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本文目錄一覽

1，自主做桂花糕和椰汁糕做法
2，椰汁桂花糕最簡單的做法
3，椰汁桂花糕的做法家常做法怎么做好吃制作方法
4，椰汁桂花糕怎么做好吃椰汁
5，千層椰汁桂花糕的做法千層椰汁桂花糕怎么做
6，桂花椰汁糕怎么做
7，桂花椰汁千層糕怎么做

1，自主做桂花糕和椰汁糕做法

00g馬蹄粉、100g玉米淀粉混合，一分為二用兩個(gè)容器裝好；分別用100ml椰汁、100ml清水把馬蹄粉、玉米淀粉開到無粒粉,清水開好那碗加入桂花；把300ml的水加入120克砂糖煮開；把煮開的糖水一半倒入椰汁粉漿內(nèi)攪勻，

自主做桂花糕和椰汁糕做法

2，椰汁桂花糕最簡單的做法

食材用料：椰汁200 椰汁用的魚膠粉20 水500 桂花適量桂花用的魚膠粉20 水500 糖200相克食物菜譜做法：1.300毫升熱水把桂花泡開2.準(zhǔn)備好椰漿3.用500毫升熱水沖入魚膠粉和糖，完全融了就倒到椰漿里面，然后涼了就放入冰箱凍半個(gè)小時(shí)4.用熱水把魚膠粉和糖融話再?zèng)_到桂花茶里，待涼，等椰汁硬了就倒倒椰汁入在凍半小時(shí)，就可以吃了

椰汁桂花糕最簡單的做法

3，椰汁桂花糕的做法家常做法怎么做好吃制作方法

椰汁桂花糕用料主料椰汁200毫升白砂糖50克牛奶50毫升吉利丁20克（四片）水200毫升輔料桂花適量蜂蜜適量椰汁桂花糕的做法1.先將四片吉利丁分成兩份用冰水泡軟，白砂糖分成兩份2.在鍋中加入牛奶和椰汁和白砂糖（25g)，中火加熱至白砂糖（25g）溶解3.加入其中一份吉利丁片加熱溶解（如果還有殘留要過濾一下4.制作好的椰汁液倒入模具中，模具上要套上一層保鮮膜方便脫模。然后放置冰箱冷藏至凝固（可以拿塑料盒什么的，我拿做餅干的模具來用5.水加糖加熱至溶解6.加入適量蜂蜜和桂花7.加入剩下的吉利丁加熱至溶解8.等待冰箱椰汁層凝固后緩緩將桂花液倒入等待凝固

椰汁桂花糕的做法家常做法怎么做好吃制作方法

4，椰汁桂花糕怎么做好吃椰汁

椰汁桂花糕的材料:椰汁糕材料 :熱水 400 ml魚膠粉 26 g糖 110 g淡忌廉 70 ml椰汁 200 ml桂花糕材料 :熱水 250 ml凍水 200 ml 魚膠粉 23 g糖 100 g桂花糖 1湯匙椰汁桂花糕的做法:椰汁糕做法 : 1) 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。(可坐熱水加快溶解)2) 加入淡忌廉及椰汁拌勻，不要打至起泡。3) 倒入魚模內(nèi)放涼後，放入雪柜內(nèi)雪約30 分鐘。桂花糕做法 : 1) 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。(可坐熱水加快溶解)2) 將桂花糖加入拌勻後，再加入凍水拌勻。3) 慢慢倒入以凝固之椰汁糕上，放入雪柜內(nèi)凝固。

5，千層椰汁桂花糕的做法千層椰汁桂花糕怎么做

1.準(zhǔn)備好所有的材料。2.先把糖桂花加水煮開，放入10克魚膠粉/吉利丁片，煮至融化，放到一邊3.另起一鍋，把椰漿煮開，如果嫌椰子味太濃可稍微加點(diǎn)水，同樣煮開后放一邊4.取一容器，我用了保鮮盒，四四方方的，出來形狀也好看。5.一層椰汁倒上去，大概0.3CM放入冷凍冰上10分鐘，再取出倒入糖桂花水，再放入冷凍室10分鐘后取出。6.如此重復(fù)，每倒上一層，就要凍一次。7.最后放進(jìn)冷凍室等上1個(gè)小時(shí)后，就可以取出脫模切塊了。你們看這樣是不是很舒適啊~嘿嘿8.簡單易做，來客人了，放上一盤，頓時(shí)覺得高大上

6，桂花椰汁糕怎么做

材料桂花層材料：糖桂花大半碗，水兩碗，魚膠粉25g椰汁層材料：椰漿半罐，牛奶250ml，水1碗，魚膠粉25g做法【桂花層】：1、將水煮開，然后加入糖桂花。2、等桂花水煮開之后，關(guān)小火。3、然后加入魚膠粉，邊攪拌邊加，等魚膠粉全溶化后即可。【椰汁層】：1、將水煮開，放入糖，煮直糖融化。2、往糖水中加入椰漿、牛奶，煮開。3、煮開后關(guān)小火，加入魚膠粉，邊攪拌邊加入，煮至魚膠粉融化關(guān)火即可。【成品】1、向容器中倒入第一層椰汁，然后放入冷凍室（就是結(jié)冰的那層）10分鐘。2、10分鐘之后取出，然后將放涼了的桂花水用勺子舀在已凝結(jié)的椰汁層上，再放入冷凍室10分鐘。3、依次重復(fù)，放到最后一層的時(shí)候放入冷藏室2個(gè)小時(shí)以后即可。

用料馬蹄粉 125g 糖 60g+90g 糖桂花 50g 水 200g+200g+50g 椰漿 170g 桂花椰汁馬蹄糕的做法準(zhǔn)備材料a)馬蹄粉125g+水200g，開成馬蹄粉漿水。過篩備用。b)水200g+糖60g+桂花糖50g,煮成桂花糖水。c)桂花糖水，倒入一半a(馬蹄粉漿水)，攪均備用。d)椰漿170g+糖90g+水50g，開成椰汁水，倒入余下a(馬蹄粉漿水)，攪均備用。e)大火隔水蒸。用勺舀一層桂花糖馬蹄粉漿水進(jìn)糕盤，蒸至漿水凝固。一般3分鐘左右。然后再用勺舀一層椰汁馬蹄粉漿水進(jìn)糕盤，蒸至漿水凝固。如此輪流反復(fù)蒸完全部漿水。

7，桂花椰汁千層糕怎么做

桂花椰汁千層糕是千層糕的一種，千層糕是北京的特產(chǎn)，千層糕是松軟的，千層糕的味道非常是甜的，色彩非常漂亮，千層糕的做法有很多種。下面我就說說桂花椰汁千層糕的做法。　　所需食材：　　金牌高達(dá)椰漿 1罐　　馬蹄粉 1盒　　紅糖 2磚半　　桂花 2撮　　水1 一碗半　　水2 一碗　　水3 一碗(水需要用三回所以用水1、水2、水3代替)　　制作方法/步驟：　　1、將兩磚半紅糖和一碗半水煮開。　　2、馬蹄粉分兩半過篩，用A.B兩個(gè)容器裝好。　　3、將水2和水3分別加入到裝有過篩了的馬蹄粉A.B容器中。　　4、桂花用清水洗凈。加入到煮好的紅糖水中。　　5、將紅糖桂花水加入到A馬蹄粉糊。攪拌成漿。　　6、椰漿加入到B馬蹄粉糊中。攪拌成漿。　　7、鍋里放水燒開，把盤子放在蒸架上。先倒薄薄一層紅糖水馬蹄粉漿，蓋上蓋子蒸2分鐘。若倒的太厚就蒸3分鐘或以上。第二層再倒上椰漿馬蹄粉漿。如此類推。分幾層自己定。(注意加水)　　8、放涼后即可切開品嘗。　　注意事項(xiàng)：　　1、出鍋放涼。一定要完全涼透才好用刀切塊。　　2、切的刀要利，切要快。這樣才會(huì)切出漂亮的糕點(diǎn)。

主料馬蹄粉250g椰漿300ml輔料脫脂甜煉乳適量白糖400ml步驟1.將250克的馬蹄粉平均分成兩份，每份125克。2.取一干凈的碗，用量杯量取200毫升的水進(jìn)碗里，記住大概水位線，另取一個(gè)碗，量取200毫升的白糖，再向白糖碗中加水到先前量好的水位線的高度，這是200毫升水+白糖的體積。3.用兩個(gè)大碗，分別倒入一份馬蹄粉。4.往一份馬蹄粉中加入糖水混合物。5.然后用量杯量取配方里剩余的300毫升清水加入馬蹄粉。6.用刮刀慢慢攪拌均勻，攪拌至無顆粒，多攪拌幾下就可以使共其完全溶解了，也可以借助篩子。一邊過篩一邊攪拌，這樣可以更均勻。7.然后制作椰汁馬蹄粉漿，同時(shí)量取一碗200毫升的白糖，向白糖中加入水至先前的水位線，再把這些加進(jìn)另一分馬蹄粉中，再量取一碗200毫升的椰漿，加入椰汁馬蹄粉漿的碗里。8.剩余的100毫升液體，用清水和煉乳補(bǔ)齊，也可按喜好增減椰漿，煉奶和清水的量，繼續(xù)同樣的方法攪拌均勻至無顆粒。9.大火隔水蒸糕。10.用湯勺一勺純馬蹄粉漿進(jìn)盤子，蓋鍋蓋蒸至凝固，大約2分鐘，然后加一勺椰汁馬蹄粉漿，蓋鍋蓋蒸至凝固，如此疊加至盤子蒸滿，最后再蒸10分鐘，至完全熟透凝固。11.出鍋放涼，一定要完全涼透才好用刀切塊。12.側(cè)面非常漂亮的千層。13.用刀快刀切塊裝盒。小貼士出鍋放涼。一定要完全涼透才好用刀切塊。而且刀要利，切要快。這樣才會(huì)切出漂亮的糕點(diǎn)。