鯽魚(yú)常見(jiàn)做法如下:1.先，鯽魚(yú)，去鱗去肚，洗凈，加點(diǎn)鹽和料酒，腌制十分鐘,主料鯽魚(yú)2輔料:姜、3大塊油、少許鹽、少許開(kāi)水不如魚(yú)好吃鯽魚(yú)湯,鯽魚(yú)怎么做湯你好，鯽魚(yú)怎么做湯:生姜切片，小蔥切末，鍋中倒油，油熱時(shí)放入姜片，加入鯽魚(yú)煎至兩面金黃,鯽魚(yú)湯的方法:材料:鯽魚(yú)2。

主料鯽魚(yú)2輔料:姜、3大塊油、少許鹽、少許開(kāi)水不如魚(yú)好吃鯽魚(yú)湯。步驟1。準(zhǔn)備好所有食材:鯽魚(yú)鱗、鰓、鰱魚(yú)，內(nèi)臟洗凈瀝干所有水分，姜。煎至兩面金黃。3.炒好后迅速倒入開(kāi)水，以水沒(méi)過(guò)魚(yú)且較多為準(zhǔn)，加入姜片，調(diào)至160度，煮1小時(shí)。4.煮好后加鹽調(diào)味，或者加點(diǎn)白胡椒。喝~?。。?！提示1。煎魚(yú)前，一定要用廚房紙把水擦干凈，不然煎魚(yú)時(shí)會(huì)濺油傷手。2.如果你想讓魚(yú)在煎的時(shí)候不脫皮，你必須在油加熱后把魚(yú)放進(jìn)去。一般看到油鍋冒煙就差不多可以放魚(yú)了。

鯽魚(yú)常見(jiàn)做法如下:1 .先，鯽魚(yú)，去鱗去肚，洗凈，加點(diǎn)鹽和料酒，腌制十分鐘。2.腌魚(yú)時(shí)準(zhǔn)備調(diào)料，芹菜、小米、花椒、大蔥切段，姜蒜剁碎，泡椒姜剁碎，小蔥切段。3.用廚房紙巾把咸魚(yú)擦干，撒上一層玉米淀粉。4、熱油起鍋，把鍋轉(zhuǎn)一下，讓周?chē)杏?。油溫六成熱時(shí)，轉(zhuǎn)小火，提起魚(yú)，抖落多余的淀粉，沿鍋邊放下煎。不用擔(dān)心轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)鍋把魚(yú)加熱均勻，一面盤(pán)好后再翻過(guò)來(lái)煎另一面。依次全部煎熟，出鍋。

Hello，鯽魚(yú)煲湯方法:準(zhǔn)備姜片，小蔥切末，鍋中倒油，趁熱放入姜片，加入鯽魚(yú)煎至兩面金黃后取出，出鍋燒開(kāi)水，加入鯽魚(yú)。鯽魚(yú)怎么做湯你好，鯽魚(yú)怎么做湯:生姜切片，小蔥切末，鍋中倒油，油熱時(shí)放入姜片，加入鯽魚(yú)煎至兩面金黃。取出，燒開(kāi)水加/12344。

鯽魚(yú)湯的方法:材料:鯽魚(yú)2。輔料:雞蛋2個(gè)，韭菜，姜，玉米油，鹽，胡椒粉，步驟:1。鯽魚(yú)蔥、姜、雞蛋洗凈準(zhǔn)備好，2.熱鍋倒入適量玉米油，中火煎荷包蛋。3.煎荷包蛋備用，4.將鯽魚(yú)放入鍋中煎至兩面變色。5.將鯽魚(yú)放入砂鍋中，放入蔥和姜，6.加入荷包蛋，倒入開(kāi)水。7.燉15分鐘左右，8.用鹽和少許胡椒粉調(diào)味，撒上蔥花。9.成品如。