除了濮陽的壯饃就要數(shù)濮陽的裹涼皮了,其他地方人們都是吃涼皮,但是在濮陽人們更喜歡吃裹涼皮,里面配上黃瓜絲、花生碎等,配上蒜汁吃起來特別的好吃,而且四塊錢一個,價格也不是很貴,可以當成小吃,如果想要當飯吃肯定吃不飽。吃前用筷子一挑,那叫一個香啊!蕭記(中國金牌旅游小吃)(黃河路與大慶路交叉口)湯白味鮮,面滑筋韌,放上幾肉,輔以黑木耳、豆腐絲、香菜等,配上一碟店里的鹵驢肉,嘖嘖,不說了,吃起。
1、濮陽哪里的燴面好吃啊?
濮陽人愛吃面,好吃的面都在這里了,愛吃的必收藏!北方人愛吃面!雖然,這座油城的人來自五湖四海,但時間長了,很多人也入鄉(xiāng)隨俗,愛吃面了。勞累了一天,傍晚,來一碗燴面,三五好友,一把烤串,一杯老酒,這樣的生活天天在繼續(xù),在油城,吃面是聚餐,填飽肚子的首選。今天,微哥推薦了幾家,大家不妨吃吃看!(這幾家的面食微哥都品嘗過了,感覺味道都不錯,排名不分先后哦)舌尖上的油城—美味面食—蘭州馬師傅牛肉面(長慶路與任丘路交叉口)佐以白蘿卜,其味更佳,就這樣熱熱乎乎的一大碗滋補燴面就擺在你面前了,
吃前用筷子一挑,那叫一個香啊!蕭記(中國金牌旅游小吃)(黃河路與大慶路交叉口)湯白味鮮,面滑筋韌,放上幾肉,輔以黑木耳、豆腐絲、香菜等,配上一碟店里的鹵驢肉,嘖嘖,不說了,吃起!興良友西北拉條子(扶余路陽光體育場對面)拉條子就是拌面的俗稱。加入了蔬菜和肉,一盤拉條子,菜和面都有了,常吃不膩,經(jīng)久不餓,吃完干活也最攢勁,
濮陽第一燴面館(中原路原八方電器西)“豫劇的腔,燴面的湯”,燴面早已成為河南的氣質(zhì)和符號,有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風味小吃,外地的朋友來了也經(jīng)常慕名帶他們前去品嘗。老北京炸醬面(任丘路中段登月體育場對面)吃炸醬面,既便利又開胃,拌上香噴噴油油的炸醬,搭配正好,趙紀燴面(長慶路南海路交叉口往西)燴面的精華全在于湯,湯用羊骨(劈開,露出中間的骨髓),先用大火猛滾再用小火煲,骨頭油都熬出來了,煲出來的湯白白亮亮,叫白湯。
將面拉成薄條入鍋,輔料以木耳、粉絲等,山城小面(任丘路與玉門路交叉口)牛肉面紅腸面山城小面講究調(diào)味的技巧,有多種風格,小面中用的肉和紅腸,是用多種原料和調(diào)料精心熬制的,汁濃味美。一點香油滿室飄香,在配上一塊鹵豆干,自然悠長,令人欲罷不能,龍鍋燴面(長慶路紅旗路口東)濮陽味道老城店龍鍋燴面的吃法,有點獨特,底料在碗底,然后澆上熱面,用湯的溫度來自然加熱底料。
自制面片,輔以一鍋神奇的龍鍋老湯,香氣就在唇齒間流轉(zhuǎn),真的是種享受,愚樹特色面(中原路與玉門路交叉口北)愚樹的特色牛肉面,聽說,牛肉面才是雨夜的慰藉,吃這面,要是發(fā)出咻咻咻的聲音都不好意思吧。先說這么多,微哥先打住了,你們看了半天,也饞了,餓了,吃美食,享人生,你又弄啥咧,我想油城走一走,懟一碗燴面!得勁!。
2、夜市上有個賣小吃的小攤位(攤位長3米),有沒有什么好的小吃項目,要求簡單易操作?
這位遠方的朋友,不知道你多大,這方面經(jīng)驗我剛好有點,擺攤雖然自由,就是兩個字,只要位置看好了,那就是堅持堅持堅持再堅持,我只是分享,適不適合你自己看看,你們那邊有做這個是嗎,我以前做過,你有三米的位子,做這個完全沒問題,這個是奧爾良烤翅,一個人做完全拿的下來,下面圖片是我本人做的時候拍的,,這個分享一下我的經(jīng)驗,我做這個之前打工兩年,后來聽到我二哥做這個小吃賺了一點錢,所以我也回來跟他學做,當然,做生意都要投錢,沒有免費的午餐,他在別人哪里學都花了3千學費,自家兄弟,我學就沒要,這個很簡單,利潤也可以,對半的利潤,一般人8.到10天就學會了,你想做也可以教你,這個投入的錢是那些,我給你舉例出來,1燒烤車新的1200左右,可以考慮買舊的,300到500就可以搞到手,2冰柜,新的市場價有,買中大的就行,不要買小了,3進貨這個你去你們當?shù)貎鲐浥l(fā)市場都有,就是雞腿雞翅那些剛開始進貨500元就可以買齊了,4就是工具了剪刀大雨傘木炭竹簽打包帶手套之類的,這個必須要的,全部下來5千就可以搞定,不知道攤位費要不要,這種風險小,即使做不下去,也不會損失多少,當然如果生意好,那一個月78千還是有的,我二哥做的早,兩年賺了10萬左右,如果想做,可以教你,。