茯磚茶葉屬于壓縮茶,由于其功效似土茯苓，而茯苓茶的味道特殊，又以“茯苓”二字命名，所以有人誤以為茯苓茶中含有茯苓，其實是金花蘑菇的香味及其獨特的藥理作用,所謂“金花”，是指在原料加工過程中的特殊種花工藝，即在紅茶的磚坯中培養一種叫做“冠突散囊菌”的冠突曲霉物質，俗稱金花。
1，含有多種維生素，有效治療腳氣，對結膜炎、角膜炎患者有很好的治療效果。2.它含有豐富的礦物質，可以預防蛀牙的癥狀。3.含有豐富的蛋白質和氨基酸，具有明顯的降血糖作用，適用于高血壓患者，降壓效果好。4、能消除油膩，改善消化不良的癥狀，促進脾胃的消化功能。
茯磚茶葉屬于壓縮茶。建議沖泡緊壓茶前適當結塊。為了平衡茶湯的口感和味道，必須潤茶。與“洗茶”不同，這一步主要是為了讓后續茶湯的口感和溶出更加穩定，所以潤茶時間不宜過長。只是通過水分和溫度的作用，讓緊緊束縛的茶葉迅速舒展開來。茶葉濕潤后，就可以開始后續的沖泡了。
3、湖南有個磚茶,上面有 金花,是什么茶啊? 金花是什么?你說的這個應該是茯磚茶福茶作為紅茶的貴公子，最獨特的是它的“金花”成分。所謂“金花”，是指在原料加工過程中的特殊種花工藝，即在紅茶的磚坯中培養一種叫做“冠突散囊菌”的冠突曲霉物質，俗稱金花，金花干聞有一股淡淡的黃花香味，而用金花這種特殊木耳泡的福茶，花香就變成了茶湯，變成了茶的味道，變得更加醇厚而微澀，純而不粗，滋味濃厚。當然，金花還能有效促進新陳代謝的調節，起到保健和病理預防的作用，由于其功效似土茯苓，而茯苓茶的味道特殊，又以“茯苓”二字命名，所以有人誤以為茯苓茶中含有茯苓，其實是金花蘑菇的香味及其獨特的藥理作用。
