主料:白菜輔料:白糖、白醋、干辣椒、花椒、花生油制作:1)白菜切丁；2)鍋放火上，放花生油；加入少許辣椒炒香，將切好的白菜放入鍋中，加入白醋和糖，翻炒至熟,2.將炒鍋放在大火上，加入植物油，五成熱時(shí)將蔥花、姜末、蒜末放入炒鍋，再放入白菜翻炒至原料斷絕，然后倒入適量汁液，快速翻炒均勻至汁液包裹在菜上，放入盤中,素菜炒白菜香、脆、鮮、咸,你好,包頭如何烹飪好吃,教你怎么做菜炒白菜，菜炒白菜怎么做好吃1。
主料:白菜輔料:白糖、白醋、干辣椒、花椒、花生油制作:1)白菜切丁；2)鍋放火上，放花生油；加入少許辣椒炒香，將切好的白菜放入鍋中，加入白醋和糖，翻炒至熟。這道菜酸酸甜甜，爽口脆爽。糖醋白菜的原料是:嫩白菜300克，蔥花5克，姜末3克，蒜末5克，醬油10克，醋20克，糖40克，水淀粉15克，植物油20克。糖醋白菜的做法1。白菜洗凈切成菱形塊:碗中加入糖、醋、醬油、水淀粉打成汁。2.將炒鍋放在大火上，加入植物油，五成熱時(shí)將蔥花、姜末、蒜末放入炒鍋，再放入白菜翻炒至原料斷絕，然后倒入適量汁液，快速翻炒均勻至汁液包裹在菜上，放入盤中。糖醋白菜的關(guān)鍵是要掌握好酸甜的比例，酸甜的重量要在2:1。
2、 包頭菜怎么做 好吃你好。包頭如何烹飪好吃？a:主料:白菜300克調(diào)料:植物油30克，醬油10克，油皮5克，胡椒粉1克，大蔥3克，素菜炒白菜香、脆、鮮、咸。教你怎么做菜炒白菜，菜炒白菜怎么做好吃1，白菜洗凈瀝干水分，切成2厘米寬的條，然后用斜刀切象眼片；2.將炒鍋放在大火上，放入植物油，加熱，放入花椒炒香，取出花椒。3.加入蔥花，稍微翻炒后下白菜，加入醬油和鹽，翻炒均勻，然后出鍋。
