將淀粉放入碗中加水制成濕淀粉，蔥、姜切成細絲；2.蝦仁洗凈切丁，加入精鹽、蛋清、水淀粉拌勻；荔枝將肉去皮、去核、切塊；3.將精鹽、味精、水淀粉和水混合形成調味汁；炒鍋里油熱至六成熱，放入蝦仁攤勻，再放入蔥姜絲，荔枝略炒，炒至醬汁熟,荔枝蝦做法:原料:蝦250g，荔枝50g，蛋清30g，植物油5g，鹽少許，味精，淀粉，蔥，姜,1.去皮去核荔枝用淡鹽水浸泡,荔枝它營養豐富，對人體有益,荔枝做飯的話可以做荔枝蝦，很適合夏天的口味,荔枝可以炒菜。
荔枝可以炒菜。荔枝它營養豐富，對人體有益。荔枝蝦做法:原料:蝦250g，荔枝50g，蛋清30g，植物油5g，鹽少許，味精，淀粉，蔥，姜。步驟:1。將淀粉放入碗中加水制成濕淀粉，蔥、姜切成細絲；2.蝦仁洗凈切丁，加入精鹽、蛋清、水淀粉拌勻；荔枝將肉去皮、去核、切塊；3.將精鹽、味精、水淀粉和水混合形成調味汁；炒鍋里油熱至六成熱，放入蝦仁攤勻，再放入蔥姜絲，荔枝略炒，炒至醬汁熟。
2、新鮮 荔枝如何烹飪荔枝做飯的話可以做荔枝蝦，很適合夏天的口味。讓我告訴你怎么做，1.去皮去核荔枝用淡鹽水浸泡。2.蝦去頭后，用牙簽從蝦背的第二、三段挑出蝦線；3.將適量的鹽、胡椒粉、生粉和半個蛋清放入蝦中；4、抓勻后，腌制十分鐘；5.鍋里燒開水，加入適量的鹽和幾滴油，放入蘆筍，快速燙一下，然后拿出來做淋浴水；6、然后把蝦放進去，抹平；7.將蘆筍和彩椒切成小塊，備用；8.鍋中加入適量油，放入姜片和蝦仁一起翻炒；9、立即加入蘆筍和彩椒一起翻炒；0，添加荔枝浸泡在淡鹽水中；1、加入少量水淀粉(加點鹽)勾芡，大火收汁，裝盤。
