鮮魚湯料鮮魚片300克，姜絲10克，枸杞10克，蔥花少許，鹽1/2茶匙，雞粉1/2茶匙，米酒1茶匙，胡椒粉少許，香油少許,2.做法:先將鯽魚清洗干凈，然后將油燒開，將魚的水擦干，放入鯽魚煎至兩面金黃即可,1.喝湯吧,3.將清洗后的鮮魚脫水備用,有很多方法可以鮮魚湯。
鮮魚湯料鮮魚片300克，姜絲10克，枸杞10克，蔥花少許，鹽1/2茶匙，雞粉1/2茶匙，米酒1茶匙，胡椒粉少許，香油少許。1.喝湯吧。2.將所有調味料加入方法1的鍋中，攪拌均勻。出鍋前撒上蔥花。
1。材料:鯽魚1條，春筍1個，蔥姜適量，料酒適量，鹽少許，糖適量，食用油適量。2.做法:先將鯽魚清洗干凈，然后將油燒開，將魚的水擦干，放入鯽魚煎至兩面金黃即可。然后準備一個砂鍋，將炸好的鯽魚放入砂鍋中，加入適量的姜片和蔥段，再倒入適量的熱水和料酒，大火燒開，小火燉20分鐘。在燉魚湯的時候，我們將竹筍去皮，洗凈切片，然后放入鍋中焯一下。焯水的時候，加點鹽，焯水2分鐘，我們就可以撈出來了。20分鐘后，我們把竹筍放進鍋里一起燉。然后，我們把它們放進鍋里，再燉8分鐘。最后我們加鹽調味，加點糖使之鮮嫩，出鍋后撒點蔥花。
有很多方法可以3、怎樣做的魚湯才有鮮香味
鮮魚湯。這里有幾個例子，1.先將鮮魚去鱗去內臟，清洗干凈，放入沸水中煮三四分鐘，取出后放入煮沸的湯中，加入適量的蔥、姜、精鹽，小火慢煮。味道鮮美時，從火上撈出，滴一點香油，2.將洗好的鮮魚放入油中炸至兩面微黃，然后倒入開水中，放入蔥、姜，大火燒開，再用小火煮。3.將清洗后的鮮魚脫水備用，鍋中放油，放入蔥、姜片翻炒，待蔥變黃變香時，倒入開水中。大火燒開后，放入魚，大火燒開，再小火煮。
