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椰汁桂花糕,自主做桂花糕和椰汁糕做法

來源:整理 時間:2022-10-29 17:17:31 編輯:桂林本地生活 手機版

本文目錄一覽

1,自主做桂花糕和椰汁糕做法

00g馬蹄粉、100g玉米淀粉混合,一分為二用兩個容器裝好;分別用100ml椰汁、100ml清水把馬蹄粉、玉米淀粉開到無粒粉,清水開好那碗加入桂花;把300ml的水加入120克砂糖煮開;把煮開的糖水一半倒入椰汁粉漿內攪勻,

自主做桂花糕和椰汁糕做法

2,椰汁桂花糕最簡單的做法

食材用料:椰汁200 椰汁用的魚膠粉20 水500 桂花適量 桂花用的魚膠粉20 水500 糖200相克食物菜譜做法:1.300毫升熱水把桂花泡開2.準備好椰漿3.用500毫升熱水沖入魚膠粉和糖,完全融了就倒到椰漿里面,然后涼了就放入冰箱凍半個小時4.用熱水把魚膠粉和糖融話再沖到桂花茶里,待涼,等椰汁硬了就倒倒椰汁入在凍半小時,就可以吃了

椰汁桂花糕最簡單的做法

3,椰汁桂花糕的做法家常做法怎么做好吃制作方法

椰汁桂花糕用料主料椰汁200毫升白砂糖50克牛奶50毫升吉利丁20克(四片)水200毫升輔料桂花適量蜂蜜適量椰汁桂花糕的做法1.先將四片吉利丁分成兩份用冰水泡軟,白砂糖分成兩份2.在鍋中加入牛奶和椰汁和白砂糖(25g),中火加熱至白砂糖(25g)溶解3.加入其中一份吉利丁片加熱溶解(如果還有殘留要過濾一下4.制作好的椰汁液倒入模具中,模具上要套上一層保鮮膜方便脫模。然后放置冰箱冷藏至凝固(可以拿塑料盒什么的,我拿做餅干的模具來用5.水加糖加熱至溶解6.加入適量蜂蜜和桂花7.加入剩下的吉利丁加熱至溶解8.等待冰箱椰汁層凝固后緩緩將桂花液倒入 等待凝固

椰汁桂花糕的做法家常做法怎么做好吃制作方法

4,椰汁桂花糕怎么做好吃椰汁

椰汁桂花糕的材料:椰汁糕材料 :熱水 400 ml魚膠粉 26 g糖 110 g淡忌廉 70 ml椰汁 200 ml桂花糕材料 :熱水 250 ml凍水 200 ml 魚膠粉 23 g糖 100 g桂花糖 1湯匙椰汁桂花糕的做法:椰汁糕做法 : 1) 將魚膠粉加糖混合,加入熱水拌勻至完全溶解。(可坐熱水加快溶解)2) 加入淡忌廉及椰汁拌勻,不要打至起泡。3) 倒入魚模內放涼後,放入雪柜內雪約30 分鐘。桂花糕做法 : 1) 將魚膠粉加糖混合,加入熱水拌勻至完全溶解。(可坐熱水加快溶解)2) 將桂花糖加入拌勻後,再加入凍水拌勻。3) 慢慢倒入以凝固之椰汁糕上,放入雪柜內凝固。
食材用料:椰汁200 椰汁用的魚膠粉20 水500 桂花適量 桂花用的魚膠粉20 水500 糖200相克食物菜譜做法:1.300毫升熱水把桂花泡開2.準備好椰漿3.用500毫升熱水沖入魚膠粉和糖,完全融了就倒到椰漿里面,然后涼了就放入冰箱凍半個小時4.用熱水把魚膠粉和糖融話再沖到桂花茶里,待涼,等椰汁硬了就倒倒椰汁入在凍半小時,就可以吃了

5,千層椰汁桂花糕的做法千層椰汁桂花糕怎么做

1.準備好所有的材料。2.先把糖桂花加水煮開,放入10克魚膠粉/吉利丁片,煮至融化,放到一邊3.另起一鍋,把椰漿煮開,如果嫌椰子味太濃可稍微加點水,同樣煮開后放一邊4.取一容器,我用了保鮮盒,四四方方的,出來形狀也好看。5.一層椰汁倒上去,大概0.3CM放入冷凍冰上10分鐘,再取出倒入糖桂花水,再放入冷凍室10分鐘后取出。6.如此重復,每倒上一層,就要凍一次。7.最后放進冷凍室等上1個小時后,就可以取出脫模切塊了。你們看這樣是不是很舒適啊~嘿嘿8.簡單易做,來客人了,放上一盤,頓時覺得高大上
椰汁桂花糕的材料:椰汁糕材料 :熱水 400 ml魚膠粉 26 g糖 110 g淡忌廉 70 ml椰汁 200 ml桂花糕材料 :熱水 250 ml凍水 200 ml 魚膠粉 23 g糖 100 g桂花糖 1湯匙椰汁桂花糕的做法:椰汁糕做法 : 1) 將魚膠粉加糖混合,加入熱水拌勻至完全溶解。(可坐熱水加快溶解)2) 加入淡忌廉及椰汁拌勻,不要打至起泡。3) 倒入魚模內放涼後,放入雪柜內雪約30 分鐘。桂花糕做法 : 1) 將魚膠粉加糖混合,加入熱水拌勻至完全溶解。(可坐熱水加快溶解)2) 將桂花糖加入拌勻後,再加入凍水拌勻。3) 慢慢倒入以凝固之椰汁糕上,放入雪柜內凝固。

6,桂花椰汁糕怎么做

材料桂花層材料:糖桂花大半碗,水兩碗,魚膠粉25g椰汁層材料:椰漿半罐,牛奶250ml,水1碗,魚膠粉25g做法【桂花層】:1、將水煮開,然后加入糖桂花。2、等桂花水煮開之后,關小火。3、然后加入魚膠粉,邊攪拌邊加,等魚膠粉全溶化后即可。【椰汁層】:1、將水煮開,放入糖,煮直糖融化。2、往糖水中加入椰漿、牛奶,煮開。3、煮開后關小火,加入魚膠粉,邊攪拌邊加入,煮至魚膠粉融化關火即可。【成品】1、向容器中倒入第一層椰汁,然后放入冷凍室(就是結冰的那層)10分鐘。2、10分鐘之后取出,然后將放涼了的桂花水用勺子舀在已凝結的椰汁層上,再放入冷凍室10分鐘。3、依次重復,放到最后一層的時候放入冷藏室2個小時以后即可。
用料 馬蹄粉 125g 糖 60g+90g 糖桂花 50g 水 200g+200g+50g 椰漿 170g 桂花椰汁馬蹄糕的做法 準備材料a)馬蹄粉125g+水200g,開成馬蹄粉漿水。過篩備用。b)水200g+糖60g+桂花糖50g,煮成桂花糖水。c)桂花糖水,倒入一半a(馬蹄粉漿水),攪均備用。d)椰漿170g+糖90g+水50g,開成椰汁水,倒入余下a(馬蹄粉漿水),攪均備用 。e)大火隔水蒸。用勺舀一層桂花糖馬蹄粉漿水進糕盤,蒸至漿水凝固。一般3分鐘左右。然后再用勺舀一層椰汁馬蹄粉漿水進糕盤,蒸至漿水凝固。如此輪流反復蒸完全部漿水。

7,桂花椰汁千層糕怎么做

桂花椰汁千層糕是千層糕的一種,千層糕是北京的特產,千層糕是松軟的,千層糕的味道非常是甜的,色彩非常漂亮,千層糕的做法有很多種。下面我就說說桂花椰汁千層糕的做法。  所需食材:  金牌高達椰漿 1罐  馬蹄粉 1盒  紅糖 2磚半  桂花 2撮  水1 一碗半  水2 一碗  水3 一碗(水需要用三回所以用水1、水2、水3代替)  制作方法/步驟:  1、將兩磚半紅糖和一碗半水煮開。  2、馬蹄粉分兩半過篩,用A.B兩個容器裝好。  3、將水2和水3分別加入到裝有過篩了的馬蹄粉A.B容器中。  4、桂花用清水洗凈。加入到煮好的紅糖水中。  5、將紅糖桂花水加入到A馬蹄粉糊。攪拌成漿。  6、椰漿加入到B馬蹄粉糊中。攪拌成漿。  7、鍋里放水燒開,把盤子放在蒸架上。先倒薄薄一層紅糖水馬蹄粉漿,蓋上蓋子蒸2分鐘。若倒的太厚就蒸3分鐘或以上。第二層再倒上椰漿馬蹄粉漿。如此類推。分幾層自己定。(注意加水)  8、放涼后即可切開品嘗。  注意事項:  1、出鍋放涼。一定要完全涼透才好用刀切塊。  2、切的刀要利,切要快。這樣才會切出漂亮的糕點。
主料馬蹄粉250g椰漿300ml輔料脫脂甜煉乳適量白糖400ml步驟1.將250克的馬蹄粉平均分成兩份,每份125克。2.取一干凈的碗,用量杯量取200毫升的水進碗里,記住大概水位線,另取一個碗,量取200毫升的白糖,再向白糖碗中加水到先前量好的水位線的高度,這是200毫升水+白糖的體積。3.用兩個大碗,分別倒入一份馬蹄粉。4.往一份馬蹄粉中加入糖水混合物。5.然后用量杯量取配方里剩余的300毫升清水加入馬蹄粉。6.用刮刀慢慢攪拌均勻,攪拌至無顆粒,多攪拌幾下就可以使共其完全溶解了,也可以借助篩子。一邊過篩一邊攪拌,這樣可以更均勻。7.然后制作椰汁馬蹄粉漿,同時量取一碗200毫升的白糖,向白糖中加入水至先前的水位線,再把這些加進另一分馬蹄粉中,再量取一碗200毫升的椰漿,加入椰汁馬蹄粉漿的碗里。8.剩余的100毫升液體,用清水和煉乳補齊,也可按喜好增減椰漿,煉奶和清水的量,繼續同樣的方法攪拌均勻至無顆粒。9.大火隔水蒸糕。10.用湯勺一勺純馬蹄粉漿進盤子,蓋鍋蓋蒸至凝固,大約2分鐘,然后加一勺椰汁馬蹄粉漿,蓋鍋蓋蒸至凝固,如此疊加至盤子蒸滿,最后再蒸10分鐘,至完全熟透凝固。11.出鍋放涼,一定要完全涼透才好用刀切塊。12.側面非常漂亮的千層。13.用刀快刀切塊裝盒。小貼士出鍋放涼。一定要完全涼透才好用刀切塊。而且刀要利,切要快。這樣才會切出漂亮的糕點。
文章TAG:椰汁桂花糕椰汁桂花桂花糕

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