種植紅薯葉也必須有一定的消費市場，對于北方人吃紅薯葉的比較少，而南方人特別喜愛吃紅薯葉。縣里一個村就在這個紅薯葉上下了功夫，將紅薯葉制成了茶，他們的紅薯葉茶已經出口海外，一斤賣到300多塊，就憑紅薯葉茶獲得了10多萬元的收益，紅薯葉能炒著吃、蒸著吃，可以做紅薯莖焗蛋塊、蒸紅薯葉、饅頭、紅薯餅等食物。

1、種植一畝紅薯，能賣紅薯葉賺錢嗎？

對于紅薯葉在過去是無人問徑的一種是農作物的葉子，味道有點苦澀，但隨著人民生活水平的提高，紅薯葉不斷的被城里人所喜歡，成為了一道道美食紅薯葉，確實是一個無公害的綠色食品，深受消費者的喜愛，當然必須有講究栽植的方法。現在有一句消費者的經常掛在嘴邊的順口溜“紅薯葉，真是寶，排毒養顏抗衰老，降血壓，降貧血，近視眼睛能治好，

”這說明紅薯葉的確是對人類健康有利的一道美食。紅薯葉又叫綠茸菜，食用嫩莖嫩葉，莖葉呈成綠色，口感爽滑，而且嫩莖葉當中含有白色的漿汁，對人體健康也非常好，對于紅薯葉使用主要是炒著吃，而且南方人特別喜愛。但對于無公害的紅薯葉，一般需要種在大棚里，畢竟紅薯葉不能夠使用農藥、化肥，種植的時候一般使用有機肥，對于大田里種植的紅薯葉，病蟲害比較多，所以是不賺錢的。

現在紅薯葉種植基本使用大棚種植，每一個大棚一畝地，一次能采摘800斤左右，春秋季節10天才摘一次，夏季5~7天可以采摘一次，今年紅薯葉能采摘10次左右，在摘紅薯葉前不要澆水施肥，否則不利于紅薯葉采摘的傷口愈合。目前紅薯葉的價格在2.5元到三元每斤，批發價格稍微低一點，在1.5到2元每斤，所以種植紅薯也是能賺錢的。

但是如果大田里種植紅薯葉，也僅能夠附近的市場上銷售，而且采摘的數量比較少，種植紅薯葉也必須有一定的消費市場，對于北方人吃紅薯葉的比較少，而南方人特別喜愛吃紅薯葉。目前一些大的城市里消費者也特別喜歡吃紅薯葉，有時出現供不應求的行情，總之，種一畝紅薯葉必須要精心的管理，最好適應大棚式的種植模式，這樣能減少病蟲害的發生，如果大田的種植現在病蟲害比較多，特別是夏季秋季蟲害特別多。

2、農村有人種植紅薯，不要紅薯，只要葉子，葉比紅薯值錢嗎？

紅薯，在我們這兒叫地瓜，可能一個地方一個習慣吧，我們這兒種植紅薯，并不象題主所說的那樣“不要紅薯，只要葉子”。人們倒是也聽說紅薯葉是種營養豐富的菜葉，但基本上沒什么人去吃，一來沒這個習慣，并且大多數人感覺口感并不好，二來，人們覺得摘紅薯葉吃了，對紅薯的產量會造成影響。還有一種原因，是心理作用，感覺上這紅薯葉子，是用來喂豬的東西，人們都不愿意吃它，

這牽扯到那個糧食不夠吃的年代。因為紅薯是種適應能力極強的農作物，在那個年代，農業種植技術還很落后，基本是靠天吃飯，所以，一旦碰上年頭不好的時候，比如大旱，大多數農作物都收成不好，甚至絕收，而紅薯卻不大一樣，既便也有減產，但到秋后，多多少少都是有收獲的。所以，那年代，人們大多種植紅薯，滿山遍野，成片成片，全是紅薯。

當時，紅薯也是人們的主食，據說，有很多人就是因為上頓紅薯下頓紅薯，而把胃吃出毛病來的。種植這么多的紅薯，紅薯葉子就用來喂豬，都是收完紅薯，把紅薯秸葉放在地里曬干，磨成糠，長年喂豬。所以，這在人們的印象里，就造成了“這種東西就是豬用的東西”這么一個概念，所以很少有人吃它，既便到了今天，在我們那里，吃紅薯葉子的人，很少很少。

3、聽說河北的紅薯葉子300塊錢一斤，真的假的？

謝邀！聽說河北的紅薯葉子300塊錢一斤，真的嗎？小焦告訴你，是真的！我們先來看看紅薯葉的功效，紅薯是農村很常見的一種農作物，它在饑荒年代也救了很多人的命。現在我們經常說紅薯葉渾身是寶，甚至有人說紅薯可以抗癌，但是在農村，農民一般都只吃紅薯的根莖，而把紅薯葉丟掉或者拿去喂豬，既然紅薯渾身是寶，那這紅薯葉又有什么用處呢？第一個就是做飼料了。