準(zhǔn)備好原料，蘿卜、排骨、香菜提前清洗干凈,韭菜肉絲(也很好吃，又準(zhǔn)備吃了)5,韭菜絲材料:韭菜黃可以用韭菜、豬肉、鹽、醬油、味精、醋、鮮湯、豆粉、豬油代替,simple家常菜蘿卜排骨湯的配方如下:1,A:我是四川人，所以推薦作為四川人更好吃的東西家常菜。
simple 家常菜蘿卜排骨湯的配方如下:1。準(zhǔn)備好原料，蘿卜、排骨、香菜提前清洗干凈。將排骨放入有水的鍋中，煮沸去除血沫，撈出瀝干。2.將焯水后的排骨和姜片一起放入高壓鍋中，加入料酒和適量溫水，合上鍋蓋，啟動(dòng)“煲湯”功能。3.高壓鍋還剩15分鐘時(shí)，排掉空氣，打開(kāi)鍋蓋，將蘿卜去皮，切成滾刀塊，放入鍋中，加一勺鹽調(diào)味。4.合上鍋蓋，繼續(xù)完成未完成的煲湯過(guò)程。高壓鍋做好了，蘿卜排骨湯就好了。
虎皮青椒肉絲材料:青椒、五花肉、醬油、料酒、胡椒粉、鹽、蒜、1。五花肉肥肉和瘦肉分開(kāi)，肥肉切的比瘦肉厚，青椒切絲；瘦肉加入醬油、料酒、胡椒粉腌制片刻。2.將鍋放在大火上，加熱使水汽變干，倒入適量鹽，放入青椒絲翻炒，炒至虎皮出鍋備用。3.將肥絲入鍋翻炒出油，放入肉絲，拍蒜，炒至八成熟，放入青椒絲翻炒均勻。韭菜絲材料:韭菜黃可以用韭菜、豬肉、鹽、醬油、味精、醋、鮮湯、豆粉、豬油代替。1.將韭黃洗凈，切成約3厘米長(zhǎng)的段。將肥瘦比為2: 8的豬肉切成均勻的粗絲，在碗中加入鹽和豆粉，拌勻。2.醬油、醋、味精、水豆粉、鮮湯調(diào)成滋補(bǔ)汁。3.把煎鍋放在旺火上。豬油燒至六成熱時(shí)，用肉絲炒籽，韭菜炒勻，噴入滋補(bǔ)汁，收汁后出鍋。
3、 推薦幾個(gè)比較好吃的 家常菜?A:我是四川人，所以推薦作為四川人更好吃的東西家常菜。1.青椒肉絲(青椒炒肉的辣的那種)2，切片黃瓜(不起眼，但好吃)3。紅燒豆腐(麻辣，色香味俱全，即食)4，韭菜肉絲(也很好吃，又準(zhǔn)備吃了)5。紅燒鳳爪(就是炒完再來(lái)，不要太好吃)6:筍炒臘肉(這個(gè)筍一定要做好，有臘肉的油，炒起來(lái)很香)7:紅燒排骨(自己吃的話排骨味道會(huì)更好，可以適合加點(diǎn)五花肉和辣椒，燒出來(lái)很好吃)。好吃的東西還是很多的，關(guān)鍵是要會(huì)做，這些都是特色飯，特別好吃，僅供參考，樓主。
