鬧湯驢肉屬于豫菜系起源于河南沁陽城，相傳至今有100多年歷史，一直流傳至今，有“天上龍肉，地上驢肉”之相傳乾隆皇帝南巡過懷慶，品嘗了懷慶府驢肉，連聲叫好。懷府鬧湯驢肉首先介紹的就是鬧湯驢肉，那是焦作極為有名的一道傳統美食，天上龍肉，地上驢肉。

1、焦作有哪些好吃的特色飯店？

焦作，內陸城市，在在母親河的哺育下那么有人情味，來過，品嘗了實實在在的美食之后，便不想離去。胡辣湯，焦作人早上必備的早點，由多種天然中草藥按比例配制的湯料再加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其它早點進餐。適合搭配油條、包子等其它早點，絕配為蔥油餅，

可與豆腐腦約1:1混合，稱為“兩摻”，降低了麻辣程度，也很受歡迎。鬧湯驢肉來到焦作玩兒好之余再吃上焦作的特色美食，這才是正確的旅行方式，不過想找一家好吃又特色又帶有當地文化的老店卻不是很容易，老董家這一百年老店的存在剛好身在其中，而其中最炫的名吃鬧湯驢肉則為福中之福，名字神奇而又酷炫，驢肉好吃又營養豐富，最關鍵的是據懷慶老董家統計數字顯示，開店至今，老董家的鬧湯驢肉竟然賣了30多萬份，那時沒有淘寶，沒有天貓，沒有京東，沒有阿里，一切都是靠口口相傳，不得不說這確實難得。

靳賢書酥餅靳賢書是創始人的名字，分為大油酥、糖油酥、南豆油酥、山楂酥、水晶酥、肉油酥、三角酥等等，有幾十年歷史了，甚至已經遠銷海外，董府丸子焦作沁陽美食，起源于1920年左右，算到今天已經近百年歷史了，是焦作知名小吃之一。許良扯面焦作博愛縣美食，是一種拌面，面條做好后加上豬肉、香菇、冬筍、豆芽炒成的鹵汁，加入鹽、雞精、醋、醬油、辣椒面，蔥油攪拌均勻來食用，

燴面燴面是河南特色美食，有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國，燴面按配料不同可分為：羊肉燴面，牛肉燴面，三鮮燴面，五鮮燴面等等，在焦作每家店的燴面都各有特色，沒有最好吃，只有更好吃的。搟面皮烹調方法包括和、洗、搟、蒸、拌，具有“白、薄、光、軟、筋、香”的風味特點，

2、全國哪里的驢肉好吃（有名氣，能發快遞）？

人們都說，天上龍肉，地上驢肉，充分說明驢肉的鮮美噴香誘人！我是山東省臨沂市的，我們本地比較有名的驢肉就是莒南驢肉了。莒南驢肉很出名，做的也很地道，出名是因為交警隊對面有一家驢肉店，莒南當地人稱之為“交警驢”。個人感覺講好吃還是老地方驢肉店，肉好吃、驢肉水餃和驢肉火燒也很美味獨特！對于全國各地的有名驢肉就更多了，畢竟有舌尖上的中國嘛，我國地大物博，美食多不勝數，驢肉是其中之一，

3、到了焦作一定要吃的當地美食有哪些？

焦作有不少特色的美食，今天跟朋友們介紹的是，到了焦作必吃滴6種美食；每次到焦作旅游我一定要品嘗一下。焦作各種風味流派紛呈、名菜薈萃，人們在這里不僅可以品嘗到豫菜、川菜、粵菜、魯菜、湘菜、宮廷菜、清真菜和素食菜還可以品嘗到異國他鄉的風味美食，焦作市位于河南省西北部，北依太行山，與山西晉城市接壤，南臨滔滔黃河，與鄭州市、洛陽市隔河相望，東臨新鄉市，西臨濟源。

1、懷府鬧湯驢肉首先介紹的就是鬧湯驢肉，那是焦作極為有名的一道傳統美食，天上龍肉，地上驢肉，鬧湯驢肉屬于豫菜系起源于河南沁陽城，相傳至今有100多年歷史，一直流傳至今，有“天上龍肉，地上驢肉”之說，相傳乾隆皇帝南巡過懷慶，品嘗了懷慶府驢肉，連聲叫好。為中原一絕，焦作特產，2、陳二眼燒雞陳二眼燒雞味道最美陳安緒（綽號陳二眼）于1938年跟鄰居韓師傅學做燒雞，師傅死后，他就自己經營燒雞，由于他刻苦鉆研，摸索出了一套制作燒雞的先進技術。