”說的都是楊貴妃吃的荔枝是從嶺南運(yùn)來的,另外北宋編撰的《新唐書》和司馬光的《資治通鑒》也都認(rèn)為是嶺南的荔枝。我司樂山本地人碳酸氫鈉表示,樂山還有很多好吃的店,如果時(shí)間充裕可以隨便挑幾家,也許會(huì)有意想不到的驚喜,我們本次的“吃貨旅行團(tuán)”的導(dǎo)游是一對(duì)土生土長(zhǎng)的樂山小情侶,他們帶我們走訪了那些樂山本地人私藏的餐館。
1、楊貴妃吃的荔枝,產(chǎn)地在哪里?
唐代詩人杜牧的一句“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”,道出了楊貴妃對(duì)荔枝的熱愛,也反襯了唐玄宗對(duì)楊貴妃的寵愛。那楊貴妃所鐘愛的荔枝到底是哪里產(chǎn)的,史書上曾經(jīng)有不同的看法,總結(jié)起來大概有三種產(chǎn)地說,分別是嶺南、福建、巴蜀(四川)三個(gè)地方,1、嶺南與楊貴妃同時(shí)期的眾多詩人詩中均有記載,其中杜甫詩中:“憶昔南海使,奔騰進(jìn)荔枝”(《病桔》)、“炎方每續(xù)朱櫻獻(xiàn),皆是嶺南貢荔枝”(《解悶)》;鮑防的《雜感詩》:“五月荔枝初破顏,朝離象郡夕函關(guān)。
雁飛不到桂陽嶺,馬走皆從林邑山,”還有中唐人李肇所編撰《唐國史補(bǔ)》:“楊貴妃生于蜀,好食荔枝。南海所生,尤勝蜀者,故每歲飛馳以進(jìn),”說的都是楊貴妃吃的荔枝是從嶺南運(yùn)來的,另外北宋編撰的《新唐書》和司馬光的《資治通鑒》也都認(rèn)為是嶺南的荔枝。2、巴蜀(四川)唐代四川也盛產(chǎn)荔枝,主要集中在涪州、巴州(四川巴中)、通州(四川達(dá)州)一帶,楊貴妃喜歡吃荔枝也是因?yàn)楣枢l(xiāng)盛產(chǎn)荔枝,從小就愛吃荔枝的緣故,
從古籍中的“荔枝道”(子午道)可知,通過“荔枝道”(子午道),能夠在2日之內(nèi)把荔枝運(yùn)達(dá)長(zhǎng)安,保證荔枝的新鮮。當(dāng)然唐代現(xiàn)存的關(guān)于巴蜀進(jìn)貢荔枝的資料,僅有元稹的《元氏長(zhǎng)慶集》卷三九《浙東論罷進(jìn)海味狀》記載:“臣伏見元和十四年,先皇帝特詔荊南令貢荔枝,”從宋朝開始,很多人認(rèn)為楊貴妃所吃的荔枝是來自巴蜀,也就是楊貴妃的故鄉(xiāng)。
比如蘇軾的《荔枝嘆》:“唐天寶中,蓋取涪州荔枝,自子午谷路進(jìn)入,”蔡襄的《荔枝譜》:“唐天寶中妃子尤愛嗜,涪州歲命驛致。”而現(xiàn)代歷史學(xué)家嚴(yán)耕望、馮漢鏞、藍(lán)勇等也認(rèn)同楊貴妃的荔枝來自巴蜀,如嚴(yán)耕望的《唐代交通圖考》第四卷《山劍滇黔區(qū)》里就收錄有《天寶荔枝道》,支持荔枝來自巴蜀的說法,并且從路程上看,巴蜀離西安最近,方便運(yùn)輸,能保持荔枝的新鮮口感。
2、楊玉環(huán)美嗎?當(dāng)時(shí)的荔枝好吃嗎?送荔枝的馬呢?死了嗎?
問楊玉環(huán)美不美?她作為中國四大美人之一小編你說她美不美?我在西安的時(shí)間都很長(zhǎng),也看過很多楊玉環(huán)的畫像,用現(xiàn)代美學(xué)耒評(píng)價(jià)我只能搖頭,至于荔枝好不好吃,這就不用說了,以前長(zhǎng)期流傳嶺南荔枝送長(zhǎng)安,并出現(xiàn)很多荔枝送長(zhǎng)安的產(chǎn)地之爭(zhēng),幾十年前廣州的粵劇名演員紅線女經(jīng)常唱的一首粵曲,荔枝頌,里面就提到嶺南荔枝送長(zhǎng)安,但沒有說出是什么地方,當(dāng)時(shí)我們都認(rèn)為是廣州附近的荔枝。
后耒我讀到宋代大文豪蘇東坡在惠州寫的,日啖荔枝300顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人的詩句,在注釋里質(zhì)疑嶺南荔枝不可能送長(zhǎng)安,因?yàn)槁吠咎h(yuǎn),2000多公里用最好的馬都要跑一星期,當(dāng)年廣東唯一可北上的就只有梅關(guān)古道,80年代去四川出差,發(fā)現(xiàn)樂山和眉山地區(qū)有很多小葉榕樹,我覺得莫名其妙,因?yàn)闃飞剿葘俦本?0度,按常理24度以北就不可能有小葉榕樹,這可能跟四川屬盤地有關(guān)吧。
而按我家鄉(xiāng)的老人說,可種小葉榕樹的地方就可以種荔枝,這件事使我聯(lián)想起楊貴妃和荔枝的事,我翻閱了有關(guān)資料,得知楊貴妃生在眉縣,8歲喪父后才被叔叔接去洛陽,楊貴妃喜歡荔枝,只能說明她8歲前經(jīng)常吃到荔枝,而荔枝產(chǎn)地就是眉縣附近,如果從眉縣將荔枝送長(zhǎng)安距離約700公里,用快馬不用兩天就可以送到長(zhǎng)安,近兩年為楊貴妃吃的荔枝,有些地方爭(zhēng)論不休,廣西靈山人說楊貴妃是他們靈山人,楊貴妃吃的荔枝全部都是從靈山送去的,我曾經(jīng)問過幾個(gè)靈山人,你們的荔枝是怎樣送的?他們說,荔枝先通過水路送去南寧,然后順西江運(yùn)到悟州,再經(jīng)桂江、漓江過靈渠進(jìn)入湘江,運(yùn)到荊州后再用馬送去長(zhǎng)安,我真是無話可說,望頭條的朋友你們也發(fā)表一下看法。