第一步:用豬肉餡浸泡糯米三個小時,蒸的過程需要20分鐘,簡單難糯米meat丸子,適量鹽十三香和切好的香菇第三步:瀝干糯米的水,把肉擠成餃子大小,在糯米上滾回去,直到上面蓋著糯米,最后放入蒸籠蒸30分鐘左右,6.在盤子上刷一點花生油,然后在盤子上擺滿了糯米的丸子。
500g豬肉餡(肉要瘦肉少脂)、鮮香菇、香蔥4根、生姜少許、雞蛋少許、鹽適量、糯米、香料十三種(以上材料用量需根據(jù)實際情況確定)。第一步:用豬肉餡浸泡糯米三個小時。適量鹽十三香和切好的香菇第三步:瀝干糯米的水,把肉擠成餃子大小,在糯米上滾回去,直到上面蓋著糯米,最后放入蒸籠蒸30分鐘左右。好吃。
食材詳情:主料:小蔥、豬肉少許、雞蛋適量糯米淀粉適量、食材適量、食用油少許、鹽少許、五香粉少許、咸鮮口味少許。蒸的過程需要20分鐘,簡單難糯米 meat 丸子。請點擊進入圖片說明1主要原料,如圖/1請點擊圖片說明3將肉末和小蔥混合均勻。請點擊圖片說明4加入一勺食用油,攪拌均勻。請點擊圖片說明5加入一個雞蛋,攪拌均勻。請點擊圖片說明6加入適量淀粉和五香粉,攪拌均勻。請點擊圖片說明7加入適量醬油請點擊圖片說明8攪拌均勻請點擊圖片說明9用勺子挖出一塊肉卷在糯米 (糯米不夠加)。請點擊進入圖片描述10。將所有軋制產(chǎn)品放入盤中。請點擊圖片說明11將盤子放入鍋中蒸5分鐘。
3、 糯米肉 丸子的家常做法竅門 糯米肉 丸子這樣做超級成功1。原料:豬肉、香菇、胡蘿卜、十三香、蠔油、鹽、白米酒、雞粉、雞蛋、紅薯粉,2.糯米提前泡3-4小時。泡好后瀝干水分備用,3.將豬肉攪拌成肉末,切3個蘑菇和半根胡君卜直到切碎。4.敲一個雞蛋,放進去,倒入1勺白米酒,1勺蠔油,1勺鹽,1勺十三香,1勺雞粉,3勺紅薯粉。攪拌均勻備用,5.用手搓成圓形,放入糯米中,滾動得到覆蓋糯米。6.在盤子上刷一點花生油,然后在盤子上擺滿了糯米的丸子,7.蒸10-15分鐘出鍋。8.小貼士:肉丸要打,炸的時候不容易散開,手心粘點水,做肉丸的時候不要粘手。