(2)地瓜將葉子洗凈放入水中，加鹽和油煮熟，在蒜末中加入米醋、醬油和鹽拌勻，然后將調好的汁倒在地瓜葉子上拌勻,(2)地瓜葉洗凈，鍋中放油，小火煸炒蒜末，用地瓜葉火煸炒，然后加鹽、生抽等,2.蒜地瓜葉(1)地瓜葉、蒜、辣椒、醬油、油、鹽,3.炒菜地瓜葉(1)地瓜葉、蒜、醬油、油、鹽。

1。材料:紅薯葉300g，面粉50g，姜蒜，香油，鹽，醬油。2.紅薯葉洗凈，主要是上面的土，切成小塊。3.在紅薯葉上撒少許鹽和一勺香油，腌制片刻。4.在腌制好的紅薯葉中加入三勺普通面粉，約50g。5.讓每片紅薯葉都均勻的涂上一層面粉。6.在蒸籠上刷一層油，將裹著面粉的紅薯葉直接放入蒸籠。7.大火燒開后，轉小火蒸15分鐘。煨5分鐘。8.將大蒜拍成蒜泥，加入少許鹽、醬油和一勺香油，攪拌均勻。9.切兩個小米椒，將紅薯葉放入盤中，在紅薯葉上撒上大蒜，攪拌均勻，撒上小米椒，拌勻即可享用美食。

1、涼拌地瓜葉(1) 地瓜葉、蒜、米醋、醬油、油、鹽。(2) 地瓜將葉子洗凈放入水中，加鹽和油煮熟，在蒜末中加入米醋、醬油和鹽拌勻，然后將調好的汁倒在地瓜葉子上拌勻。2.蒜地瓜葉(1) 地瓜葉、蒜、辣椒、醬油、油、鹽。(2) 地瓜將葉子洗凈，切段，鍋中倒油，加入蒜末、醬油、蠔油、鹽，翻炒至香，再加入地瓜葉子翻炒均勻。如果喜歡吃辣的，也可以放點辣椒。3.炒菜地瓜葉(1) 地瓜葉、蒜、醬油、油、鹽。(2) 地瓜葉洗凈，鍋中放油，小火煸炒蒜末，用地瓜葉火煸炒，然后加鹽、生抽等。并攪拌均勻出鍋。(3)如果地瓜葉子比較單調，可以加入胡蘿卜絲等配菜來配色。

涼拌紅薯葉涼拌紅薯葉是一道菜。主要原料是紅薯葉，主要調料是油、糖、鹽，中文名涼拌紅薯葉含不含防腐劑？老少皆宜，強身健體。咸宜很快找到了配料，營養介紹難做:簡單所需時間:十分鐘。菜品口味:清淡主要工藝:混合主料:蔬菜配料:紅薯葉一公斤，輔料:大蒜一瓣、鹽一茶匙、醬油適量、糖適量、雞精適量、醋一茶匙、香油一茶匙。1.2.鍋中水燒開，將洗凈的紅薯葉在水中焯水，撈出瀝干水放入盤中；3.加入鹽、雞精、醬油、香油、糖、蒜末、醋拌勻，根據營養測試，每百克鮮紅薯葉含蛋白質2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、礦物質鉀16毫克、鐵2.3毫克、磷34毫克、胡蘿卜素6.42毫克、維生素c 0.32毫克，與普通蔬菜相比，礦物質和維生素的含量更為優越，胡蘿卜素的含量甚至高于胡蘿卜。