的`做法，希望對您有所幫助! 　　家常電飯煲做煲仔飯　　煲仔飯電飯煲確實還有很多的功能沒有被利用起來，如果還有其他功能一定要分享。　　食材準備　　大米400克，土豆適量，雞肉，香菇，胡蘿卜，老抽，生抽，鹽，料酒，洋蔥，青豆適量。　　方法步驟　　1、將大米洗凈放入電飯鍋中，晾半小時; 　　2、香菇用水泡發，雞肉切塊后加入料酒，鹽，生抽，老抽腌一會; 　　3、將土豆，香菇，胡蘿卜全部切丁，炒鍋中放入油，下入雞肉炒變色; 　　4、然后倒入土豆，胡蘿卜，香菇等，然后加入開水，蓋鍋燒開; 　　5、然后將炒好的菜和湯汁倒入電飯鍋中，水比平時煮飯稍微少一些，然后按煮飯鍵; 　　6、待煮飯跳了以后，攪拌一下，然后再蓋鍋燜10分鐘左右即可。　　電飯鍋做煲仔飯：筍香蝦仁飯　　煲仔飯食材準備　　鮮筍適量，蝦仁少許，蔥花2匙，白米2杯，水2杯，鹽1匙，糖1匙，香油2匙，酒半匙，辣椒粉2匙。　　方法步驟　　1、將筍洗凈后切成2厘米左右的斜片，蝦仁洗凈去沙線，然后用熱水汆燙待用; 　　2、將米淘洗干凈后加入2杯水浸泡20分鐘，然后加入筍段; 　　3、再加入鹽，糖，香油，煮飯，煮熟跳了燜15分鐘; 　　4、打開后加入汆燙的蝦仁，蔥花，辣椒粉，酒拌勻，燜3分鐘左右即可。

7，怎樣用電飯煲做煲仔飯

需要提前準備好的材料包括：廣東香腸 8根、大米 300克、生抽 5大勺、糖 2勺、香油少許、純凈水 70毫升、姜絲少許、小油菜 5棵。1、第一步把電飯煲內膽涂層油。2、放入淘洗好的米飯，插上電源，選煲仔飯功能開始工作。3、然后把香腸切片。4、把油菜放入鍋里焯水，焯水后撈出。5、碗里放入姜絲，醬油，鹽，糖，香油和涼開水，拌勻。6、米飯蒸好后放入香腸，繼續燜10分鐘。7、然后倒入調料，用飯勺拌勻。8、把飯盛出，放上油菜，這樣就完成了。

步驟如下：1.大米用冷水泡2小時，加水要比平時煮飯少一點兒。2.配料切絲，臘腸切片。3.把配料平鋪在大米上，選擇正常的煮飯模式。4.煮飯的同時根據自己的口味，調和調料汁。5.飯煮好后，把臘腸平鋪上面，澆上調料汁，沿著鍋邊灑油，快煮模式再煮一次，煮好后即可食用。煲仔飯也稱瓦煲飯，是源于廣東廣州地區的特色美食，屬于粵菜系。種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。通常把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口，齒間留香，回味無窮。吃煲仔飯時，記得嘗嘗飯焦的味道，又香又脆，怕熱氣的倒在湯里泡一會兒再吃一樣可口。

8，電飯煲怎么做煲仔飯各位幫我一下

我家買的福庫電飯煲，上面有煲仔飯功能，下面這個是我做的時候查的教程，希望對你有幫助！1、把肉調味（備用）2、米洗好（最好用水浸泡30分鐘）3、煮飯，到電飯煲里的水沸騰后馬上放肉（根據不同肉類熟的時間長短，放置的時間不同，青菜很容易熟可以晚點再放）4、如果用機械煲煮，跳保溫后適當燜10分鐘。電腦煲一般有程序設定，跳保溫即可。如果要鍋巴效果，機械煲可以多按1~2煮飯（不能連續按，跳保溫后需等一會）。電腦煲可以煮完后用冷飯加熱（有的叫再加熱功能），但因為不同品牌型號程序控制有差別，用冷飯加熱功能5分鐘左右最好按回保溫，以免燒糊。不管機械煲也好，電腦煲也好，不同米量要做到鍋巴效果也會有差異，需要自己慢慢體驗。

在鍋里放點水，然后把米和水放在碗里，在放入鍋中即可。。

食材準備：大米半碗，淘洗干凈。臘腸兩根。土豆兩個，去皮洗凈。胡蘿卜一根，洗凈。青豆粒一小把，洗凈。淘洗干凈的大米和青豆放入電飯煲中，加清水沒過大米2公分。水量比平時蒸米飯要少一點兒。土豆和胡蘿卜分別切滾刀小塊，切好后再在水中洗一下。臘腸切厚片，蔥姜切碎。鍋中放油，油熱后放蔥姜煸香，倒入臘腸小火翻炒。待臘腸變至透明色后倒入土豆和胡蘿卜，倒醬油，加鹽，翻炒一分鐘。把炒好的土豆倒入電飯煲中，按蒸米飯的鍵。自動跳檔后，燜一會兒就可以出鍋了。這樣做的煲仔飯菜汁全部滲到里大米里，味道特別的好。

9，電飯煲的食譜煲仔飯怎么做

我家電飯煲有煲仔飯的功能，總共時間70分鐘，大概煮米飯40分鐘會響，從鍋邊淋入油（什么油都行，只要不是地溝油），我把煲仔的菜炒了一下，放入電飯煲，繼續，熟了就好了，很好吃，也很方便

吃一口就停不下來的戴氏秘制煲仔飯，居然用電飯煲就能做

10，電飯鍋怎么做煲仔飯

主料:三黃雞半只(重約400克),金針菇200克，大米200克，糯米200克（三人份）; 配料:咖喱粉、生姜、蔥、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油各適量；做法： 1.金針菇切去有雜質的根部，洗凈瀝干待用；雞肉洗凈斬件，生姜切成末，蔥切花； 2.雞肉中加入適量的鹽、料酒、姜末、胡椒粉、芝麻油、生抽、咖喱粉，拌勻后蓋上保鮮膜或蓋子腌制半小時； 3.將糯米與大米混合，淘洗干洗后放入電飯鍋，加入適量的水（水不可過多，與平時煮相同數量大米飯時一半的用水量即可），插上電源，按下煮飯鍵； 4.待電飯鍋內的飯煮開后打開鍋蓋，將瀝干水分的金針菇鋪在上面，再放入腌制好的雞肉，稍微弄平整一些，蓋上鍋蓋； 5.待電飯鍋的煮飯鍵跳起后等3分鐘左右再次按下煮飯鍵，待煮飯鍵再次跳起時重復此操作，如此反復操作兩至三次； 6.打開鍋蓋，撒上蔥花，香噴噴的咖喱煲仔飯就做好啦！經驗分享： 1.煮飯時的放水量一定不可太多，大約為平時煮飯時的一半就可，因為金針菇中的水分與雞肉中的油會滲入飯里，水太多的話吃起來水水的就沒那么香了哦； 2.金針菇與雞肉一定要在飯剛煮開水還沒有干的時候放，如果等水干了再放，那就煲不熟了哈； 3.等煮飯鍵跳起后，再次按下煮飯鍵的具體次數要根據煮飯的量與電飯鍋的功率來做相應調整，我反復操作了兩次;如果所用的電飯鍋功率比較小，建議可多按下兩次，以確保飯菜熟透；我個人認為煲仔飯一定要有鍋巴吃起來才過癮，（我經常是把鍋底的鍋巴挖出來吃掉，再按下煮飯鍵，這樣就可以吃到好多的鍋巴哦！）； 4.如果喜歡吃辣,可以在雞肉上面再加入一些剁辣椒一起煲,更加下飯哦; 5.米飯的量以2至4人份最佳，米飯太少了雞肉不易蒸熟，太多了吃起來味道就沒有那么濃郁了哈！

電飯煲能做煲仔飯？

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