荷包雞蛋面條是先放雞蛋還是先放面條先放面條，待8分熟了再放雞蛋先放雞蛋阿先放雞蛋樓上說的是兩種,一種是提前將煎的荷包蛋,需要面條快熟的時候再放.另一種是煮的荷包蛋,需要在鍋將開的時候先放雞蛋,這樣雞蛋就不散了.先放雞蛋，因為雞蛋熟得慢。待雞蛋外表凝固了再放面條，這樣的話，雞蛋就不會破散開來。面條2，單面荷包蛋怎么做的又熟又快單面荷包蛋一般做法不翻面，要么過熟要么過生，做好的做法是半熟時，加水，蓋鍋蓋，關火，用水蒸氣把上面悶熟，蛋又熟又嫩！用大火把鍋燒熱，然后放油，有一茶匙即可，不用太多，晃一下鍋，鍋底...