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1，粉絲蒜蓉蝦的做法步驟圖粉絲蒜蓉蝦怎么做

用料蝦 500g蒜蓉根據個人口味粉絲一把粉絲蒜蓉蝦的做法盡量選大點的蝦。粉絲蒜蓉蝦的做法步驟1鮮蝦洗干凈，用剪刀剪開背部。粉絲蒜蓉蝦的做法步驟2粉絲事先用水浸泡，蒜蓉切碎爆炒一下就行。粉絲蒜蓉蝦的做法步驟3將蒜蓉塞進蝦的背部粉絲蒜蓉蝦的做法步驟4擺盤ok粉絲蒜蓉蝦的做法步驟5下鍋蒸，熟不熟自己大概！粉絲蒜蓉蝦的做法步驟6吃吃吃！！！粉絲蒜蓉蝦的做法步驟7

用料粉絲適量蝦只蒜蓉適量蔥花適量生抽適量料酒適量蒜蓉粉絲蝦的做法粉絲冷水浸泡20-30分鐘，把蝦對半切開，拉掉蝦背上黑黑的臟東西，然后粉絲放在盤里，然后鋪上蝦，接下來把切好的蒜蓉放到油鍋里稍微的煎黃，再鋪到蝦上面，然后直接混好調料倒在蝦上，接著放鍋里文火去蒸，最后要出鍋的時后，放些蔥花，再最后油燒熱，直接淋到蒜蓉蝦上，ok ，終于大工告成了！

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2，粉絲蒜蓉蝦怎么做

新鮮海蝦 10只粉絲兩小把蒜 10瓣左右姜末兩小勺老抽 1/2茶匙生抽 3茶匙醋 3茶匙蠔油 1/2茶匙鹽 1小勺糖 2小勺高湯（濃湯寶化水即可） 100g 青蔥 2小勺做法粉絲用溫水泡開，約30分鐘海蝦剪須，剪開蝦背，去除蝦線。從背部將蝦切開，在蝦肉上劃十字刀，以固定蝦形將粉絲鋪在盤底，將蝦擺盤將所有蒜末的1/2放入油鍋炒香，并與剩余蒜末，姜末，老抽，生抽，蠔油，醋，鹽，糖，高湯混合，澆在蝦上放入鍋中，上氣后蒸四五分鐘即可出鍋后撒上蔥花，3茶匙油燒熱后淋在蝦上，就可上桌啦～

粉絲蒜蓉蝦怎么做

3，蒜蓉粉絲蝦的做法原來可以那么簡單

主料對蝦10只粉絲100克輔料玉米油適量調料食鹽適量蔥適量蒜8瓣料酒適量生抽少許白糖少許蒸魚豉油適量柿子椒適量蒜蓉粉絲蝦的做法1.蝦洗凈，控干2.粉絲提前用涼水泡發20分鐘3.大蒜拍碎，剁成茸4.把泡發的粉絲撈出控干，煎成段，鋪在盤底，上面均勻碼上一層蝦5.起油鍋，油熱時下入蒜蓉小火煸炒出香味，烹入料酒、生抽、蒸魚豉油，少許鹽和糖6.趁熱把蒜蓉和鍋內的調料均勻鋪蓋在蝦上面7.入開水鍋中蒸制10分鐘8.另起油鍋，燒熱油，然后把熱油澆在鋪滿蔥絲和青椒絲的蝦上烹飪技巧1、這里用的蝦是天然海蝦，所以除了清洗未作其他處理。養殖蝦提倡去蝦線，開背當然最好；2、生抽和蒸魚豉油都是咸的，口味清淡者可以不再添加鹽；3、蒸制的時間隨自己蝦的大小和用量定奪。4、粉絲蒜蓉蝦做成之后最好馬上食用，此時粉絲的口感最佳，過了時間，粉絲就會被汁液泡漲，影響口感和風味。

粉絲與蝦都是我愛吃的東西，混合在一起的一道菜，我肯定是喜歡的了。也是在魚寶那兒看到的，不過這道菜的方子在網上可謂是多之又多，反正是簡單，隨自己喜好放調料。所以每個人都能作出滿足自己口味的蒜蓉粉絲蝦來按理說，蝦應該做得清淡一些，能吃出蝦的鮮味來，而我偏愛辣味，所以自己加了一點豆豉辣醬，味道也是非常的好的…… 材料：蝦，粉絲調料：蒜泥，蔥絲（我切得怎么看都是蔥塊，唉，切蔥絲怎么這么難呀），一點鹽，一點雞精，一點油，一點料酒。做法： 1.先將粉絲泡軟，蝦剝皮，去沙線，開邊，我懶，就整蝦了。將粉絲放于碗底，蝦放上面，怎么擺盤隨你高興。 2.小鍋里加點兒油，燒熱，加入蒜泥，爆香，再加上鹽，雞精，料酒，拌勻。（我自己又加了點辣醬）。淋在蝦上面。 3.水燒開后，上籠大火蒸8-10分鐘。 4.撒上蔥絲，再燒點熱油，淋上去，就好啦。香噴噴的一道菜就可以上桌了。味不錯哦！……

蒜蓉粉絲蝦的做法原來可以那么簡單