烤箱do面包家里的做法是將發(fā)酵好的面團排氣,均勻分成兩份,揉成圓形,烤15分鐘,然后將烤好的面團壓平,從中間向兩端搟成長條狀,家用烤箱一般體積比較小,可以用來加工一些面食,烤箱是一種用于烘烤食物或烘干制品的密封電器,分為家用烤箱和工業(yè)用烤箱,有的烤箱會烤雞,Industry烤箱,是工業(yè)上用于干燥、烘烤產(chǎn)品的一種設(shè)備,有電、有氣;所以烤箱完全可以面包完全可以。
將原料放入面包機中揉成面團,直至面團表面光滑。放在溫暖的地方發(fā)酵1.5小時左右備用。烤箱 do 面包家里的做法是將發(fā)酵好的面團排氣,均勻分成兩份,揉成圓形,烤15分鐘,然后將烤好的面團壓平,從中間向兩端搟成長條狀。將面團上下翻轉(zhuǎn)90度,沿著長邊從上到下卷起來。注意卷邊和收緊。搟面后,面團呈長條形。然后用搟面杖將長條搟開,將面團沿長邊放入烤盤,在面團表面刷一層水,待面團表面變粘后撒上一些燕麥。將面團放在溫暖的地方進行最后的發(fā)酵;也可以放入烤箱中,35℃發(fā)酵40分鐘左右。將發(fā)酵好的吐司在烤箱中以200℃烘烤25分鐘,直至吐司呈金棕色。
2、用 烤箱做 面包可以嗎,請詳細介紹一下?烤箱是一種用于烘烤食物或烘干制品的密封電器,分為家用烤箱和工業(yè)用烤箱。家用烤箱一般體積比較小,可以用來加工一些面食,比如面包,披薩還可以用來做蛋筒、餅干等零食。有的烤箱會烤雞,熟食通常聞起來很香。Industry 烤箱,是工業(yè)上用于干燥、烘烤產(chǎn)品的一種設(shè)備,有電、有氣;所以烤箱完全可以面包完全可以。