咱們上網(wǎng)搜索有關(guān)于養(yǎng)牛的信息，總能夠發(fā)現(xiàn)有關(guān)于山東養(yǎng)牛的信息，給人一種山東的養(yǎng)牛業(yè)非常發(fā)達(dá)的感覺(jué)。市場(chǎng)有需求是這個(gè)行業(yè)有前景的基礎(chǔ)，三、養(yǎng)殖是個(gè)比較高風(fēng)險(xiǎn)的行業(yè)，尤其是養(yǎng)牛，投入的成本比較高，如果不是自繁自養(yǎng)的模式，單是購(gòu)買(mǎi)牛犢的成本就比較大。

1、為什么養(yǎng)牛的都是山東的最多？

題主的這個(gè)問(wèn)題也是我在研究分析的一個(gè)現(xiàn)象。咱們上網(wǎng)搜索有關(guān)于養(yǎng)牛的信息，總能夠發(fā)現(xiàn)有關(guān)于山東養(yǎng)牛的信息，給人一種山東的養(yǎng)牛業(yè)非常發(fā)達(dá)的感覺(jué)，那么，山東的養(yǎng)牛業(yè)如何呢？我們暫且來(lái)看看以下幾個(gè)數(shù)據(jù)。山東肉牛養(yǎng)殖的情況先從存欄量來(lái)看，以2017年的數(shù)據(jù)來(lái)分析，全國(guó)肉牛存欄量排在前十的分別是云南、河南、四川、內(nèi)蒙古、青海、甘肅、貴州、吉林、遼寧和湖南，

從中我們并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)山東。再來(lái)看看肉牛的出欄數(shù)量，2017年總數(shù)是5161.9萬(wàn)頭，全國(guó)排名第一的是河南，為480萬(wàn)頭，第二是山東，為446.4萬(wàn)頭，最后，再看看牛肉的產(chǎn)量。全國(guó)牛肉總產(chǎn)量為726.1萬(wàn)噸，其中，河南牛肉總產(chǎn)量排名第一，為72.6萬(wàn)噸，山東排名第二，為67.8萬(wàn)噸，綜合以上數(shù)據(jù)分析，山東肉牛存欄量排名低，但是出欄量、產(chǎn)肉量均排名第二，足見(jiàn)山東的肉牛養(yǎng)殖業(yè)很發(fā)達(dá)。

山東是“中原牛肉帶”之一山東跟河南、河北和安徽四個(gè)省份地區(qū)一起形成了“中原牛肉帶”，這個(gè)牛肉帶在四大牛肉主產(chǎn)地帶（西南、西北、東北）之中，起步最早，牛肉產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)出的30%以上，那么，山東屬于這一地區(qū)，具有肉牛養(yǎng)殖的傳統(tǒng)，從事肉牛養(yǎng)殖的人多。另外，在開(kāi)頭我們也說(shuō)了，山東牛肉信息在網(wǎng)上很多，覆蓋面很廣，而這些很大的功勞歸于在牛市交易過(guò)程之中，活躍著的一個(gè)特殊的職業(yè)群體，即牛經(jīng)濟(jì)人，

2、現(xiàn)在養(yǎng)牛戶忙于買(mǎi)小肉牛，肉牛養(yǎng)殖前景如何？

筆者認(rèn)為，現(xiàn)階段肉牛養(yǎng)殖是有前景的。一、牛肉價(jià)格近年來(lái)一直比較穩(wěn)定，且還是穩(wěn)中有升，究其原因就是目前市場(chǎng)上的牛肉基本上處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)結(jié)構(gòu)也在變化，牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，牛肉中的氨基酸組成接近于人體需要，是各類(lèi)人群和小兒生長(zhǎng)發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在生活條件不斷提高的今天，自然得到大家的青睞。

市場(chǎng)有需求是這個(gè)行業(yè)有前景的基礎(chǔ)，二、進(jìn)口牛肉受到了限制，有利于國(guó)內(nèi)養(yǎng)牛。美國(guó)的出爾反爾，我國(guó)被迫出手的貿(mào)易之爭(zhēng)最終會(huì)對(duì)美出口的牛肉提高25%關(guān)稅，屠宰企業(yè)進(jìn)口牛肉的利潤(rùn)空間進(jìn)一步受到壓縮，將遏制他們對(duì)進(jìn)口牛肉的需求，刺激國(guó)內(nèi)牛肉的需求，這是也是對(duì)于肉牛養(yǎng)殖利好的一個(gè)消息，三、養(yǎng)殖是個(gè)比較高風(fēng)險(xiǎn)的行業(yè)，尤其是養(yǎng)牛，投入的成本比較高，如果不是自繁自養(yǎng)的模式，單是購(gòu)買(mǎi)牛犢的成本就比較大。